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中国一人食经济行业数据分析：52.15%消费者出于自己购买食材更新鲜、干净而选择烹饪“一人餐”

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2024年中国消费者选择自己烹饪“一人餐”原因中，52.15%的消费者认为自己购买食材更新鲜、干净，46.13%的消费者认为自己购买食材性价比更高，42.98%的消费者烹饪“一人餐”是出于享受为自己做饭的乐趣，41.83%的消费者认为自己做的比外面好吃，27.22%的消费者烹饪“一人餐”是出于其在网络上的流行度。

2024-08-29
2022-2023年中国肉禽类预制菜产业趋势：肉禽预制菜市场需求较高且竞争加剧

2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。在肉禽类预制菜的菜系品类中，川菜口味最受欢迎，占比67.4%。

2022-08-19
2022年中国肉禽类预制菜产业趋势：2026年市场规模将达3289亿元

2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

2022-07-16
2022年中国肉禽类预制菜发展趋势：肉禽预制菜需求进一步释放，市场竞争逐步加剧

2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

2022-07-07
艾媒咨询｜2022-2023年中国肉禽类预制菜产业研究及竞争格局监测报告

2021年中国肉禽预制菜行业规模为977亿元，同比增长17.8%，预计未来中国肉禽预制菜市场保持较高的增长速度，2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2022年67.7%的中国预制菜消费者购买肉禽预制菜次数增多，28.3%的消费者不变，4.0%的消费者消费次数减少。

2022-07-05
一人食经济数据分析：2021年中国67.3%消费者选择一人食餐厅考虑餐品种类

单身人群的不断壮大为一人食经济的发展奠定了基础，据艾媒咨询数据显示，2021年中国有32.9%的消费者处于长期独自就餐的状态。因此，许多餐饮商家将目光瞄准了单身人群，无论是单人位置或单人隔间，还是在线外卖中出现的单人火锅，单人套餐等，都是餐饮行业在一人食领域中尝试。

2021-04-12
一人食经济行业数据分析： 67.3%消费者在一人食中会关注餐品种类/口味

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国消费者选择一人食餐厅考虑因素中，67.3%消费者会选择餐品种类/口味，56.2%消费者会选择服务态度，48.4%消费者会选择餐馆地理位置，46.5%消费者会选择座位舒适度，22.6%消费者会选择创意交友设计。

2022-10-18
餐饮食品行业数据分析：近七成中国消费者选择一人食餐厅考虑的因素是餐品种类和口味

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，近七成中国消费者选择一人食餐厅考虑的因素是餐品种类和口味，56.2%消费者会考虑餐厅的服务态度，餐厅的地理位置、座位的舒适度等也是很多消费者的考虑因素。

2022-07-12
餐饮食品行业数据分析：38.6%中国一人食消费者分布在二线城市

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，38.6%中国一人食消费者分布在二线城市，28.7%消费者分布在一线城市，少部分分布在三四线及其他城市。

2022-07-12
餐饮食品行业数据分析：30.3%中国一人食消费者年龄在31-40岁

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，30.3%中国一人食消费者年龄在31-40岁，29.2%消费者年龄在26-30岁，22.3%消费者在19-25岁。可见，中国一人食消费群体主要是中青年人群。

2022-07-12

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