全球生物基纤维制品供应商丝丽雅纤维科技宣布获得9.02亿元的融资。本次融资的投资方为四川省绿色低碳产业发展基金。

随着人们生活方式的改变和资本的助推，燕麦奶成为备受关注的产品。燕麦奶品牌主要从原料、食物成分、配方切入营销卖点，深挖“膳食纤维”和“低卡”两大潜力，借助膳食纤维利于消化健康和体重管理的功能突出功能性消费场景。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费者购买烘焙食品时主要关注的前三因素分别是口感、新鲜度及营养，占比分别为44.3%、43.2及39.6%。艾媒咨询分析师认为，在快节奏的现代生活中，优质的口感、健康的成分是吸引并留住顾客的关键因素。烘焙企业应平衡美味与健康，推出低糖、低脂、高纤维等健康型烘焙产品，以迎合消费者对健康型烘焙食品的追求。

在金禾实业(002597)与山东康宝、福建科宏的甜味剂价格战硝烟中，新琪安开始向外寻求破局之术。7 月 12 日，新琪安科技股份有限公司（以下简称“新琪安”）向港交所递表。股权结构上来看，新琪安为典型的家族式企业。66 岁的王小强与妻子丁丹全资控股的深圳市新琪安实业，持有新琪安41.1%的股份。同时，王小强直接持股6.9%，并通过聚合兴投资持股6.8%，夫妇二人合计持有新琪安约54.8%股份。

近期，生鲜快消8大行业国际龙头企业纷纷表示看好中国经济发展，公开发声对未来发展很有信心，将持续加大在中国市场的投入，并在中国电商层面进行持续加码。其中，全球燕麦植物基领先品牌OATLY在中国的销售成绩较好，在京东四年保持持续健康增长。

随着生活节奏的加快，西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点，日益受到人们的青睐。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元，同比增长36.3%，2024年市场规模有望达到4277.8亿元。艾媒咨询分析师认为，随着消费者对食品的需求更加多样化，快餐企业进行“全品类”融合，中西式结合的快餐更受消费者欢迎。快餐品类融合趋势凸显，餐饮企业正往“快餐正餐化”方向发展。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国燕麦奶消费者口味偏好中，51.85%消费者会选择椰子味，50.08%消费者会选择麦香味，39.94%消费者会选择巧克力味，39.29%消费者会选择原味，38.49%消费者会选择咖啡味。

随着消费者对健康和有机产品需求的不断增长，有机燕麦在消费者日常生活中的应用场景不断拓宽，如代替正餐食用、作为保健品食用、作为功能性食品食用等多种用途。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，约四成有机燕麦消费者食用燕麦食品的目的是非正餐充饥（40.2%）与户外活动时食用（39.1%），如露营、野餐、骑行、徒步等。

2024年8月，野人日记获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“魔芋饺子全国销量第一”市场地位确认。

随着经济的不断发展，消费者对食品安全和健康饮食的关注度日益提升，多元化的营养健康需求为中国有机燕麦行业的发展提供了巨大的机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国有机燕麦行业发展及消费需求洞察报告》数据显示，2017-2021年中国有机食品行业市场规模稳步增长，2022年中国有机产品销售额达877.6亿元，境外生产加工的有机产品销售额为72.3亿元。2024年，有71.8%的燕麦消费者会专门购买经过有机认证的燕麦产品，超九成会购买品牌燕麦产品；66.0%的消费者在购买燕麦产品时会选择少量囤货，52.1%的消费者更愿意购买独立小包装类型的有机燕麦产品。随着互联网积极的快速发展与线下商超连锁化程度加深，有机燕麦产品的销售渠道全面拓宽，呈现线上为主、线下为辅、同步发力的趋势。未来，价高质优的“高端性价比”燕麦产品将逐渐提升其市场地位，以产品创新打造的“品牌差异化”将成为企业提高市场竞争力的强有力方式。