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连锁餐饮集体降价，呷哺创始人称不降价只有饿死

近日，#呷哺呷哺创始人回应3年亏8亿#话题登上微博热搜，引起了广泛关注。这是呷哺呷哺在完成降价等动作后，公司创始人贺光启首次对连年亏损、降价等事件做出正面回应。“整个餐饮市场都在降价，我们不调也不行。这个市场你不抢就只有饿死。”呷哺呷哺创始人贺光启在接受《中国企业家》专访时，如此坦言市场的残酷现状。

2024-07-11
麦当劳也塌房了？还能不能麦了？

艾媒网（iimedia.cn）获悉，今年3月-4月《新京报》记者先后卧底了河南郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅，发现后厨存在多种食品安全问题。

2024-05-15
艾媒咨询 | 2023-2025年中国预制菜行业运行及投资决策分析报告

2022年中国预制菜市场规模为4196亿元，同比增长21.3%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。现阶段，预制菜行业细分品类仍有较大机遇，行业业态逐渐呈现多元化发展态势。各地方政府、团体、企业陆续推出预制菜行业标准，行业规范化发展趋势明显。

2023-07-12
37页纯干货、19张图表——深度解读2023-2024年中国本地生活服务行业市场监测报告

中国本地生活服务市场空间巨大，前有美团和饿了么两大平台不断拓展服务覆盖场景，以及加强平台综合建设，本地生活服务市场不断往头部集中。后有抖音布局“短视频+外卖”模式，全面进入本地生活服务这片红海，多强竞争日趋激烈。

2023-05-31
中国火锅行业数据分析：66.7%消费者会选择3-4人外出吃火锅

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民外出吃火锅人数中，66.7%消费者会选择3-4人，19.2%消费者会选择2人，11.5%消费者会选择5-6人，1.8%消费者会选择独自一人，0.8%消费者会选择6人以上。

2023-03-24
中国餐饮行业数据分析：2022年中国在线外卖市场规模增长率为19.80%

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2012-2022年中国在线外卖市场规模增长率及预测中，2018年中国在线外卖市场规模增长率为55.05%，2019年中国在线外卖市场规模增长率为35.97%，2020年中国在线外卖市场规模增长率为15%，2021年中国在线外卖市场规模增长率为18.20%，2022年中国在线外卖市场规模增长率为19.80%。

2023-03-23
中国火锅行业数据分析：76.1%消费者会选择与家人/亲戚一起吃火锅

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国网民同行吃火锅对象中，76.1%消费者会选择家人/亲戚，66.1%消费者会选择朋友，45.8%消费者会选择同学/同事，38.4%消费者会选择男/女朋友，11.7%消费者会选择商务伙伴。

2023-03-15
中国在线外卖行业数据分析：2022年中国在线外卖市场规模增长率为19.80%

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2012-2022年中国在线外卖市场规模增长率及预测中，2018年中国在线外卖市场规模增长率为55.05%，2019年中国在线外卖市场规模增长率为35.97%，2020年中国在线外卖市场规模增长率为15.00%，2021年中国在线外卖市场规模增长率为18.20%，2022年中国在线外卖市场规模增长率为19.80%。

2023-03-15
中国中式快餐市场行业数据分析：72.4%消费者喜欢的中式快餐就餐方式为堂食

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民喜欢的中式快餐就餐方式中，72.4%消费者喜欢堂食，53.2%消费者喜欢点外卖，37.9%消费者喜欢打包带走。

2023-03-01
中国中式快餐市场行业数据分析：24.5%中式快餐消费者常住在二线城市

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国中式快餐受访者常住的城市线级分布中，24.5%中式快餐消费者常住在二线城市，24.2%中式快餐消费者常住在一线城市，23%中式快餐消费者常住在新一线城市，14.3%中式快餐消费者常住在三线城市，7.6%中式快餐消费者常住在四线城市。

2023-02-24

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