绝味奶茶7元一杯，要“卷死”雪王？

卤味作为中国传统美食的代表之一，以其独特的口感和丰富的品种深受消费者喜爱。其食用场景丰富，可以作为小吃、正餐、佐餐菜品出现，消费人群覆盖多个年龄段。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国休闲食品行业规模整体呈持续增长趋势，预计2027年中国休闲食品行业规模将达12378亿元。

上榜品牌依次为：绝味鸭脖、紫燕百味鸡、周黑鸭、煌上煌、曹氏鸭脖、九多肉多、久久丫、小胡鸭、趣味鸭、物只卤鹅、衢州鸭头、宋坊斋热卤、栖头鸭、研卤堂、精武鸭脖。其中，绝味鸭脖以97.15的金榜指数荣登榜首，紫燕百味鸡（88.98）和周黑鸭（87.60）位列第二名、第三名。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2024年卤制品消费者购买过的品牌中，52.51%消费者会选择周黑鸭，50.84%消费者会选择绝味鸭脖，36.87%消费者会选择良品铺子，36.31%消费者会选择三只松鼠，29.61%消费者会选择煌上煌。

2024年4月，何氏蹦蹦鱼荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“全国鱼片销量第一”市场地位确认。

卤制品呈现区域化特性，不同地区所用的卤制品主材料大致相同，制作方法和配方有所区分，口味各异，经过长时间的沉淀形成了当地特色风味。当前，卤制品零食成为越来越多消费者选购休闲零食时的宠儿，鲜香麻辣的卤制品刺激着现如今“无辣不欢”的消费者的味蕾，绝味鸭脖、周黑鸭等卤制品零食品牌受到了广大消费者的青睐。

新晋卤味品牌“遇见·小黄鸭”近日遭遇重大危机。据重庆市公安局渝中区分局于近日发布的通告，该局已依法对遇见小黄鸭（重庆）食品有限公司涉嫌非法吸收公众存款犯罪立案侦查。同时，与该品牌关联的科技公司——遇见果之旅（重庆）科技有限公司也已被纳入调查范围。

精密行星减速机生产制造商纽氏达特获得A+轮融资，由国投招商、山东新动能基金、宏泰基金、淄博高新产业投资、国家电投、东证资本、兰璞创投、成都沪蓉创投、诺华资本、山东高速投资。

当前，卤制品零食成为越来越多消费者选购休闲零食时的宠儿，鲜香麻辣的卤制品刺激着现如今“无辣不欢”的消费者的味蕾，绝味鸭脖、周黑鸭等卤制品零食品牌受到了广大消费者的青睐。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，78.95%的消费者喜欢休闲时购买卤制品提前备货，59.21%的消费者表示会购买卤制品在家即刻食用。

iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2024年中国虚拟主播排行榜TOP10》，其中，雪域任运、狐璃璃、李好鸭分别以88.66、88.16、87.98的金榜指数排在榜单前3名。