艾媒咨询 | 2023-2024年中国进口食品电商行业发展现状及消费者行为数据研究报告
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2022年进口食品金额共计12.1千亿元。其中，水产品、乳品、干鲜瓜果及坚果、粮食、食用油、食糖、酒类及饮料产品进口金额分别为2.1、1.3、0.9、1.0、5.5、0.8、0.2、0.4千亿元。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国进口食品消费者最喜欢甜味食品（69.0%），其次是咸味（49.4%）、辣味（48.0%）、酸味（39.0%）。消费者在进口食品领域的品质消费趋势明显，越来越多的消费者愿意为了高品质的食品支付额外的价格，尤其是进口食品。中国消费者对食品的需求发生质的变化，从温饱需求升级为追求品质和健康层次。(《艾媒咨询 | 2023-2024年中国进口食品电商行业发展现状及消费者行为数据研究报告》完整高清PDF版共83页，可点击文章底部报告下载按钮进行报告下载）
The total amount of imported food in 2022 is 1.21 trillion yuan. Among them, the import amounts of aquatic products, dairy products, dried and fresh fruits and nuts, grains, edible oil, sugar, alcohol, and beverage products are 2.1, 1.3, 0.9, 1.0, 5.5, 0.8, 0.2, and 0.4 billion yuan, respectively. According to data from iiMedia Research, Chinese imported food consumers prefer sweet foods the most (69.0%), followed by salty ones (49.4%), spicy ones (48.0%), and sour ones (39.0%). The quality consumption trend of consumers in the field of imported food is obvious, and more and more consumers are willing to pay extra prices for high-quality food, especially imported food. The demand for food among Chinese consumers has undergone a qualitative change, upgrading from a demand for food and clothing to a pursuit of quality and health.(“ iiMedia Report | Research Report on the Development Status and Consumer Behavior Data of China's Imported Food E-commerce Industry from 2023 to 2024”full version has 83 pages,please click the download button at the bottom of the article to download the report)
核心观点
市场体量：2022年中国主要进口食品金额共计12.1千亿元
数据显示，水产品、乳品、干鲜瓜果及坚果、粮食、食用油、食糖、酒类及饮料为主要进口食品品类，2022年进口金额共计12.1千亿元。其中，水产品、乳品、干鲜瓜果及坚果、粮食、食用油、食糖、酒类及饮料产品进口金额分别为2.1、1.3、0.9、1.0、5.5、0.8、0.2、0.4千亿元。
市场调研：中国进口食品消费者最喜欢甜味进口食品，占比69.0%
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国进口食品消费者最喜欢甜味食品（69.0%），其次是咸味（49.4%）、辣味（48.0%）、酸味（39.0%）。中国消费者认为进口食品最主要的安全问题是没有中文标签或标签不规范，占比68.0%；其次是食品添加剂超标，占比54.2%。
发展趋势：进口食品品质、健康需求提升
消费者在进口食品领域的品质消费趋势明显，越来越多的消费者愿意为了高品质的食品支付额外的价格，尤其是进口食品的消费者。中国消费者对食品的需求发生质的变化，从温饱需求升级为追求品质和健康层次。中国消费者愿意为健康产品买单，健康类型的食品消费成为拉动行业增长的重要因素。
以下为报告内容节选：
中国进口食品总额及同比增长率
数据显示，2017-2021年中国进口食品总额年均复合增长率达17.1%；2021年，进口食品总额1354.6亿美元，同比增长25.7%。2022年1-11月中国食品进口金额为18803211万美元，相比2021年同期增长了1138443.4万美元，同比增长6.5%。艾媒咨询分析师认为，海外食品源源不断进入中国国民餐桌，中国进口食品市场规模将持续扩大。
中国进口食品电商行业经济发展驱动力
数据显示，近十年来中国经济发展水平保持稳定增长，2022年达121.0万亿元。艾媒咨询分析师认为，随着居民收入水平提高和消费结构优化，食品消费也不断扩容提质，经济的稳定复苏为中国进口食品电商行业发展营造了良好经济环境，未来居民进口食品消费增长潜力巨大。
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进口食品行业竞争情报案例：中粮（电商平台）
中粮我买网创办于2009年，是中国最早的大型食品垂直电商平台，依托中粮集团在全球的产业链布局，将海内外健康、美味、便捷、愉悦的食品和贴心的服务奉献给用户，以S2B2C模式将“中粮制造+中粮优选”好产品通过线上线下一体化渠道奉献给消费者，服务于新兴中产阶级家庭。
进口食品行业竞争情报案例：雀巢（旗下品牌）
雀巢集团拥有超过2000个品牌，覆盖7个产品大类，包括咖啡、宠物健康和预制菜等，旗下有31个销售额超十亿瑞士法郎的品牌，包括浓郁咖啡、奇巧和圣培露等，常见的品牌还有雀巢、豪吉、太太乐、徐福记、银鹭、惠氏营养品等。
进口食品行业竞争情报案例：热门休闲食品企业
进口食品行业竞争情报案例：天猫（企业营收）
数据显示，阿里巴巴净利润呈现波动性，甚至出现了负值，但总收入在一年间没有很大的波动；2021年天猫双十一交易额为5403.0亿元，同比增长8.45%。艾媒咨询分析师认为，国民具有良好的消费能力与消费意愿，进口食品在中国仍具有较大市场。
进口食品行业竞争情报案例：淘宝（用户分析）
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，淘宝APP男性用户相对更多，女性和男性用户的占比分别是42.94%、57.06%。用户年龄偏向于年轻化，24-30岁人群占全部用户的36.13%。整体用户消费水平偏低，月薪5K以下人群比例约为67.26%，月薪20K+的用户只占3.5%。
中国进口食品消费者购买频率、花费、单价
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费者每月网购进口食品的频率多为3-5次，占比53.6%；月花费在500-1000元的占比最多，为45.6%，进口食品消费者12.1%的消费者每月网购进口食品超过2000元；进口食品的单件均价较高，21-50元、51-100元价格段分别占比42.6%、39.5%。艾媒咨询分析师认为，进口食品消费者忠诚度较高，在中国仍具有广阔的发展前景。
中国进口食品消费者购买进口食品种类
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国进口食品消费者网购进口食品最多的种类是休闲零食（55.7%），其次是饮品类（50.6%）。艾媒咨询分析师认为，随着人均收入的提高，进口食品的可选消费属性逐步弱化，越来越成为人们生活中日常产品。
2023-2024年中国进口食品电商行业发展现状研究与消费需求趋势分析简要概括（详细趋势分析请查阅完整版报告）
中国消费者对食品的需求发生了质的变化，已经从温饱的需求升级为追求品质和健康的层次。中国消费者愿意为健康产品买单，健康类型的食品消费成为拉动行业增长的重要因素。
本文内容节选自艾媒咨询发布的《艾媒咨询｜2023-2024年中国进口食品电商行业发展现状及消费者行为数据研究报告》，完整版报告共83页，点击文末下方链接可直达完整版报告。
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