iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在消费场景中，消费者将烘焙食品当零食占比最多，高达66.8%，其次是充饥和替代正餐场景，占比均达40%以上。为了仪式感和送人的则分别占比30.8%和26.2%。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国单身群体日常食用菜系偏好中，56.04%消费者会选择特色菜系，42.18%消费者会选择面包甜点，42.47%消费者会选择奶茶饮品，24.59%消费者会选择西餐，15.50%消费者会选择日本料理。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国中老年夜间餐饮消费美食偏好top5中，65.9%消费者夜间餐饮消费喜欢小吃快餐，48.8%消费者夜间餐饮消费喜欢烧烤，43.9%消费者夜间餐饮消费喜欢特色菜，36.6%消费者夜间餐饮消费喜欢火锅，26.8%消费者夜间餐饮消费喜欢面包甜点。

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2021年中国烘焙食品市场规模预估达2600.8亿元，同比增长19.9%。疫情逐渐恢复，烘焙食品市场将保持10%左右的增长率，2023年中国烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。烘焙食品行业进入高速发展时期，随着资本进入市场，行业竞争将不断加剧，企业需在产品、技术、营销上下足功夫，长期经营和树立品牌。

从做促销活动到降低客单价——连锁餐饮店打出“低价牌”；折叠屏手机加速迭代升级，产业链企业有望受益；一张医疗器械证难倒美业人，美容仪监管新规延期2年，“觅光们”返场没爆单。对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！

高考志愿填报网红套餐3小时卖出2亿元！大模型入局，AI会取代“张雪峰们”？老字号焕新：“和100多年前的人用同款”，是一种什么样的体验；金麒麟回应股价“四涨停”：公司基本面稳定；量贩零食赛道进入万店时代，市场竞夺加速；“硬刚”蜜雪冰城，现制茶饮激战10元以下价格带！加盟商还赚钱吗？

近年来，中国水产行业正以稳健的步伐向前发展，其产业规模持续扩张，产量快速提升，展现出强劲的增长势头和广阔的发展前景。数据显示，2015-2023年中国水产品总产量逐年递增，2023年达7116.24万吨，水产品已成为居民膳食结构中的重要组成部分，水产消费从“温饱型”向“品质型”转变。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024-2025年中国水产行业现状及消费趋势洞察报告》数据显示，在水产品品类选择中，71.5%消费者常购买生鲜/冷冻水产品，生鲜/冷冻水产品品类仍在消费者选择中占据主导地位。即食零食类为消费者最常选购的深加工水产品品类，占比75.3%，在市场上占比中拥有一定的优势空间。如今，中国水产养殖企业多以分散的个体经营模式为主，大型企业较少，市场集中度低。与此同时，水产类预制菜已渐成水产品消费的新途径，行业品牌意识觉醒加速。企业应加快布局或跨界布局水产行业细分领域，朝品牌化、专业化方向发展；同时，进一步加快转型升级，推进智慧水产养殖，开展数字渔业示范，大力发展优质、特色、绿色、生态的水产品。

6月24日，徐福记在三亚举办了高端喜糖时尚风潮发布会。基于大数据系统监测和严格的调查，以及对中国喜糖市场全渠道销量（千克）进行占比排名统计结果确认，徐福记获艾媒咨询“中国高端喜糖第一品牌”“中国高端喜糖全国销量第一”市场地位确认。艾媒咨询合伙人麦伟杰到场对徐福记的市场地位给予认证。

网红机构3小时“收割”2亿元，高考规划师靠谱吗；苹果全面拥抱AI，欲重振iPhone销量；鸣鸣很忙开出1万家门店，“万辰们”步步紧逼，加盟商边开店边担心回本；这届618，AI是个伪命题；防晒市场进入“大乱斗”时代，科技胜出还是低价通吃；多地出台政策推动网络微短剧精品化发展；618“抢戏”带货主播：直播之后，短剧“称王”？

多地出台政策，推动网络微短剧精品化发展；抖音低质内容创作者或强制“进修”，带货商品范围将受限制；淘宝明确随机抽奖性质盲盒不允许在淘宝网发布；鸣鸣很忙集团宣布旗下双品牌全国门店数破万；新加坡旅游局与马蜂窝达成战略合作。