新春礼盒“新意”与“心意”并存，“年货经济”持续升温

 　　“爆竹声中一岁除”，返乡团圆、准备年货是人们喜迎春节的仪式感。随着国家消费促进政策的颁布及中国经济的稳步发展，疫情放开后的消费市场将更加活跃。新春已至，年货消费进行得如火如荼，年货节消费趋势何如?有哪些是新春送礼必备“好物”?

　　iiMedia Research(艾媒咨询)新近发布的《艾媒咨询 | 2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》数据显示，在购买新春礼盒时，中国消费者最主要关注的因素是品牌，占比64.8%，其次是品质和口碑，分别为64.7%、57.6%，品质成为消费者关注重点。

　　随着中国网购市场的逐渐扩大，人们赠送礼物的物理距离被打破，通过网购能够解决线下送礼不便的问题，一定程度上促进新春礼盒行业的发展。数据显示，2008-2021年中国网购消费者规模持续增长，2022年6月达8.4亿人。

　　品质、性价比为新春礼盒关注重点，“国潮风”受到偏爱

　　临近春节，新年礼盒备受关注，各类礼盒产品层出不穷。调研数据显示，中国新春礼盒消费者购买时关注最多的因素是品牌(64.8%)，其次分别是品质(64.7%)和口碑(57.6%)。艾媒咨询分析师认为，比起华而不实的包装，消费者在购买礼盒时更关注产品品质，而品牌和口碑则是消费者主要的判断依据。品牌要想实现长远发展，应重点关注产品质量，并塑造良好的品牌形象，不断提升品牌整体口碑。

　　当新一代年轻人渐成为新春礼盒消费主体，平庸、传统的礼盒不再能脱颖而出。个性化、定制化、社交化等能够彰显消费者独特魅力的礼盒成为“新宠”，商家若能在这些方面下功夫，迎合市场需求，才能更好地切入Z世代市场，打开品牌销路。

　　调研数据显示，中国传统元素、国潮风格是中国新春礼盒消费者选择最多的产品元素，占62.2%。偏好度排名第二、第三的产品元素分别为生肖元素(41.6%)和创新创意(38.7%)。艾媒咨询分析师认为，春节期间人们会按照传统习俗制作地方传统美食和开展布袋戏表演等传统活动，传统文化氛围更加浓厚，人们也更偏好于中国风元素。此外，创新创意、极简主义等元素也开始吸引人们的目光。

　　春节消费热潮中，新春礼盒“卷”出新花样。2023年，京东新春礼盒的主题为“喜提家礼”，采用“潮”级盲盒的形式，将“祝愿”藏到福袋中；2023年1月17日，全球第三大巧克力糖果制造商费列罗集团携旗下费列罗Rocher、健达、丹麦蓝罐曲奇等经典品牌，推出多款为瑞兔年特别定制的心意新品，从而迎合年轻消费者定制化、差异化口味的需求。

　　若是选到“心水”产品，价格就成次要考虑因素，消费者愿意为“爱”买单。但疯狂消费不可取，应结合需求理性消费。2023年1月13日中国消费者协会发布2023年春节消费提示，消费者在春节期间要继续弘扬勤俭节约的传统美德，购买礼品、食品等年货要适量，自觉抵制浪费行为。

　　调研数据显示，中国新春礼盒消费者礼盒装可接受的溢价范围集中在10%以内，其中5-10%占55.3%。18.2%的消费者可接受10-15%的溢价情况，仅有1.6%的消费者愿意购买溢价15%以上的礼盒产品。艾媒咨询分析师认为，礼盒装产品的包装设计需要符合大众审美，但不能过分追求包装的奢华，忽视消费者较为看重的性价比。

　　“乱花迷人眼”，消费市场逐渐扩大的同时，产品质量参差不齐，随着消费者理性回归，各品牌提高产品实力才是“硬道理”。更多的消费热点，显示了春节年货的消费变迁。2023年消费者对健康生活的追求，推动了“健康年货”的增长。此外，随着更多消费者加入年货购物大军，即时零售成为新春购物新风潮。

　　春节送礼热门品类受追捧，即时零售为年货消费新方式

　　iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2023年中国最受欢迎新春礼盒排行榜》，榜单包括白酒、茶叶、糕点、坚果、肉类零食、糖果、预制菜七大消费者春节送礼时的热门品类，预制菜首次进入新春礼盒榜单。上榜品牌紧跟潮流，各有所长，兼具品质与文化。

　　从2023年年货节掀起的购物高峰来看，消费者的关注点、商家的营销策略都发生了些许改变，健康、营养、新奇成为年货聚焦点。春节期间动销良好，礼盒需求超出预期，渠道红利释放。而常年作为年货节的种子选手，坚果、糖果、饼干等销售态势向好。

       据iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布的《2023年中国最受欢迎新春糖果礼盒品牌10强榜单》，上榜品牌有徐福记、费列罗、阿尔卑斯、大白兔、德芙、旺旺、马大姐、不二家、嘉云、春光，其中徐福记、费列罗、阿尔卑斯分别以97.27、92.64、88.31的金榜指数位列前三；《2023年中国最受欢迎新春坚果礼盒品牌10强榜单》中，上榜品牌有三只松鼠、百草味、良品铺子、洽洽、沃隆、来伊份、臻味、山萃、果园老农、姚生记，其中三只松鼠、百草味分别以98.82、92.18的金榜指数荣获第一、第二名。

　　百草味官方数据显示，2023年1月1日至12日，百草味年货坚果礼盒销量增长明显，与2022年年货节同期相比增长超3成。线下门店渠道，年货节线下门店礼盒销量同比增长248%，销售成绩亮眼；三只松鼠在年货节主推坚果礼盒，2022年12月5日至2023年1月3日，三只松鼠仅天猫旗舰店鼎紫礼盒销售约22万件，森林礼盒销售约36万件，瑞红礼盒销售约21万件，同时最近两个半月，线下渠道坚果礼盒的销售额同比增长幅度约30%。

       过年期间酒和零食必不可少，iiMedia Ranking(艾媒金榜)发布的《2023年中国最受欢迎新春白酒礼盒品牌10强榜单》《2023年中国最受欢迎新春肉类零食礼盒品牌10强榜单》显示，五粮液（98.41）、泸州老窖（93.76）、茅台（84.76）和良品铺子（98.22）、百草味（88.79）、三只松鼠（86.47）分别位列两个榜单前三。

　　京东小时购的销售数据显示，从2022年12月29日至2023年1月4日的年货节期间，肉干礼盒、饼干礼盒、白酒礼盒、低温熟食礼盒上月销售环比增长均超10倍，腌腊制品礼盒、南北干货礼盒、水果礼盒环比增长8倍；盒马数据显示，礼盒类商品销售增长明显，相比去年同期增长356%。适合返乡送家人的高品质礼盒成为今年的大热门，自有品牌盒马MAX系列礼盒增长尤为抢眼，盒心意坚果礼盒、美国精选谷饲牛肉礼盒等环比增长超10倍。

　　春节消费旺季的到来，预制菜类年夜饭有望达到需求高峰成为共识，各品牌纷纷加码预制菜市场。iiMedia Ranking(艾媒金榜)新近发布的《2023年中国最受欢迎新春预制菜礼盒品牌10强榜单》中，榜单前十有广州酒家、和苑酒家、眉州东坡、如意三宝、新雅、天福号、董到家、谷言、国联水产、麦子妈，其中广州酒家以91.67的金榜指数荣登榜首。

       从各平台销售数据来看，预制菜增长速度加快。盒马工坊预制年菜周环比上涨370%；京东数据显示，近期预制菜成交额同比增长47%。其中，肉制品成交额占比33%，肉禽菜肴、海鲜菜肴成交额占比27%、19%；叮咚买菜打造了蔡长青“八大碗”系列，同时联名各地知名餐厅，推出“年夜饭套餐送到家”系列，一周内已被抢订8000桌年夜饭预制菜。同比去年，年夜饭相关菜品销量增长500%。

　　广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为，“相比日常食品，年货产品趋向高端化、品质化、健康化，符合目前我国消费者的消费思维和消费行为，也符合休闲食品产业发展趋势。礼盒销售在快消品企业的收入中扮演着重要的角色，对于春节这个重要节点，企业应加强品牌效益、规模效益、服务体系、客户黏性以及食品安全，提升自身竞争力。 ”

　　今年春节，“线上下单、年货1小时内送到家”的即时零售也为年货消费方式带来新变化。京东小时购年货节期间，即时零售销售额同比增长近七成，全国范围内异地订单同比增长了170%。手机、车厘子、白酒、粮油、牛奶、各式礼盒成为购买最多的商品。美团外卖调研数据显示，2023年春节期间，线上“云送礼”需求逐渐增加，有相关需求的用户占比达23.3%。

　　面对年货节消费需求的快速增长，多家快递公司表示2023年“春节不打烊”。德邦快递宣布春节不休，为年货等物资顺畅流通提供快递服务；顺丰、京东物流、中通、韵达、圆通等快递企业也表示将保证春节期间消费者的快递使用需求。

　　据商务部等相关部门“2023全国网上年货节”监测数据显示，截至1月3日“年货节”前5天，全国网络零售额达2080亿元，比上一届增长了4.7%，其中，年货礼盒、健康滋补用品、进口生鲜食品等销售增长较快。年货期间，即时配送等消费新模式、新业态潜力不断释放。

　　随着国民文化自信的不断增强，消费市场国潮趋势日益明显，众多国货品牌纷纷披上国潮风、兔年生肖等元素的外衣，推出“国潮”系列商品。消费升级叠加大健康趋势，使得消费者对产品的品质和功能更加关注。疫情的全面放开，“春节经济”带来的消费热潮，将促使市场迎来蓬勃发展。