万亿茅台,高调出海

艾媒咨询 | 2023年中国新锐企业家白酒消费洞察白皮书

中小微企业已成为中国数量最大的企业群体,是中国国民经济的重要支柱。该群体具有较高的收入且商务社交频繁,对白酒需求量大,是白酒消费市场的主力军。iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示,在白酒香型偏好上,30.8%的白酒消费者偏好酱酒;在商务宴请场景中,新锐企业家最常喝酱香型白酒(48

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  50岁的掌门人丁雄军,决心把茅台卖到海外。

  1月14-19日,他派集团总经理王莉带队赴欧,开启品牌推广、文化交流系列活动,白酒顶流首次亮相2024冬季达沃斯论坛。茅台代表团,远赴意大利、瑞士,调研渠道销售和终端建设。其中,意大利是茅台出海的核心市场。

  “茅台国际化,不是做不做的问题,而是必须做好的问题。”2024年国际市场工作会上,丁雄军放话。

  白酒出海火热,他要做带头大哥。

  百亿野心

  去年12月底,茅台集团2024年度市场工作会上,“国际化”是出现最频繁的词之一。

  丁雄军大举布局,从今年开始,逐步增加茅台酒、酱香系列酒和集团家族产品的出口量,目标是2027年“出口产品超5000吨、国际出口市场营收超100亿元”。

  剑指百亿体量,丁野心不小,调门拉得也高。

  过去的一年,茅台全年产品出口量达2132.71吨,营收40.65亿元。同期,总营收约1495亿元,海外市场的贡献量不到3%。

  “2023年是茅台的国际化元年。”丁雄军说。

  白酒老大动作不断。

  6月,茅台赴泰国落实亚太市场布局,召集区域市场经销商举行半年工作会议。

  9月,丁雄军亲自率队,在日本、法国、英国举办为期11天的“偕美世界行”文化巡展。

  当月20日,东京茅台文化中心,在银座中央大街开业。

  法国行中,丁雄军要求巴黎贸易公司加快推进自营试点,为在欧洲主要城市建设终端门店、海外自营渠道探索经验。

  “不仅要完成销售工作的部署,还要建成海外的产品阵地、文化阵地、服务阵地和整个茅台集团国际化的前沿阵地。”丁表示。

  12月下旬,茅台旗下物流公司与菜鸟集团签订协议,就国际供应链建设等展开合作。

  产品出海,丁雄军指出三条路径:

  推动茅台酒、酱香系列酒、保健酒、葡萄酒等多个品牌抱团出海;探索在海外布局茅台冰淇淋、咖啡、巧克力等美食产品;加强茅台老酒的收藏、鉴藏和拍卖引导,规范茅台老酒国际市场。

  “‘大集团一盘棋’的国际化发展战略,意味着茅台将通过集团的力量,统筹资源,统一规划,协调各方,以实现国际化的战略目标。”

  IPG中国区首席经济学家柏文喜向《21CBR》记者分析,中国白酒在国际已有一定影响力,进展相对较慢。

  “如果茅台能成功适应海外市场,并建立稳定的销售渠道和供应链,未来前景值得期待。”柏文喜说。

  给足政策

  刻下,丁雄军的国际化版图,已覆盖64个国家和地区,在海外设有44家专卖店和3家茅台文化体验馆。

  截至9月末,国外经销商达106家,约是国内经销商的1/20。

  丁雄军要求“加力建设、加快建设”国际终端。

  他介绍,茅台通过“一带一路”战略合作国家、中外经贸交流大国、华人移民规模、烈酒市场规模、中餐厅门店数量等8项指标,对现有市场和未开发市场,进行能级综合评估。

  丁强调“合同签订主体不增、合同计划总量不增”。

  即确保国内国际渠道商合同签订主体不变,推动国内渠道商和港澳有税渠道商,将茅台酒合同计划一分为二,部分继续在原有市场销售,部分合同量迁移至国际市场销售。

  简单来说,就是鼓励国内代理商去做国际市场。

  “这是一个非常智慧的选择。”白酒营销专家肖竹青告诉记者,国内茅台代理商的很多资源可供整合,用于拓展国际市场。

  “拥有国际渠道或国际销货资源的企业,还得通过国内代理商申报,才有可能享受茅台国际化的政策,它并不是向社会公开的。”肖竹青表示。

  丁雄军拿出激励、配比、价格和业务四大政策。

  他采取综合评分筛选和差异化政策激励相结合的方式,引导鼓励国内及港澳有税渠道商积极拓展国际市场;

  相关渠道商在合同计划迁移时,须带动高附加值茅台酒、股份酱香系列酒和集团家族产品,在国际市场的推广和销售;

  同时,统筹考虑国际各区域经济水平和清关税率,区分有税市场和免税市场,实行差异化、弹性化的价格政策。

  “丁雄军说过,每个国家都有不同的关税政策、消费习惯、宗教信仰,要因地制宜。目前还要等待茅台进出口公司出细则。”

  肖竹青透露,茅台代理商的品牌忠诚度很高,在维护规则方面,会起到审核或兜底的作用。

  预计到2027年,茅台的国际市场将覆盖至全球100个国家或地区。

  破圈难题

  茅台大哥领衔,白酒企业纷纷加码海外。五粮液曾从钦,洋河张联东等一把手,也频频亮相国际舞台。

  “这是中国国际影响力提升的大势所趋,与国内消费进入存量市场且内卷严重也有关。”酒类分析师蔡学飞表示。

  白酒出海仍处起步阶段。

  海关数据显示,去年上半年,我国白酒出口约28.2亿元,出口总量约0.796万千升,占同期白酒产量不足0.4%。

  “白酒国际化有三大难题。”

  肖竹青指出,口味与消费场景上,国际上主流的酒都是果味低度,中国白酒则是粮香高度。

  国外偏好烈酒加冰加水饮用,中国白酒加冰加水就会混浊,影响饮用状态。

  出海白酒客单价相对较高,国际主流人群对中国白酒缺乏认知等,都影响着白酒军团的破圈。

  “本地人大多习惯饮用啤酒、伏特加等,对中国白酒基本没有任何认知,只有华人才会购买茅台。”在圣彼得堡旅居多年的肖钦告诉记者。

  部分海外渠道售出的茅台,最终也会流回国内。

  “免税渠道的茅台价格相对有优势,供应量比较稳定,购买者九成以上是中国游客。”一位机场免税店工作人员向《21CBR》记者表示。

  “白酒国际化,要突破华人圈的自娱自乐,让外国人喝上中国白酒。”

  肖竹青说,“这需要几代人的努力,我们这一代在打基础,做品牌和消费场景的培育,可能要下一代或下下一代,才能看到成效。”

  丁雄军主打的是“MEI”的概念,国际化道路要“追求美”,并通过“濮、美、茅、香、工法”等汉字,解读茅台文化起源。

  能否让外国人读懂茅台的“美”,还要看丁雄军的方法能否奏效。

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