随着人民消费水平的提高以及健康意识的增强，食品安全、食物营养已经渗入居民生活的方方面面。人们不仅关注一日三餐的营养健康，还将目光投注于休闲食品饮料，消费者对茶饮的需求也逐渐从传统调味包装茶转向无糖茶、养生茶等。近年来茶饮料兴起，并受到广大消费者的喜爱，各大茶饮品牌纷纷入局，争夺中国茶饮料市场。在激烈的市场竞争中，茶饮企业/品牌更需要关注食品安全，并在此基础上挖掘产品附加价值，走出差异化之路。

国家统计局2024年7月15日发布最新数据显示，6月，全国餐饮收入4609亿元，同比增长5.4%；限额以上单位餐饮收入1286亿元，同比增长4.0%。今年1-6月，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%；限额以上单位餐饮收入7192亿元，同比增长5.6%。

7月25日，话题#甘肃博物馆回应麻辣烫玩偶火了#登上微博热搜，再次引起网友们对麻辣烫玩偶这一文创产品的关注和讨论。其文创负责人回应，“希望通过互动传播本地特色”。此前，甘肃省博物馆推出的“麻辣烫”毛绒花束，模拟了丸子、蟹排、年糕、香菇等菜品，共6个单品，以其独特的创意和可爱的外形迅速走红网络。

广东预制菜产业再次扬帆出海，此番目的地锁定马来西亚。一个多月前，第一波“2024广东预制菜出海澳新商务投资考察团”顺利完成澳新考察，达成了20多项合作协议。如今，广东预制菜及食品企业再度集结，一同出海马来西亚。7月17～19日，广东预制菜出海产业联盟携手星域世展，联合带领新雨润、何氏水产、今逸食品、顶盛食品等31家广东预制菜及食品企业，组团参与在马来西亚吉隆坡举办的第23届MIFB马来西亚国际食品和饮料贸易展览会。作为通过UFI认证的展会之一，MIFB被公认为马来西亚第一大食品饮料交易会。

方便食品是指将各种原料配制、烹调、加工成半成品或熟食，经灭菌包装，稍加处理即可食用的食品。方便食品的种类很多，大致可分成即食食品、速冻食品、干的或粉状方便食品、预制菜及其他类方便食品。近年来方便食品购买场景不断扩宽，除了出差旅途、办公室、家庭等场景之外，外出露营、野餐等场景逐渐流行。未来，随着食品工业的加速发展以及大众健康意识的增强，方便食品市场需求将更加细分、更加多元，市场规模将进一步扩大。

7月11日，中国政府网发布《国务院关于同意在沈阳6个城市暂时调整实施有关行政法规和经国务院批准的部门规章规定的批复》（以下简称“文件”）。文件称，按照《国务院关于同意在沈阳等6个城市开展服务业扩大开放综合试点的批复》（国函〔2022〕135号），同意自即日起，在沈阳市、南京市、杭州市、武汉市、广州市、成都市等6个服务业扩大开放综合试点城市暂时调整实施《民办非企业单位登记管理暂行条例》、《旅行社条例》、《娱乐场所管理条例》、《营业性演出管理条例》、《外商投资准入特别管理措施（负面清单）（2021年版）》的有关规定。四城演唱会审批权限下放国务院决定在沈阳等6个城市暂时调整实施的有关行政法规和经国务院批准的部门规章规定目录，共涉及9部分，涉及不同城市，覆盖医疗、养老、旅游、互联网、娱乐、外商投资等领域。和娱乐产业开放相关的

随着2024年暑假的到来，暑期旅游也被提上日程。然而，在旅游的过程中，暑期旅游的“真正面目”也逐渐显露出来。38度高温天气出门、熊孩子无处不在、景点打卡买家秀与买家秀相距甚远等败坏出游兴致的大事小事接踵而至，不少游客的消极情绪难以消解，只能崩溃式旅游。话题#暑假崩溃式旅游有多可怕#也在网友们的讨论中登上热搜榜。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国受访中华老字号消费者城市线级分布中，25.1%消费者来自一线城市，25.0%消费者来自新一线城市，22.2%消费者来自二线城市，13.1%消费者来自三线城市，6.9%消费者来自四线城市。

艾媒网（iiMedia.cn）获悉，7月8日，同程旅行发布《2024暑期旅游消费趋势报告》，基于平台大数据分析了2024年暑期旅游消费热点和趋势。报告显示，北京、西安、上海、成都、杭州等传统热门旅游城市热度依旧，位列暑期亲子游目的地TOP5。其中，当地的博物馆是亲子游的热门景点或玩法。报告显示，同程旅行平台搜索指数较高的博物馆前十名依次为：故宫博物院、陕西历史博物馆、上海博物馆、苏州博物馆、洛阳博物馆、广汉三星堆博物馆、南京博物院、广东省博物馆、成都博物馆、河南博物院。

疫情管控全面开放后，中国旅游业回暖，2024年是旅游业复苏后的又一火热发展之年。2024年上半年，中国入境旅游、出境旅游、国内全域旅游全方面发展，旅游业发展态势持续向好。本周的旅游周报，我们将对近期旅游行业的热点现象、重大事件进行追踪和分析，以期为大家呈现一个新鲜而又真实的旅游市场景象！