冲击全球重要农业文化遗产，东莞如何借“荔”发展？

　　日前，“美荔东莞给荔中国”2024东莞荔枝文化周在东莞举行，南方财经全媒体记者了解到，作为中国重要农业文化遗产的东莞荔枝种植系统，今年正全力申报全球重要农业文化遗产，有望率先实现广东区域“零”的突破。

　　为何要申报农业文化遗产？东莞荔枝申报全球重要农业文化遗产有何优势？中国科学院地理科学与资源研究所研究员闵庆文在接受南方财经全媒体记者采访时表示，作为农业大省，广东有很好的农业文化资源基础，但在全球重要农业文化遗产申报方面始终慢人一步，当前东莞荔枝、潮州单丛等已经具备冲击该项目的实力。

　　“农业文化遗产的认定，对于地方特色农产品的发展和乡村旅游、休闲农业发展，都会带来非常重要的促进作用，让更多人去了解当地产业和背后的文化内涵。”闵庆文表示，农业文化遗产关乎区域的可持续发展，与乡村的全面振兴和美丽乡村建设紧密相连。全球重要农业文化遗产的认定不仅能增强当地人的文化自信，还能让中国优秀的传统农耕文化更好地为世界所了解，同时也可推动当地产业的发展。

　　莞荔优质品种占比达到85%以上

　　中国荔枝看广东，高端荔枝出东莞。今年东莞荔枝将再度出发，代表广东冲刺全球重要农业文化遗产，从全国走向全球。

　　全球重要农业文化遗产倡议由联合国粮农组织于2002年发起，旨在建立全球重要农业文化遗产及有关的景观、生物多样性、知识和文化保护体系，通过对遗产的动态保护和适应性管理，促进全球粮食安全、农业可持续发展和农业文化传承。

　　我国是全球农业文化遗产类型最多、分布最广、传承最好的国家，也是世界农业文化遗产的倡导者、推动者、实践者和受益者。截至目前，全球已有26个国家和地区的86项传统农业生产系统被列为全球重要农业文化遗产。中国有22项全球重要农业文化遗产，数量位居世界第一。

　　闵庆文介绍，作为农业大省，广东有很好的农业文化资源基础，但在农业文化遗产申报方面落后于其他省市。从数据上看，浙江省有17项国家级以上农业文化遗产，并建立了205项省级农业文化遗产后备资源库，其中5项入选全球重要农业文化遗产。而广东仅有7项国家级农业文化遗产，世界级的农业文化遗产尚未实现“零”的突破。

　　在闵庆文看来，当前东莞荔枝、潮州凤凰单丛茶等，都具备冲击全球重要农业文化遗产的潜力。

　　以东莞荔枝为例，早在2020年1月，广东岭南荔枝种植系统（东莞）成功入选第五批中国重要农业文化遗产。目前广东岭南荔枝种植系统遗产地包括东莞、增城（2020年获批）和茂名（2021年获批）三地。

　　近年来，东莞以“12221”农产品市场体系为重要抓手，以创建国家荔枝产业集群为契机，高质量建设“一区五镇十村N园”，大力推进东莞荔枝“品种培育+生产+加工+现代流通+品牌+科技+服务”全产业链发展提升，积极发展“互联网+”和乡村休闲旅游模式，推动荔枝深加工产业发展，持续做好荔枝“土特产”文章。

　　数据显示，2023年，东莞荔枝种植面积约 15.6 万亩，总产量约 2.44 万吨，总产值达 5.17 亿元，初具产业集群效应。其中，莞荔优质品种占比达到85%以上，高于全省平均水平20%—30%。

　　凭借着丰富的种质资源和文化资源，东莞荔枝先后获准通过中国农产品地理标志登记保护、入选全国名特优新农产品目录，东莞荔枝在“全国优质荔枝擂台赛”上获得金银铜奖项共19个，金奖数量和总奖项数量遥居全国荔枝主产市之首。

　　“如果东莞荔枝种植系统能够成功入选全球重要农业文化遗产，不仅可以助推东莞整个荔枝产业发展，也将对东莞乃至广东的文化自信都产生重要影响。”闵庆文说。

　　进一步提升东莞荔枝的文化内涵

　　作为中国重要农业文化遗产的东莞荔枝种植系统，东莞正全力申报全球重要农业文化遗产。闵庆文认为，东莞荔枝与其他地方相比，东莞申报全球重要农业文化遗产最大的优势是荔枝种质资源丰富，也是得益于历史悠久的栽培历史和厚重的文化资源。

　　南方财经全媒体记者从东莞市农业农村局了解到，东莞荔枝品种资源丰富，是全国优质荔枝重要产区。东莞荔枝栽培历史可以追溯到秦汉时期，元代开始见于记载。清代东莞荔枝名种频出，以黑叶、小华山、公领孙、万里碧等品种闻名。

　　近年来，东莞荔枝注重种植技术的继承与创新，果苗的培育，对选地和园地建设、日常管理形成了系统的种植技术和方法，开发了“间种套种”、“立体种养”、“生物防虫”等生态农业生产场景。岭南荔枝种植系统（东莞）核心区的大岭山、大朗等地的红皮、糯米糍、双肩大红糯主导了中国荔枝近几十年的优质品种，岭丰糯、观音绿、冰荔（红蜜荔）、唐夏红在广西、福建等全国荔枝产区里得到广泛推广。

　　目前东莞优质荔枝品种数量居全国首位，荔枝科技研发团队和种植阵容庞大。东莞市植物园建有荔枝种质资源圃，收集、保存了322 份荔枝种质。

　　与此同时，东莞着力推动农业文化遗产保护工作，陆续出台了农业文化遗产保护与发展规划、荔枝产业发展规划，将荔枝蜜酿造技艺、荔枝干和荔枝柴烧鹅制作技艺列入非遗名录，并筹备建设荔枝文化博物馆，创意打造“莞荔天团”IP，定制相关文创产品，提升东莞荔枝的文化内涵。

　　在闵庆文看来，与茂名等地相比，东莞可能在种植面积上稍逊一筹，但东莞拥有350多种荔枝品种资源，其中还包含冰荔等一些当地特有的荔枝品种，这些是东莞荔枝的优势所在。此外，东莞荔枝的地域特殊性、品种特性以及在此基础上的农业生产技术和相关文化也有进一步挖掘和研究的空间。

　　闵庆文建议，东莞应该充分利用其丰富的农业文化遗产资源，加强申报工作，按照联合国粮农组织的标准和要求，编制农业文化遗产的申报材料、保护与发展规划。在高位推动申报工作的前提下，形成由农业部门牵头、文旅、生态环境等各部门紧密协作、共同参与的大格局，借助农业文化遗产的力量，推动当地农业农村的可持续发展和乡村振兴。