对价格战持审慎态度，星巴克创始人称对价格战不感兴趣
随着咖啡市场的不断发展和竞争加剧，一些咖啡品牌纷纷通过价格战来吸引消费者，而星巴克却在这场价格战中始终保持冷静，丝毫没有降价的想法。近日，星巴克发布了2024财年第一季度财报，显示其在中国市场继续稳健扩张，新增门店并进军更多县级市场。这一战略举措与当前咖啡行业内的价格战形成了鲜明对比。
在瑞幸咖啡和库迪咖啡等品牌相继推出低价促销活动之际，星巴克创始人霍华德·舒尔茨公开表示对价格战不感兴趣。他强调，星巴克的核心竞争力在于创造人文连接，而非简单的价格竞争。舒尔茨认为，随着消费者对咖啡品质和文化的认识不断加深，他们会逐渐从低端或打折产品转向更有品质和体验的品牌。因此，星巴克将继续专注于提升产品质量和服务水平，以赢得市场的尊重和消费者的信赖。
根据最新财报，星巴克在中国市场净新增门店169家，新进入28个县级市场。这一扩张步伐不仅展示了星巴克对中国市场的信心，也反映出其对于开拓下沉市场的决心。星巴克深知，中国的县城市场潜力巨大，随着消费者对高品质咖啡的需求日益增长，这一市场将成为咖啡品牌业绩增长的重要引擎。
与此同时，瑞幸咖啡和库迪咖啡等品牌通过低价促销活动吸引消费者，确实在短期内提升了销量和市场份额。然而，这种价格战也带来了一系列问题。首先，价格战压缩了利润空间，对品牌的长期发展构成了威胁。其次，低价促销可能导致消费者对咖啡品质的期望降低，不利于整个行业的健康发展。
值得一提的是，瑞幸的9.9一杯活动近来越来越隐秘，藏得网友几乎找不到，这也让人开始怀疑，瑞幸是不是要准备退出这场价格战了。瑞幸2023年Q4的营业利润率为3.0%，低于2022年同期的8.5%，也低于2023年第二、三季度的18.9%、13.4%。业内人士分析认为，瑞幸的利润增速Q4出现回落，除了季节性、万店同庆优惠活动的因素影响，主要还在于激烈的行业竞争，“价格战是把双刃剑”。
星巴克之所以能够在价格战中保持冷静，其拥有强大的品牌影响力和忠实的消费者群体是很大一部分原因，而曾经对标星巴克的瑞幸，如今在价格战中似乎已经不再是星巴克的“cp”了。
