从新式茶饮类型来看，2021H1中国48.7%消费者偏好奶茶系列。其后依次是水果茶系列、奶盖茶系列、咖啡可可系列、冰沙系列，分别占比40.7%、33.3%、26.6%、17.5%。而仅有9.3%消费者偏好酒系列。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022-2023年中国消费者对新式茶饮品类喜好对比中，奶茶系列与水果茶系列依旧是消费者喜好的新式茶饮品类前二位，同时国内消费者对于咖啡可可系列、沙冰系列的选择偏向增多。

艾媒网（iiMedia.cn）获悉，7月12-13日，新式茶饮品牌古茗召开健康升级发布会，主要内容围绕原叶鲜奶茶的健康升级展开。为了进一步推广健康喝茶、喝好茶的理念，7月15日，古茗正式推出“健康原叶鲜奶茶，进入9.9元时代”活动，覆盖云雾栀子青、云岭茉莉白等明星产品，将健康与低价相结合，让古茗的健康原叶鲜奶茶成为大众日常饮品的新选择。

中式养生萃饮品牌康康哒宣布完成8000万元天使轮融资，本轮融资主要投资来自于FCP。

5月21日，霸王茶姬创始人张俊杰表示，霸王茶姬2023年总销售达108亿元，“而今年单单一季度我们已经完成了58亿元的销售，今年保底规模一定会超过200亿以上。2023年全年足月月店均48.3万元，同店增长88%。”

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生仲宇璐 报道 香飘飘走入风口。近日，有网友称，在日本某商店销售的香飘飘旗下Meco果汁茶的杯套上印有讽刺日本排放核污水事件的文字，内容包括“0.1%的土地污染了70%的海洋”“可以没有日本不能没有海洋”等。对此，香飘飘回应称，“我们的员工是好样的！”上述行为，让香飘飘人气暴涨。据飞瓜数据，5月4日、5日共有超千万网友涌入香飘飘官方旗舰店抖音直播间，店铺直播日销售额由原来的2500元上涨至100万元，涨幅高达近400倍。另一头，Meco果汁茶为代表的即饮业务还处在亏损期。香飘飘于2024年5月6日披露的投资者关系纪要显示，当被问及Meco果汁茶所处的即饮业务盈亏平衡点时，该公司表示，目前仍然处于投入阶段。“当即饮业务模式更加成熟，费用投放更加平稳的时候，盈亏平衡点会逐渐清晰。”香飘飘称。某种程度上，香飘飘必须

近日，游戏圈21岁代练“胖猫”跳江去世。5月3日凌晨，多地网友同情“胖猫”，通过app下单点外卖祭奠。在网友现场直播中，桥岸边的围栏旁已堆满快递袋。但经网友检查，大量商家送来的饮品餐品外卖是“空包”，或者以纯净水、冰水代替奶茶。网友罗列的品牌涉及华莱士、蜜雪冰城、茶百道等。

4月23日，茶百道（02555.HK）上市首日破发，跌超10%，报15.74港元，总市值232.6亿港元。茶百道在港交所主板挂牌上市，正式成为继奈雪的茶之后的“新茶饮第二股”。根据港交所此前公告，4月15日，茶百道正式开启招股，拟发行1.48亿股股票，发行价为每股17.50港元。

艾媒网（iimedia.cn）获悉，近期，不少消费者反映，其所在城市满记甜品撤店，但充值金额无法退款。对此，满记甜品发布声明称，多地关店均为疫情期间正常战略调整，不存在预付款无法退款而直接注销账户的情形。关于消费者“预付款无法退款、账户被注销”的内容，与事实不符。

在今年的央视315晚会前夕，湖北经视的《315我们在行动》节目率先曝光了奶茶行业的一系列食品安全问题，引发了广泛关注。书亦烧仙草、茶百道以及古茗等知名品牌纷纷被曝出员工更改食材效期标签、使用过期食材等违规行为。