艾媒舆情｜2022年“广东丰收节”媒体传播监测报告

　　On September 23, the main venue of Guangdong Province's celebration of the 2022 "Chinese Farmers' Harvest Festival" kicked off in Doumen District, Zhuhai. At the main venue, famous chefs from the eight major Chinese cuisines jointly produced "a table of Baijiao sea bass", which aroused the enthusiastic attention of consumers and made Baijiao sea bass popular. With the spread effect of the Guangdong Harvest Festival, Doumen, Zhuhai, has further opened the golden signboard of "the hometown of sea bass in China" and become a card punching resort for many food lovers during the National Day holiday this year. The data shows that the media attention of the Guangdong Harvest Festival reached its peak on the day of the opening ceremony; The online word of mouth index was 73.7, reflecting that netizens had a high overall evaluation of this activity.(“iiMedia Report | Media communication monitoring Report of the “Guangdong Harvest Festival” in 2022 ”full version has 22 pages,please click the Browse HD Report button on the right side of the article to browse the report)

　　以下为报告全部内容：

　　由国家设立的农民专属节日——“中国农民丰收节”

　　中国农民丰收节，是第一个在国家层面专门为农民设立的节日，于2018年设立(国函〔2018〕80号)，节日时间为每年“秋分”。设立“中国农民丰收节”，顺应了新时代的新要求、新期待，将极大调动起亿万农民的积极性、主动性、创造性，提升亿万农民的荣誉感、幸福感、获得感，汇聚起脱贫攻坚、全面建成小康社会、实施乡村振兴战略，是加快推进农业农村现代化的磅礴力量。

　　广东省农民丰收节历年庆祝活动盘点

　　“广东丰收节”网络口碑及媒体关注度分析

　　9月23日，广东省庆祝2022年“中国农民丰收节”主会场活动(以下简称“广东丰收节”)在珠海市斗门区启幕。活动采取1+N的模式，联动各大电商平台、机构开设“线上丰收节”，直播联动推介广东预制菜、特色优质农产品，助力“粤字号”农产品品牌打造。数据显示，广东丰收节的媒体关注度在开幕式当天达到最高峰；网络口碑指数为73.7，反映出网民对本届活动整体评价较高。

　　“广东丰收节”媒体传播渠道分布

　　除了门户网站、新闻客户端等传统载体，微博、抖音也是本届活动的传播主阵地。广东丰收节主会场开幕式当天，现场开通了微博和抖音双直播平台，总观看人数最高突破860万人。此外，艾媒商舆情数据监测系统显示，在小红书、B站等年轻群体大量聚集的平台上，中国农民丰收节也有一定热度，体现了年轻一代对现代农业发展的兴趣与关注。

　　“广东丰收节”出圈亮点：白蕉海鲈

　　艾媒监测数据显示，白蕉海鲈、珠海、斗门区等成为今年广东丰收节相关话题的高频词云。在珠海斗门举办的2022年中国农民丰收节广东主会场上，中华八大菜系名厨联袂制作“白蕉海鲈一桌菜”，引发消费者的热切关注，使得白蕉海鲈成功“出圈”。

　　中国海鲈之乡——珠海斗门

　　珠海市斗门区位于出海口，西江多条支流在这里与海水交汇，形成独特的咸淡水地带，非常适宜鲈鱼生长。上世纪80年代，斗门养殖户开始人工养殖海鲈。2009年，白蕉海鲈获评国家地理标志产品；2011年，斗门区获评“中国海鲈之乡”称号。截至目前，珠海市斗门区的白蕉海鲈养殖面积有3.9万亩，养殖产量占全国产量的50%，是全国最大的海鲈生产基地。

　　“白蕉海鲈”网络口碑及传播热度分析

　　数据显示，“白蕉海鲈”话题热度自9月23日起持续发酵，在国庆假期快速上涨，并于10月8日迎来监测时段内的峰值;其网络口碑指数较高，达72.9。借助广东丰收节活动传播效应，珠海斗门进一步打响“中国海鲈之乡”的金字招牌，成为众多美食爱好者今年国庆假期的打卡胜地。

　　“白蕉海鲈”关联热词统计分析

　　监测数据显示，与“白蕉海鲈”关联热度最高的词语为斗门、珠海、丰收节、预制菜。借助中国农民丰收节的契机，白蕉海鲈品牌得到更好的传递，自9月23日起，其网络热度大幅提升，“珠海”“斗门”关联词热度也实现了近4倍的增长。

　　媒体聚焦：白蕉海鲈进入打造千亿产业的新时代

　　节庆效应：丰收节助农开辟农产品增收途径

　　截至2021年，中国农业总产值突破7万亿元，电商成为农产品销售的重要途径，年销售额超6000亿元。本届广东丰收节现场发起了“持续直播广东农产品购物狂欢节”的主题活动，搭建丰收节专场直播间，众多B端、C端电商直播平台联合开展多元化、多层次的产销对接和促消费活动。通过系列营销活动，帮助农民持续做好农产品销售渠道拓展，助力实现乡村振兴。

　　市场趋势：酸菜鱼成预制菜爆款，水产品企业迎新机

　　随着“宅经济”兴起，尤其是受疫情防控下堂食不便的影响，加快推动预制菜市场从B端走向C端，酸菜鱼预制菜的电商销量增长快速，成为预制菜爆款品类。以海鲈烤鱼、海鲈酸菜鱼为代表的海鲈预制菜产品受到消费者欢迎，让水产品精深加工企业迎来新一轮的发展机遇。艾媒咨询数据显示，中国酸菜鱼预制菜市场在2021年迎来爆发式增长，线上线下市场总规模达到67.1亿元，预计2025年将达到204.7亿元。

　　分析点评：农产品预制菜化，为乡村振兴注入新动能

　　发展预制菜是延伸农产品产业链、提升价值链的有效手段

　　预制菜产业的蓬勃发展，为农民增收提供了更多的可能，从前农民将农产品直接在市场上进行售卖，附加值较低，还可能受到天气、疫情等不确定因素的影响，从而造成损失。而将农产品进行精深加工制成预制菜，则能保留其口感鲜美、延长其食用期，可以降低风险，提高收益。在预制菜产业中，广东预制菜产业起步较早，在央厨建设、冷链物流、菜品开发、食品安全等领域先试先行，积累了一定的发展经验，统筹了多方资源。

　　农产品预制菜化，为乡村振兴注入新动能

　　预制菜作为健康食品产业的新业态，也是乡村振兴工业化、农产品食品化的重要载体，符合企业连锁经营节本增效和食品质量安全标准化的要求，市场前景广，发展潜力大。要抢抓预制菜发展机遇，培育产业龙头，打造知名品牌，推动预制菜产业做大、做强、做优，以预制菜产业促乡村振兴高质量发展。