和府捞面入选艾媒金榜2021年上半年中国中式面馆品牌排行TOP10

　　8月31日，由全球知名第三方数据分析机构艾媒咨询集团(iiMedia Research Group)组织开展的艾媒金榜“2021年上半年中国中式面馆品牌排行TOP10”入榜名单在“艾媒新消费大讲堂第1期：资本化浪潮下餐饮行业的发展机遇”分享论坛上重磅揭晓。凭借权威性和专业性，“艾媒金榜”得到了社会各界人士的关注和认可。

　　iiMedia Ranking(艾媒金榜)是艾媒咨询旗下中国新消费品牌评价机构，致力于通过深度大数据挖掘与分析，构建科学权威的品牌评价体系，针对品牌进行综合排名，为消费者提供中立、客观的相关品牌信息及购物消费指南。艾媒金榜采用iiMeval大数据评价模型赋值计算，分数越高则表示企业及产品在所处领域综合实力越强。“2021年上半年中国中式面馆品牌排行TOP10”榜单，解析了2021年上半年中国中式面馆的情况。

　　值得注意的是，和府捞面品牌上榜“2021年上半年中国中式面馆品牌排行TOP10”。

　　公开资料显示，和府捞面成立于2012年，是一家中式面食直营连锁餐饮品牌，以中式文化慢餐饮理念，开创了“书房里捞面”的创新模式。

　　截至2021年6月底，和府捞面在全国门店总数已经突破340家。和府捞面表示，2021年新增的门店数预计较2020年翻番，平均约两天新开1家店，按此速度其门店总数在今年年底预计达450家。

　　众所周知，吃面，对于中国人来说，是再平常不过的一件小事了，作为日常餐饮消费，面食刚需性强，十分大众化，并且随着国潮兴起，资本不断加码，中式面馆赛道不断升温。

　　成立9年来，和府捞面已累计完成6轮总额超16亿元融资。其中，今年7月，和府捞面宣布已完成近8亿元E轮融资，由CMC资本领投，众为资本、腾讯投资、Longfor Capital跟投。而此前2020年11月，和府捞面才完成4.5亿元D轮融资。这意味着，在短短八个月时间里，和府捞面已经完成了两轮近十三亿元的融资，可以说是面食行业领域的“独角兽”。

　　频获融资背后，离不开自身在运营方面的优势。和府餐饮不断探索， 围绕“人文餐饮”的中式氛围营造，基于对消费者的洞察，依托产品的延展，不断形成新场景方案，和府捞面至外，还有和府小面小酒、财神小排档、和府火锅和她的面，来更好的满足顾客的不同的场景需求。与此同时，不断改进产品创意，更牢固地捕捉到以Z世代为主体的新一代消费者的文化喜好和消费需求，推动中式面馆行业的不断发展。

　　此次和府捞面品牌上榜艾媒金榜“2021年上半年中国中式面馆品牌排行TOP10”，无论从企业综合实力指标、全网媒体传播态势评价指标、用户口碑监测指标、专业分析师团队评价指标等方面，都可谓是实至名归。此外，上榜不仅是对和府捞面在中式面馆领域所作贡献的一种肯定，也是其他中式面馆品牌学习的范本。