直击“超级春糖”正式展会：人气不输去年 名酒新品仍是焦点
春糖会首日的人潮，让酒业松了一口气。
3月20日，第110届全国（春季）糖酒商品交易会（下称春糖会）终于在成都揭幕。本届展会以32.5万平方米的展览面积创下历年新高，预计会有超过40万人次入场，被业内称为“超级春糖”。
正式展会前持续数日的酒店展期间，21世纪经济报道记者在多个酒店展馆现场观察后注意到，酒店展的观展人气整体并不如去年，酒企参展热情也有所消退。在一场论坛上，某酱酒品牌总经理在上台发言时，直言不讳地表示“今年很冷清”。
不过正式展会首日的人潮，已经让一些评论者暂时收回了论断。21世纪经济报道记者20日在展馆现场观察到，在最受关注的传统酒类展馆，观众观展热情并不输去年，上午10点左右入场区域一度出现了拥堵，观众不得不分批入场。
分参展品牌来看，各大名酒展台人气最旺，这与其展厅陈列齐全、新品重磅亮相、互动环节充分有关。此外一些处于拓展期的区域酒企、新酒企也备受关注。
冷清不再 正式展会首日人气旺
今年春糖会开始前半个月，业内曾出现担心的声音：今年糖酒会，会不会凉了？
原因是糖酒会的布展、论坛、发布往往在会前半个月会密集宣布，哪些酒企会参加都会提前官宣，但今年，整体声量明显减少。
会前酒店展的表现，印证了一些猜测。21世纪经济报道记者3月15日至18日在世外桃源、天堂洲际大酒店等重点酒店展馆注意到，不仅一些去年参展的品牌缺席，往年选择“一城多展”的知名酒企也明显减少了布展。
成都交子大道的“双子塔”，是春糖会期间城内最大的“广告牌”。有行业人士在现场观察后发现，今年投放的白酒广告，明显比去年少。
每年糖酒会期间，几十万人涌入成都，客房往往是一房难求，价格飙涨也极其常见。但不少外地来客反馈，今年酒店没有往年那么难订，价格上涨幅度也相对较少。
直到20日上午，冷清气氛终于转向。
以世纪城会展中心为圆点，20日一大早开始成都再次迎来了大堵车。这里每年都是传统酒类（白酒、黄酒、米酒、露酒等）品牌的主力展馆。
在附近几分钟车程堵了半个多小时后，21世纪经济报道记者才于上午10点左右抵达展馆。在入场时，由于大量展商、观众同时抵达，安保不得不临时要求分批入场，每十人为一组放行。
（今年春糖会世纪城会展中心展馆入场人潮，21记者肖夏3月20日上午摄）
糖酒会观展，入场分为两种形式：在正式展会前一天，酒类企业方、经销商、机构、媒体可通过提前注册获得免费入场的资格，当天到场的观众则需要购票付费入场，今年票价是70元。21世纪经济报道记者入场时，看到一大批观众正在排队扫码购票。
展厅内的人气，也与去年相当。
世纪城会展中心今年共有5个展馆留给了传统酒类，位于中间的3号馆集中了各大名酒，如3号馆入口两侧的黄金展位分别是茅台和五粮液，与去年一致。21世纪经济报道记者几乎在同一时段在同一个位置对比观察，发现今年的人流密度与去年不相上下。
（上图摄于2023年4月成都春糖会首日，21记者肖夏摄）
（下图摄于2024年3月20日今年春糖会，21记者肖夏摄）
此后，21世纪经济报道记者从1号馆到5号馆绕场观察一周，传统酒类各个展馆人气较为平均，尤其头排展位基本都是人头攒动。
至少开幕第一天，春糖会的人气是好于不少人悲观预期的。
观众嗨点：新品、新酒企、新玩法
入场的观众不缺看点。今年春糖会，各家酒企纷纷带来了新品亮相。
茅台今年再次是集团整体参展，不仅上市公司的茅台酒、系列酒产品齐亮相，茅台保健酒公司、茅台生态农业公司、茅台葡萄酒公司全都带来了刚发布的新产品。对于茅台醇两款新品、悠蜜蓝莓气泡酒，21世纪经济报道此前已有关注。
茅台葡萄酒公司3月19日刚发布了甲辰龙年生肖纪念酒，包装采用了蒂凡尼蓝色调，这次也出现在了春糖会现场。展台工作人员向21世纪经济报道记者介绍，这款新推出的龙年生肖酒，定价1488元，与去年的兔年生肖纪念酒一致。
泸州老窖今年春糖会前夕发布了全新的“窖系列”。21世纪经济报道记者在现场看到，窖系列共有6款产品，按数字分别为6、8、10、15、18、20，售价从328元/瓶至788元/瓶不等，覆盖了整个次高端至高线次高端价格带。
（泸州老窖新推出的窖系列，21记者肖夏摄）
在剑南春展台，21世纪经济报道记者看到了今年初刚推出的“剑南春老酒”。工作人员介绍，这款产品是基于上世纪90年代的经典莲花瓶剑南春设计，采用更多老酒勾调，售价818元，相较于剑南春的大单品水晶剑价位明显提升。
（剑南春年初新推出的“剑南春老酒”，21记者肖夏摄）
区域型酒企也在发力。
春糖会是今世缘跃升百亿之后的首场全国性品牌大秀。国缘、今世缘、高沟三大系列集体亮相，其中今世缘全国化主推的国缘系列核心单品全部登场，包括刚升级为第五代的国缘四开。
“未来今世缘会继续以国缘系列作为全国化的主干品牌去推广，当中最核心的单品还是国缘四开，属于次高端价格带。”今世缘国缘事业部副经理（主持工作）孙辉对21世纪经济报道记者介绍。
河南老牌酒企仰韶酒业，在今年春糖会上宣布将推动全国化，具体将通过“厂商协作”、“品牌运营商”和“仰韶酒庄”三个模式来推进，其中仰韶酒庄是其寄望的重点。21世纪经济报道记者在仰韶酒业展厅看到，展厅招牌直接写上了“全国招募千名庄主”，按照其介绍，成为“庄主”需要共筹共建，后通过投资收益、平台分红、增值回购三种方式来获取分利。
新品牌也没有放弃机会。
21世纪经济报道记者注意到，梅西代言的赤水河酒也出现在了正式展会现场。就在参展前两天，赤水河酒已经悄悄于天猫、京东等平台恢复上架。
在展厅现场，不仅有梅西代言的产品亮相，梅西照片也出现在展台。赤水河酒还带来了刚推出的新品。这一系列产品瓶身类似大力神杯，很显然也是根据梅西延伸而出的产品设计。展台工作人员表示，产品目前尚无定价。
（赤水河酒又推出了新品，还未出定价，21记者肖夏摄）
为了聚集人气，各家酒企都拿出了主推产品“试饮”。在今世缘，记者受邀品尝了国缘六开；在舍得酒业展台，不少观众指明要试饮定价1499元的藏品10年；在剑南春展台，工作人员抱怨一次性品酒杯不够，观众要品尝新品只能晚些再来。
跨界新品也是吸引观众互动的热点。
茅台展台的茅台冰淇淋车面前，毫不意外再次排起长队；知名酒类连锁1919在展台安排了多场葡萄酒品鉴，观众还可以最低1毛钱领走周杰伦代言的莫其托预调鸡尾酒；黄酒龙头古越龙山的展台上，更是摆满了创新黄酒、果酒饮品。
无论行业形势如何、观点如何碰撞，至少在春糖会现场，好酒之人有机会充分领略到“你来我往”的快乐。
在春糖会前一天的举行2023年全国酒业协会负责人座谈会上，中国酒业协会秘书长何勇围绕酒类产业发展形势做了报告。
“当下，中国酒业长周期属性明显，产业韧性十足，在产能优化、文化引领、品质升级、消费体验、科技创新、服务提升等多个方面呈现出明显向好趋势。”何勇说，“总体来讲，中国酒业产业发展短期不悲观，长期更乐观。”
