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益生菌及衍生品研发生产商【佰澳达】完成超亿元新一轮融资

　　2023年7月，益生菌及衍生品研发生产商佰澳达完成超亿元新一轮融资，由赋远投资旗下基金领投，弘章投资及松禾资本跟投，宸睿资本担任独家财务顾问。

2023-07-12
艾媒咨询 | 2024年中国方便食品消费行为调查数据

方便食品是指将各种原料配制、烹调、加工成半成品或熟食，经灭菌包装，稍加处理即可食用的食品。方便食品的种类很多，大致可分成即食食品、速冻食品、干的或粉状方便食品、预制菜及其他类方便食品。近年来方便食品购买场景不断扩宽，除了出差旅途、办公室、家庭等场景之外，外出露营、野餐等场景逐渐流行。未来，随着食品工业的加速发展以及大众健康意识的增强，方便食品市场需求将更加细分、更加多元，市场规模将进一步扩大。

2024-07-16
【艾媒商舆情监测】萨莉亚客服回应涨价：确有此事，内部经营需求；福田汽车：上半年新能源重卡销量约2400辆，同比增长超360%

萨莉亚客服回应涨价：确有此事，内部经营需求；福田汽车：上半年新能源重卡销量约2400辆，同比增长超360%；“逐际动力”完成亿元A轮融资。

2024-07-16
消费参考丨618难救市场:6月社零增速环比下滑

618的平淡表现在各个方面。2024年7月15日，国家统计局披露数据显示，6月份，社会消费品零售总额同比增长2.0%至4.07万亿元，环比下降0.12%。当月，有电商重要促销节点618。这与第三方平台数据相互佐证。据星图数据，2024年618期间全网销售额为7428亿元，同比下滑下滑接近7%。2023年618期间为7987亿元。

2024-07-16
跨境电商助力“百千万工程”行动版图再扩张，河源产业对接大会即将举行

7月16日，由广东省贸促会、河源市人民政府及深圳市贸促委共同主办的跨境电商助力“百千万工程”河源产业对接大会将在河源市东源县举行。时间回到去年，2023年11月21日，在“助力‘百千万工程’ 跨境电商百县行”系列活动在汕头启动后，阿里国际等相关合作跨境电商平台为进一步扩大活动效果，走进澄海、潮阳、潮南、龙湖等产业带举办跨境电商平台招育系列活动，累计培训工贸企业超过300余家。这场由贸促会搭台、发挥电商链接支点作用的县域产业提质升级行动正在广东全省铺开，并即将走到河源站。

2024-07-15
低温午餐肉行业：39.7%中国消费者对低温午餐肉的口感非常满意

低温午餐肉是以新鲜或冷冻的畜肉、禽肉等中的一种或多种为主要原料，经前处理（包括解冻、修整等）、机械加工（包括搅碎、斩拌、滚揉、乳化）、充填或成型、热加工（热加工时产品中心温度不低于68℃且不高于100℃，含淀粉类产品中心温度不低于72℃）、包装、二次杀菌等工艺制成的肉制品。与常温午餐肉相比，低温午餐肉没有添加香精、色素和防腐剂，加工过程中减少了肉中的水分流失，保存了更多营养，更加贴合当下中国消费者的饮食习惯。

2024-07-15
观酒周报｜酒类股上半年业绩分化；水井坊迎来新总经理；张春新再卸任国台酒职务

上周（7月8日至7月14日），大盘受政策利好刺激整体复苏，酿酒板块也再度回升，中证白酒指数周内涨超1%，贵州茅台周内涨幅近2%，啤酒股普遍出现5%至10%的涨幅。也是上周，上市公司进入业绩预告密集披露期，超过10家酒企披露了上半年的盈利情况。21世纪经济报道记者注意到，啤酒股普遍盈利大涨，葡萄酒股和白酒股业绩分化。业绩分化之际，酒企人事变动也愈发频繁

2024-07-15
“萨莉亚涨价了”冲上热搜！靠卖预制菜年销近百亿元？！

近日，有消费者向记者反映，萨莉亚此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升至20元；此前售价11元一份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。此外，水果沙拉、鸡胸肉沙拉也出现了1元的价格涨幅。7月13日，时代周报记者以消费者身份致电萨莉亚广州子公司，接线工作人员确认了涨价的消息。“因为原材料成本上升，供应商涨价了，所以我们只能是对个别菜品进行了小幅价格调整。”据悉，萨莉亚是亚洲知名日式意大利餐厅，于1967年成立于日本，以为顾客提供物美价廉的西式快餐广受欢迎。

2024-07-14
艾媒金榜 | 2024年中国餐企食材供应商百强榜

《2024年中国餐企食材供应商百强榜》显示，餐饮食材供应商百强企业覆盖9个领域，分别是米面粮油、预制菜、肉禽、冻品、调味品、蔬果净菜、烘焙、水产、点心面食，主要集中在广东省和上海市，上榜名单多为调味品类企业。

2024-07-12
艾媒咨询 | 中国食用油消费行为调查数据

为客观反映当前消费者状况及消费需求，艾媒智库（data.iimedia.cn）联合草莓派网民行为调查与计算分析系统（survey.iimedia.cn），开展主题为“中国食用油消费行为调查数据”的全国随机抽样调查，旨在深入洞悉当前食用油消费市场的全面状况，包括主要消费群体特征、消费意愿动态及市场未来发展趋势。

2024-07-11

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