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美团高级副总裁张川：餐饮大盘仍在涨质优价廉受欢迎

6月27日，在美团大众点评2024年“必吃榜”发布的活动上，美团高级副总裁张川在活动上接受媒体采访表示，餐饮市场正在发生变化，连锁门店越来越多，价格越来越便宜，大家追求美食的类别越来越多，这些变化会使餐饮市场产生分化。2024年4月份，美团架构调整后，美团高级副总裁、原到店事业群总裁张川，开始负责大众点评、SaaS、骑行、充电宝等业务。

2024-06-28
中国西式快餐市场行业数据分析： 57.3%消费者认为西式快餐价格应改进

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体认为西式快餐需要改进的地方中，57.3%消费者认为价格应调整，55%消费者认为口味应改进，43.2%消费者认为食品质量安全应加强，37.8%消费者认为卫生状况应调整，35%消费者认为服务态度应提升。

2023-02-24
中国西式快餐市场行业数据分析： 55.3%消费者食用西式快餐的时间是午餐

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民食用西式快餐时间中，55.3%消费者食用西式快餐的时间是午餐，47.4%消费者食用西式快餐的时间是下午茶，38.9%消费者食用西式快餐的时间是晚餐，16.1%消费者食用西式快餐的时间是夜宵，12.4%消费者食用西式快餐的时间是早餐。

2022-11-01
百胜中国停运旗下中式快餐品牌东方既白，后疫情时代中国快餐店仍难存活？

iiMedia Research（艾媒咨询）的数据显示，2021年，大部分中国网民都有增加消费中式快餐的情况。其中，18.2%的人显著增加中式快餐消费频率。米饭和面食是我国网民比较偏爱的主食。

2022-03-07
麦当劳推出香菜新地，西式快餐猎奇口味猎到了谁？

近日，麦当劳推出全新口味产品——香菜新地。然而西式快餐与中式口味的结合早有先例。iiMedia Research（艾媒咨询）的数据显示，超过七成中国网民选择西式快餐时最关心的是口味问题。

2022-02-22
中国西式快餐市场行业数据分析：37.6%白领消费者能接受的西式快餐配送价格为2-4元（含4元）

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体能接受的西式快餐配送价格中，37.6%白领消费者能接受的配送价格为2-4元（含4元），22%白领消费者能接受的配送价格为1-2元（含2元），21.4%白领消费者能接受的配送价格为4-6元（含6元），8%白领消费者不接受配送费，3.7%白领消费者能接受的配送价格为6-8元（含8元）。

2023-03-01
中国中式快餐市场行业数据分析：华东地区的中式快餐消费者占比32.0%

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国中式快餐受访者目前所属区域分布中，华东地区的消费者占比32%，华南地区的消费者占比18.4%，华北地区的消费者占比16.1%，西南地区的消费者占比11.8%，华中地区的消费者占比9%。

2023-02-24
中国西式快餐市场行业数据分析：67.9%一线城市的消费者喜欢的西式快餐就餐方式为堂食

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民喜欢的西式快餐就餐方式与城市线级交互分析中，67.9%一线城市的消费者喜欢堂食，55%一线城市的消费者喜欢外卖，40.7%一线城市的消费者喜欢打包带走。

2023-02-24
中国西式快餐市场行业数据分析： 48.8%消费者消费西式快餐的频率维持不变

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体西式快餐消费频率变化中，48.8%消费者消费西式快餐的频率维持不变，44%消费者消费西式快餐的频率有所增加，7.2%消费者消费西式快餐的频率有所减少。

2022-12-08
中国西式快餐市场行业数据分析： 50.5%消费者可接受30-50元（含50元）

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国网民食用西式快餐可接受价格中，50.5%消费者可接受30-50元（含50元），32.8%消费者可接受15-30元（含30元），10.8%消费者可接受50-70元（含70元），4.2%消费者可接受70元以上，1.7%消费者可接受15元及以下。

2022-12-07

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