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又“翻车”：喜茶南京两门店饮品检出微生物污染，官方回应正在整改

近日，南京市玄武区市场监督管理局对“夏日冷饮”进行了专项抽检，喜茶珠江路分店食用冰的菌落总数检测为1200CFU/g，存在较大风险。四款饮料里面有三款检出了大肠菌群，有四款菌落总数参照同类标准都是高于同类标准的。

2020-06-14
艾媒一周热评第241期｜教育部定调！影响万亿级市场；白酒等行业跨界“吃”月饼，传统企业该如何突围？

教育部定调！影响万亿级市场；露营进入复合时代；讲颜值、拼文化、有价值——从“冰博会”解码文创雪糕新趋势；餐饮企业多举措备战“超级黄金周”“团圆餐”预订火热；汉服经济催生新职业，妆造师巧手演绎“穿”越古今。对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！

2023-09-29
雅诗兰黛首次投资国产美妆品牌：codemint获New Incubation Ventures少数股权融资

国产美妆品牌codemint宣布成功获得了雅诗兰黛集团早期投资和孵化风险投资公司New Incubation Ventures的少数股权融资。这次战略投资引起了业界的广泛关注，因为这是雅诗兰黛首次投资国产美妆品牌。

2023-09-07
霸王茶姬全新基底产品将投入使用，健康饮品成为新一轮的茶饮升级方向

霸王茶姬宣布，将在旗下超2000家门店投入使用全新基底产品“冰勃朗非氢化基底乳”。据介绍，该基底采用了“0奶精、0植脂末、0氢化植物油”的全新工艺。

2023-07-29
锦华月饼获艾媒咨询黑松露流心奶黄月饼首创者市场地位认证

2023年6月，锦华月饼荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“黑松露流心奶黄月饼首创者”市场地位声明认证。

2023-07-03
中国月饼行业数据分析：55.6%消费者偏好酥皮月饼

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国月饼消费者偏好的月饼饼皮中，55.6%消费者会选择酥皮，53.7%消费者会选择冰皮，51.2%消费者会选择传统糖浆皮，42.3%消费者会选择混糖皮，25.2%消费者会选择奶油皮。

2023-03-24
北京冬奥会调研数据分析：78.1%白领群体表示会继续购买周边纪念品

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国白领群体在未购得“冰墩墩”周边纪念品情况下的后续购买意愿中，78.1%消费者表示会继续购买，12.9%消费者表示会看情况，9%消费者表示不会继续购买。

2023-02-19
2022-2023年中国嗅觉经济:上游行业集中度有待提高，家居香氛成为嗅觉经济增量市场

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年全球香水市场规模达465亿美元，中国香水市场零售额达109亿元，到2025年预计达到300亿元。相较于全球香水市场增速缓慢，国内香水市场持续大幅增长，将成为国际香水市场新的刺激点。

2022-12-05
艾媒金榜 | 2022年中国茶餐厅连锁品牌15强榜单

本次榜单中，太哼冰室以91.87的金榜指数摘得桂冠；太兴餐厅、敏华冰厅分别以90.12、88.36的金榜指数位列第二、第三名。此外，上榜榜单前十的茶餐厅连锁品牌还有蔡澜港式点心、翠华餐厅、克茗冰室、雍哲港式餐厅、九记冰厅、文通冰室、避风塘茶餐厅、翠河餐厅、新宝茶餐厅、高第街56号餐厅、合兴发茶冰室、肥韬金牌茶餐厅。

2022-09-23
2022年中国中秋月饼礼盒消费趋势：数字化管理提升企业研发实力

在“颜值经济”盛行的背景之下，精美的月饼包装、品质良好的月饼更容易撬动消费者的购物欲望。月饼行业同质化竞争激烈，月饼礼盒的外观设计、工艺生产创新、口味创新成行业新方向，如锦华月饼一类专利数量居多的品牌引领月饼礼盒行业高颜值、高品质化发展。

2022-09-10

本周热点