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中国单身经济行业数据分析：56.04%单身群体日常偏好食用特色菜系

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国单身群体日常食用菜系偏好中，56.04%消费者会选择特色菜系，42.18%消费者会选择面包甜点，42.47%消费者会选择奶茶饮品，24.59%消费者会选择西餐，15.50%消费者会选择日本料理。

2023-11-23
艾媒咨询|2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600.8亿元，同比增长19.9%。疫情逐渐恢复，烘焙食品市场将保持10%左右的增长率，2023年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。烘焙食品行业进入高速发展时期，随着资本进入市场，行业竞争将不断加剧，企业需在产品、技术、营销上下足功夫，长期经营和树立品牌。

2021-09-15
中国夜间经济行业数据分析： 65.9%消费者夜间餐饮消费喜欢小吃快餐

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国中老年夜间餐饮消费美食偏好top5中，65.9%消费者夜间餐饮消费喜欢小吃快餐，48.8%消费者夜间餐饮消费喜欢烧烤，43.9%消费者夜间餐饮消费喜欢特色菜，36.6%消费者夜间餐饮消费喜欢火锅，26.8%消费者夜间餐饮消费喜欢面包甜点。

2022-12-24
烘焙食品行业数据：66.8%的消费者将烘焙食品当做零食

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在消费场景中，消费者将烘焙食品当零食占比最多，高达66.8%，其次是充饥和替代正餐场景，占比均达40%以上。为了仪式感和送人的则分别占比30.8%和26.2%。

2022-04-07
黄渤代言，超1万家门店倒下！知名品牌正在被年轻人抛弃

12月1日，#正新鸡排正在被年轻人抛弃#冲上微博热搜榜。这个话题背后是，正新鸡排的门店数出现明显缩减。正新鸡排官方发布的门店数据显示，截至2022年1月，其在全国门店数达2.5万家；第三方平台窄门餐眼最新数据则显示，截至2023年12月1日，正新鸡排的门店数仅有11619家。

2023-12-03
2023年中国中式糕点行业：“新中式养生”潮流盛行，行业将朝高端化、多样化、精细化方向发展

2023年7月，世界卫生组织（WHO）发布一系列膳食指南。全球人民日益重视健康饮食，健康需求正成为消费的重要驱动力，低糖、低脂的健康食品成为中式糕点的主要发展方向。

2023-09-01
艾媒咨询 | 2023年中国中式糕点行业创新及消费需求洞察报告

中式糕点作为中国传统糕点之一，具有浓郁的地域特色和文化内涵，在中国市场上需求广泛。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，预计2023年中国烘焙食品行业市场规模达3069.9亿元，同比增长7.6%，2025年市场规模将达3518.0亿元。

2023-08-21
2023-2024年中国便利店行业：未来便利店行业朝品牌连锁化、数字化、智能化发展

当前，数字经济持续发展，大数据、人工智能、云计算、移动支付等高新技术加快融入各个行业，在此背景之下，便利店行业朝数字化、智能化方向发展已成为大势所趋。相比之下，更具规模优势的连锁便利店品牌，能够以更低的成本接受高新技术的赋能，提高营运效率，推动消费情景多样化发展，实现精准营销。

2023-07-21
2023-2024年中国便利店行业：经济、政策双重助力，便利店行业前景广阔

便利店配套齐全的产品和便民服务，一定程度满足人们的多时段、多场景的需求，符合当前消费者日趋快节奏的生活方式，未来，随着便利店行业的支持政策推行，居民可支配收入、消费能力及中国城镇化率稳步提升，中国便利店行业市场规模将持续扩大。

2023-07-20
2023-2024年中国便利店行业：一二线白领为消费主力军，下沉市场将成新蓝海市场

便利店作为离消费者最近的零售业态，无论是在城市中央的写字楼或是毗邻郊外的居民小区，无论是在人群攘攘的校园周边或是鸦默雀静的乡野小道，总少不了它的身影。目前，一二线城市的企业白领是便利店的消费主力军，伴随城镇化、乡村振兴及“一刻钟便民生活圈”建设范围的扩大，未来，具备更多挖掘空间和增量价值的低线城市将成为新的蓝海市场。

2023-07-19

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