艾媒咨询 | 2023-2024年中国代餐行业发展及市场调研分析报告
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iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2017-2022年，中国代餐市场规模呈持续增长的态势，从2017年的58.2亿元增长到2022年的1321.8亿元，2023年中国代餐市场规模有望达1750.0亿元。代餐吸引消费者的因素有代餐产品宣传语（61.1%）、朋友推荐（58.5%）。60.3%的消费者的代餐购买单价集中在10-30元以内；购买单价在30-40元的占比21.5%，50元以上的占比10%。随着消费升级步伐加快，代餐行业呈现个性化和多元化消费趋势。(《艾媒咨询 | 2023-2024年中国代餐行业发展及市场调研分析报告》完整高清PDF版共84页，可点击文章底部报告下载按钮进行报告下载）
According to data from iiMedia Research, from 2017 to 2022, the size of the Chinese catering market continued to grow, increasing from 5.82 billion yuan in 2017 to 132.18 billion yuan in 2022. The Chinese catering market is expected to reach 175.0 billion yuan in 2023. The factors that attract consumers to substitute meals include product slogans (61.1%) and friend recommendations (58.5%). 60.3% of consumers' purchasing unit prices for substitute meals are concentrated within 10 to 30 yuan; 21.5% of the purchase price is between 30-40 yuan, and 10% is above 50 yuan. With the acceleration of consumption upgrading, the catering industry is showing a trend of personalized and diversified consumption.(“iiMedia Report | Report on the Development and Market Research Analysis of China's Catering Industry from 2023 to 2024”full version has 84 pages,please click the download button at the bottom of the article to download the report)
核心观点
产业规模：2023年中国代餐市场规模将达1750.0亿元
回看整个代餐行业的崛起发展，得益于消费升级下“颜值经济”盛行，近年来代餐市场迎来爆发式增长，资本不断下场投资加热赛道。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2017-2022年，中国代餐市场规模呈持续增长的态势，从2017年的58.2亿元增长到2022年的1321.8亿元，2023年中国代餐市场规模有望达1750.0亿元。
市场调研：61.1%消费者被代餐宣传语促成消费，购买单价集中在10-30元
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，代餐吸引消费者的因素有代餐产品宣传语（61.1%）、朋友推荐（58.5%）。60.3%的消费者的代餐购买单价集中在10-30元以内；购买单价在30-40元的占比21.5%，50元以上的占比10%。
发展趋势：代餐行业消费个性化和多元化突出，体重管理需求为重点
随着消费升级步伐加快，代餐行业呈现个性化和多元化消费趋势。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，47.8%的受访用户对代餐食品的需求点主要是减肥塑形，其次是美容、睡眠、增加、防脱发等多种其他功效需求。代餐行业仍存在缺乏行业强制标准、虚假宣传、微商渠道销售假货等乱象，需强化行业监管以规范行业营商环境。
以下为报告内容节选：
中国代餐行业发展历程及其特点分析
代餐的理念最早起源于西方国家，随后许多国外知名代餐品牌陆续流入中国市场。中国代餐行业经历了萌芽期、成长期、快速发展期和“互联网+”发展期四个阶段，行业逐渐走向成熟。随着新时代互联网技术的成长，人民饮食观念的改变，代餐行业将继续蓬勃发展。
中国代餐行业市场规模分析及预测
用户需求的增长推动行业市场规模持续扩大。数据显示，2017-2022年，中国代餐市场规模呈持续增长的态势，从2017年的58.2亿元增长到2022年的1321.8亿元，预计2023年将达1750.0亿元。艾媒咨询分析师认为，随着代餐食品的种类不断丰富，市场的消费力得到了充分释放。中国代餐市场规模与其他发达国家相比依然有一定的差距，未来几年仍有较大的增长空间。
中国代餐行业企业数量分析
近年来，中国代餐行业企业数量快速上升，2013年至2022年从509家扩张至4933家。其中2015年至2018年的增长率均超过了30%。代餐行业没有明确的准入规则，进入门槛较低，进入者众多。代餐市场潜力巨大，未来将吸引更多入局者。随着市场竞争日益激烈，如何提升企业行业竞争力是一大考验。
中国代餐粉市场销售渠道偏好分析
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2023年消费者购买代餐的途径大多数是商超（64.5%）、专卖店（59.7%）以及电商（59.7%）；消费主力主要是上班族（36.7%）；九成以上消费者是20-40岁的中青年群体，70%为女性。艾媒咨询分析师认为，代餐粉网购渠道比例较高，并且用户多为成长于互联网的年轻一代，商家可以借助小红书、抖音、快手、知乎、B站等内容平台进行全方位的内容宣发，吸引20-40岁的上班族女性。
中国麦片市场产品功能需求点调研分析
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，“饱腹感强”“营养足够”“增强免疫力”是中国麦片消费者的主要功能需求，占比分别为61.0%、56.6%和49.3%。艾媒咨询分析师认为，麦片具有方便耐饿、饱腹感强等特点，以及降糖、降脂、减肥的功效，可以满足代餐消费者对于“饱腹感强代餐”“相对健康”的需求，颇受消费者的欢迎。
中国代餐行业细分领域分析：蛋白棒
随着互联网渗透率的提高以及社交媒体的演变，线上营销模式也不断变化，从开始的网页、电商平台等公域流量运营向小红书、抖音、微博、知乎等私域流量运营转变。蛋白棒商家积极利用新媒体进行品牌营销，一方面扩大了受众范围，另一方面通过流量运营数据可以实现精准营销，从而打造爆款。
代餐行业企业竞争情报案例：WonderLab（用户画像）
WonderLab的主要消费者为20-40岁年轻女性。这类群体通常对改善身材有着强烈的需求，有较高的健康素养，更偏好健康的减肥方式。品牌在产品和营销策略上可以将“减肥、健康和变美”作为核心话题，以“营养、高纤维、低卡”作为产品卖点，先从“代餐”细分品类切入，进而延展至“美容营养”品类，以此针对性地解决目标群体的痛点及诉求。
代餐行业企业竞争情报案例：康宝莱（核心产品）
代餐行业企业竞争情报案例：ffit8（营销策略）
代餐行业企业竞争情报案例：王饱饱（企业介绍）
代餐行业消费水平及场景不断拓宽
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，六成的消费者购买代餐单价集中在10-30元以内，其中37.4%在21-30元之间，22.9%在10-20元；21.5%的购买单价是30-40元，10.1%的购买单价在50元以上。2022年代餐行业仍大多数处于代工厂代工，品牌贴牌模式，商品区域同质化，价格分布则取决于企业定位和营销。消费者购买代餐渠道大部分来自于电商和商超专卖店，年轻人每日泡在网上时间居多，主流媒体占据其注意力，如何在激烈的电商营销中开辟市场是网红产品销量高低的重要因素。
2023-2024年中国代餐行业发展与消费需求趋势分析简要概括（详细趋势分析请查阅完整版报告）
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在消费者购买过的代餐品牌中，排名最高的是薄荷健康（46.2%），其次是鲨鱼菲特（39.7%），keep（36.5%），玉鹤鸣（29.6%）。艾媒咨询分析师认为，代餐行业进入门槛不高，很多中小企业都能够在业内生存。随着有更多跨界知名企业入局，它们具有更强的资金、技术、研发实力，加上量产的规模化效益，行业资源将会加速向头部企业聚集，行业集中度将会进一步提高。
本文内容节选自艾媒咨询发布的《艾媒咨询｜2023-2024年中国代餐行业发展及市场调研分析报告》，完整版报告共84页，点击文末下方链接可直达完整版报告。
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