随着民众健康饮食意识提升与居家餐饮日益普及，传统调味品市场正迎来新一轮资本鏖战。艾媒咨询数据显示，2024年中国调味品市场规模将达到6871亿元。与此同时，资本持续入场，也令调味品赛道市场竞争格局发生变化。

方便食品是指将各种原料配制、烹调、加工成半成品或熟食，经灭菌包装，稍加处理即可食用的食品。方便食品的种类很多，大致可分成即食食品、速冻食品、干的或粉状方便食品、预制菜及其他类方便食品。近年来方便食品购买场景不断扩宽，除了出差旅途、办公室、家庭等场景之外，外出露营、野餐等场景逐渐流行。未来，随着食品工业的加速发展以及大众健康意识的增强，方便食品市场需求将更加细分、更加多元，市场规模将进一步扩大。

艾媒网（iiMedia.cn）获悉，7月12-13日，新式茶饮品牌古茗召开健康升级发布会，主要内容围绕原叶鲜奶茶的健康升级展开。为了进一步推广健康喝茶、喝好茶的理念，7月15日，古茗正式推出“健康原叶鲜奶茶，进入9.9元时代”活动，覆盖云雾栀子青、云岭茉莉白等明星产品，将健康与低价相结合，让古茗的健康原叶鲜奶茶成为大众日常饮品的新选择。

在晶泰科技以“18C第一股光环”在港股上市后，越来越多未盈利企业瞄准了18C专章。近日，中国证监会网站发布关于浙江太美医疗科技股份有限公司（简称“太美医疗”）境外发行上市及境内未上市股份“全流通”备案通知书，太美医疗计划发行不超过13.45 亿股普通股并在香港交易所上市。主打医疗SaaS业务的太美医疗，IPO之前累计获8轮数十亿融资，当中不乏云锋基金、软银、高瓴、腾讯等明星投资机构，但其资本市场之路却异常坎坷。

低温午餐肉是以新鲜或冷冻的畜肉、禽肉等中的一种或多种为主要原料，经前处理（包括解冻、修整等）、机械加工（包括搅碎、斩拌、滚揉、乳化）、充填或成型、热加工（热加工时产品中心温度不低于68℃且不高于100℃，含淀粉类产品中心温度不低于72℃）、包装、二次杀菌等工艺制成的肉制品。与常温午餐肉相比，低温午餐肉没有添加香精、色素和防腐剂，加工过程中减少了肉中的水分流失，保存了更多营养，更加贴合当下中国消费者的饮食习惯。

2024年7月，蒙恩羊乳荣获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“成人羊奶粉内蒙古线下销量第一”“成人羊奶粉全国线下销量领先”双项市场地位确认。

近日，有消费者向记者反映，萨莉亚此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升至20元；此前售价11元一份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。此外，水果沙拉、鸡胸肉沙拉也出现了1元的价格涨幅。7月13日，时代周报记者以消费者身份致电萨莉亚广州子公司，接线工作人员确认了涨价的消息。“因为原材料成本上升，供应商涨价了，所以我们只能是对个别菜品进行了小幅价格调整。”据悉，萨莉亚是亚洲知名日式意大利餐厅，于1967年成立于日本，以为顾客提供物美价廉的西式快餐广受欢迎。

近日，金域医学发布2024年半年度业绩预减公告。公告指出，金域医学预计2024年上半年归母净利润在8000万元至1亿元之间，同比下降64.89%至71.91%。扣非净利润预计为6500万元至8500万元，同比下降68.82%至76.15%。金域医学业绩下滑受多重因素影响。

2024年7月，润心获全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“2018-2023年连续6年山茶油全国销量第一”、“中国油茶产业开创者”双项市场地位确认。

中国家清产品市场规模在2015至2023年间整体呈上升趋势，2023年已达556.1亿元，预计2028年达到700.3亿元。经济快速发展带来消费升级，数字化转型拓宽了消费者获取信息和购买渠道，中国家清产品市场展现出一个动态、多元且具有一定潜力的景象。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国家清产品消费趋势洞察报告》数据显示，随着消费者对健康、安全及环保的要求不断提高，安全性已成为57.4%的消费者在选择家居清洁产品时的首要考量，其次是气味和环保性。面对消费者对可持续生活方式的追求，中国家清产品企业根据消费者需求对产品进行细分和品牌创新，在继续提供优质传统服务的基础上，加速迈入绿色革命时代，致力于在生产流程中融入节能减排的环保理念，以抢占市场先机。