在中国，吃月饼是中秋节最重要的仪式之一。作为中秋佳节不可或缺的传统美食，月饼承载着中华民族深厚的文化底蕴与阖家团圆的温情寄托。它不仅仅是一种食品，更是一种情感的传递，一种文化的延续。

百度文小言升级首日，画图功能调用量激增200%；中秋假期临近文旅市场升温，周边游预订量显著增加；淘宝Vision体验将快速迭代到3.0版本；雷军：小米希望与非洲强化新能源汽车等新兴领域合作；腾讯深耕零售六年，与600+商家共生进化；海南自由贸易港药品、医疗器械“零关税”影响几何？康芝药业、普利制药回应。

本文介绍了美心、华美集团、稻香村、广州酒家等月饼行业典型企业，主要聚焦于其产品布局、生产工艺以及营收数据等信息内容，呈现了中国月饼行业的典型企业图景。

2024年9月12日，抖音头部主播疯狂小杨哥和三只羊旗下直播间售卖的香港美诚月饼被曝在香港买不到，“三只羊月饼”事件在各种媒体平台广泛传播，网友最关心的问题还是“香港美诚月饼”是否涉嫌“虚假宣传”。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，对于三只羊在直播间使用“香港高端月饼”这一描述，用以介绍一款并非在香港地区销售的美诚月饼的行为，82.4%的消费者认为三只羊这种做法属于虚假宣传。在三只羊主播直播夸大宣传的争议中，48.9%的消费者认为带货平台监管力度不足是问题背后的根本原因，32.6%的消费者则将问题归咎于品牌方。直播电商经济快速发展，行业规模越来越大，但行业的发育水平、健康程度仍然不达预期。有关部门应从平台监管和主播两方面入手，推动行业健康发展，同时对涉嫌虚假宣传的商家进行查处，严厉打击“伪境外品牌”的乱象，营造一个公平、透明、健康的消费环境。

2015年至2023年，中国月饼市场销售规模呈上升趋势，2023年达271.3亿元，预计2025年中国月饼销售规模达332.8亿元。随着居民收入水平的提升和消费观念的转变，月饼作为传递亲情、友情与商务情谊的载体，其市场需求日益旺盛。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024年中国月饼行业创新发展研究报告》数据显示，随着消费者对食品口味需求更加多样化，口味成为43.2%的消费者购买月饼时最关注的因素，超7成消费者认为香港月饼口味多元、创新。面对消费者日益多元且个性化的消费需求，月饼行业在传统口味的基础上，不断推出新口味并研发具有健康养生功能的月饼以适应市场变化，通过线上商城、直播带货等数字化手段实现品牌与消费者的直接互动和销售，拓宽了月饼的市场范围。

随着假期临近，中秋相关话题也频登热搜：“中秋放假3天需调休”、“你最希望公司发的中秋福利”、“中秋人类高质量月饼”、“中秋小长假出行预测”……

距离中秋节虽然还有1个多月时间，但月饼已经悄然上市。月饼，作为中国传统美食文化的代表之一，承载着深厚的文化底蕴和节日情感。随着时代的变迁和消费者需求的多样化，月饼行业正经历着前所未有的创新与变革。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，68.5%的消费者希望月饼能够使用更加健康天然的食材，比如粗粮、南瓜、桑葚等；其次，65.8%的消费者呼吁减少添加剂的使用，倾向于选择无蔗糖、无反式脂肪酸的月饼。艾媒咨询分析师认为，未来的月饼市场应朝着更健康、更营养、更低负担的方向发展，以满足消费者日益增长的健康意识和个性化需求。

月饼作为节日食品，承载着庆祝中秋这一传统节日的功能，也是人们表达亲情、友情和敬意的媒介。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）最新发布的《2024-2025年中国月饼消费市场大盘点及趋势分析报告》数据显示，伴随着下沉市场消费品质升级扩容，中国月饼市场正在由传统的城市礼盒市场为主升级为全国性普惠性礼盒市场转化。2023年中国月饼销售规模达271.3亿元，2024年有望达300.1亿元，同比增长10.6%。艾媒咨询分析师认为，受传统文化影响，直播、出海、团购以及OEM等新兴销售模式增长迅速，外加下沉市场礼物经济崛起，推动月饼市场创新带来新的增长点，但行业洗牌明显，导致品牌集中度减弱。此外，月饼是中国节日特色出口商品，随着中国文化在海外的加速传播，月饼也逐渐被海外消费者熟知和喜爱。月饼的消费场景越趋日常化，消费者对健康化月饼的需求逐渐增加，月饼健康化将成为行业的大趋势。

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，超四成消费者在购买月饼时关注月饼的礼盒规格、口味以及健康（无糖、低糖等），分别占比45.8%、43.2%、40.6%。此外，口感、品牌、价格等诸多因素均受到不同消费者关注。