消费参考丨更便宜的肯德基

艾媒咨询 | 2023-2024年中国西式快餐行业及消费行为监测报告

随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元,同比增长36.3%,2024年市场规模有望达到4277.8亿元。艾媒咨询分析师认为,随着消费者对食品的需求更加多样化,快餐企业进行“全品类”融合,中西式结合的快

艾媒咨询 | 2023-2024年中国西式快餐行业及消费行为监测报告 精品决策
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  肯德基在行业价格战中似乎过得很愉快。

  2024年8月6日,肯德基、必胜客在华运营方百胜中国发布的财报显示,上半年,该公司营收 56.37亿美元,同比增长1%;归母净利润4.99 亿美元,同比增长3%。具体到第二季度,百胜中国营收26.79亿美元,同比增长1%;实现归母净利润2.12亿美元,同比增长8%。

  这在业内相当难得。太二酸菜鱼母公司九毛九公告显示,预计上半年收入30.64亿元,同比增长6.4%;净利润不少于6700 万元,同比下跌不超过69.8%。二季度,自营太二餐厅人均消费69元、怂火锅人均消费104元、九毛九人均消费55元。2023年,太二人均消费75元、怂火锅人均消费113元、九毛九人均消费58元。

  另外,上半年,北京、上海餐饮市场均处于下跌区间。

  百胜中国保持增长背后是,产品降价了。财报显示,门店经营方面,二季度,该公司系统销售额同比增长4%(肯德基/必胜客分别同比增长5%/增长1%);同店销售额同比下滑4%(肯德基/必胜客分别同比下滑3%/下滑8%)。从客单价来看,肯德基/必胜客分别同比下滑7%/下滑9%,但客流量同比实现增长,肯德基/必胜客客流分别同比增长4%/增长2%。

  从开店来看,二季度,百胜中国净增401家门店(肯德基/必胜客分别增长328/增长79家);期末餐厅总数15423家(肯德基/必胜客分别为 10931/3504家)。

  未来,百胜中国还要将性价比战略进行到底。

  该公司在5月开始尝试必胜客WOW店,针对年轻人以及高价格敏感群体推出了一系列入门款价格产品。WOW门店投资轻量,短期以改造老店为主,预计年底WOW门店数将达到200家以上。同样主打高性价的K咖啡门店数从3月的100家快速增长至7月的近300家,预计年底将扩张至500~600家门店。

  总体来看,未来百胜旗下的肯德基们大概率会越来越便宜。

  8月7日,百胜中国报收264.2港元/股,涨幅4.51%。

  同日,上证消费80指数报收4198.96点,跌幅0.04%。

  消费人事

  百胜中国CFO杨家威辞职,将由首席投资官暂时接替

  8月5日,百胜中国官网发文称,任职近五年的首席财务官杨家威因个人原因辞职,将由首席投资官丁晓暂时接替。杨家威将于2024年9月30日正式卸任,并将从2024年10月1日至2025年2月28日担任公司首席执行官的高级顾问。丁晓目前是公司与意大利咖啡品牌Lavazza合资企业的总经理,该合资企业计划到2025年在中国开设1000家咖啡店。

  农业全国农产品批发市场猪肉平均价格上升

  8月7日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为26.13元/公斤,比昨天上升1.2%。

  广州:打造农业技术集成创新高地

  8月7日,广州市人民政府发布支持广州(南沙)农业对外开放合作试验区建设发展的意见,意见指出坚持绿色农业发展理念。推广智慧绿色农业产业提质增效技术,实现融合生态设计、云计算、物联网、生物技术、智能装备技术等的农产品工厂化生产。

  现代牧业:预期中期净亏1.8亿元至2.4亿元

  8月6日,现代牧业发布公告称,预期截至2024年6月30日止6个月期间,集团预计录得期内净亏损人民币1.8亿元至人民币2.4亿元。

  安琪酵母:上半年净利润同比增长3.21%

  8月7日,安琪酵母公告,公司2024年上半年实现营业收入71.75亿元,同比增长6.86%;实现归属于上市公司股东的净利润6.91亿元,同比增长3.21%。

  神农集团:7月销售生猪19.85万头 销售收入4.09亿元

  8月7日,神农集团公告,2024年7月公司销售生猪19.85万头,其中商品猪销售16.25万头,销售收入4.09亿元。2024年7月,公司商品猪价格呈现上涨趋势,销售均价18.65元/公斤,比2024年6月份上涨7.06%。2024年1-7月,公司共销售生猪129.09万头,销售收入23.50亿元。公告提示投资者注意投资风险,包括生猪市场价格波动、动物疫病等不确定因素对公司业绩的影响。

  嘉必优藻油DHA获准在欧盟市场销售

  8月5日,据奶粉原料商嘉必优消息,藻油DHA(CABIO-A-2)已获得欧盟委员会授权,作为新资源食品在欧盟市场上投放销售,应用范围涵盖婴幼儿食品领域。近日,欧盟委员会在官网发布公告,正式授权嘉必优藻油DHA在欧盟内投放市场,并将其列入欧盟新资源食品清单,该授权在欧洲联盟公报上公示20天后正式生效。

  食品饮料

  路威凯腾宣布完成对植物蛋白饮品品牌唯怡的战略投资

  8月7日,据多家媒体报道,投资公司路威凯腾(L Catterton)近期完成对四川唯怡饮料食品有限公司的战略投资。路威凯腾表示,其将与唯怡紧密合作,巩固其在西南地区的品牌地位,并扩大其在中国的影响力。据悉,此前路威凯腾在国内消费领域投资过饮料品牌元气森林和喜茶。

  统一企业中国:饮料业务同比增长8.3%

  8月7日,统一企业中国发布2024年中期业绩公告,上半年收益约为人民币154.49亿元,同比上升6%;净利润为人民币9.66亿元,同比上升10.2%。其中饮料业务收益约为人民币100.24亿元,同比上升8.3%,占本集团总收益64.9%。

  三得利乌龙茶首次跨界联名宝可梦

  8月7日,三得利乌龙茶与宝可梦联名乌龙茶产品系列上市。据悉,本次合作是三得利乌龙茶在中国首次跨界联名。

  Manner上新青汤力气泡水

  8月6日,Manner Coffee推出新品青汤力气泡水。

  餐饮

  茶颜悦色苏州首批门店确认

  8月6日,茶颜悦色宣布首批苏州门店已确认两家店铺地址。据品牌介绍,9月还将有别的新店开出。

  电商零售

  京东:百亿补贴将进行重大调整 美妆成重点补贴板块

  8月7日,据新浪科技,京东百亿补贴将于近期进行重大调整,此次调整聚焦美妆全品类,并再度投入重金加码。 一名接近京东高管的人士透露,对于此次调整,京东将继续加大百亿补贴投入力度,追加专项补贴全部用于扶持美妆品类,含自营及第三方商家的全品类美妆商品,此后均可享受百亿补贴。

  得物:发全员信精简5%人员

  8月7日,据界面新闻,得物向公司全员宣布启动组织提效,并将精简5%左右人员,接下来将与涉及员工一一沟通,提供经济补偿等相应支持。得物在公司全员信中表示,在更为复杂的市场环境下,为了在长期保持业务竞争力,公司要更坚决地聚集资源于核心业务和更高投入产出比的项目,停止或大幅减少在低投入产出比项目上的投入,把组织调节到更高效和精干的状态,以实现长期发展。

  Asos :与微软合作扩展 AI 功能

  8月7日,据Fashion United,在线时尚零售商 Asos 与科技巨头微软签署了一项新的三年合作协议,以通过人工智能 (AI) 支持“卓越运营”。Asos 表示,与微软的协议将推动“卓越运营、效率和数据驱动的决策”,并将扩大其对微软 AI 工具的使用。Asos 技术运营总监维多利亚·阿登 (Victoria Arden) 表示:“根据这项新协议,我们将帮助 Asos 用户安全地尝试生成式 AI 工具,这些工具可以消除他们日常生活中的‘繁忙工作’,让他们能够释放更大的创造力和洞察力,并专注于取悦我们的客户。”

  商超

  山姆会员店落户广州白云区

  8月6日,广州市白云城市开发投资集团有限公司与山姆(上海)投资有限公司正式签约,标志着山姆会员店正式落户广州白云区,选址位于广州设计之都北扩区嘉禾望岗大道北侧。项目总投资约2.6亿元,总建筑面积为4.8万平方米,拟打造广州市首家绿建三星山姆会员店,计划于今年10月开工建设,预计2026年正式开业。

  盒马连续4个月盈利,放弃复制山姆

  8月7日,据财经杂志,6 月盒马全员会上,新任 CEO 严筱磊明确说:“盒马不会被卖。”严筱磊还为盒马定下了 3 年后年 GMV 1000 亿元的目标,相比 2023 年要增长 69%,她说,“那时候盒马已经成为中国数一数二的零售商,上市也将是自然而然的事。”手持期权的员工原本预期盒马最快在 2023 年底上市,但去年 11 月,阿里巴巴集团宣布盒马上市暂缓,包括盒马、高鑫零售、银泰在内的阿里线下零售业务多次传出将被出售的消息。2016 年阿里提出 “五新” 战略,其中最重要的就是新零售战略。此后四年,阿里以超过 750 亿元的现金和股票投资盒马、苏宁、三江购物、高鑫零售等多个线下零售业务。

  沃尔玛计划在全美推出无人机送货服务

  8月7日,据媒体报道,美国联邦航空管理局(FAA)已批准Zipline International和Wing Aviation等无人机运营商,在达拉斯市空域进行商业无人机飞行。 沃尔玛及其无人机送货合作伙伴WingAviation宣布,将扩大达拉斯-沃思堡地区的无人机送货选择,并计划在全国范围内推出无人机送货服务。

  纺织服饰

  李宁店员辟谣龙服下架:门店还在卖

  8月7日,据新浪科技,针对网络流传“李宁官方网店未出售乒乓球国家队比赛服,疑似下架”的传闻,一位李宁门店员工表示,大店还在销售其中两款龙服,价格均为599元,而且每款库存已经很少。“也是近期才到货的,到了20多件,卖得挺快的,现在每个码数只有1-2件的库存。”据了解,2024巴黎奥运期间,李宁品牌为中国乒乓球队设计了三款“龙服”。

  旅游出行

  国泰航空:未来美国航线票价预计将正常化

  8月7日,据第一财经,国泰航空行政总裁林绍波表示,暑假出行高峰期来看,市场需求非常健康,票价和收益率在预期以内,相比去年票价进一步下降,以传统旺季来看,收益依然不错,目前来看短途航班的降价比较快,长途的降价相对没有那么快。另外,香港到美国的航班依然比较紧张,数量并不多,以后会逐步努力增加美国的航班,包括纽约、旧金山、洛杉矶等地的航线,预计未来票价会进一步正常化。

  影视文娱

  2024年暑期档票房破85亿

  8月7日,据灯塔专业版实时数据,截至8月7日15时33分,2024年暑期档(6月-8月)档期总票房(含预售)突破85亿元。《抓娃娃》《默杀》《云边有个小卖部》暂列档期票房榜前三位。

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随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2023年中国西式快餐市场规模为3687.8亿元,同比增长36.3%,2024年市场规模有望达到4277.8亿元。艾媒咨询分析师认为,随着消费者对食品的需求更加多样化,快餐企业进行“全品类”融合,中西式结合的快

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