预制菜风云再起!第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会将于3月15-17日在佛山顺德举办

艾媒咨询 | 2023-2025年中国预制菜行业运行及投资决策分析报告

2022年中国预制菜市场规模为4196亿元,同比增长21.3%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。现阶段,预制菜行业细分品类仍有较大机遇,行业业态逐渐呈现多元化发展态势。各地方政府、团体、企业陆续推出预制菜行业标准,行业规范化发展趋势明显。

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  近日,广东全省高质量发展大会在深圳召开,大会紧扣高质量发展主题,提出加快建设现代化产业体系,不断塑造发展新动能新优势。为贯彻落实大会会议精神,2月21日的第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会新闻发布会中,明确大会将于3月15日-17日在佛山潭洲国际会展中心举办,同时规划超3万平方米展区,目前已吸引超1000家预制菜产业链企业参会参展,超1000家知名预制菜采购商报名“看展选菜”。大会旨在打造预制菜产业国际化合作交流、展示交易大平台,推动广东预制菜产业发展走在全国前列。

  预制菜产业的快速发展,不仅反映了消费者对食品安全、便捷性的追求,也体现了食品工业技术的进步和创新。随着国家、地方政策的颁布,预制菜成为地方政府搞活经济,助力农产品深加工的重要抓手。大量的社会资源和社会资本涌入预制菜产业,行业业态逐渐呈现多元化发展态势。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国预制菜市场规模为5165亿元,同比增长23.1%,预计未来中国预制菜市场将保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。预制菜有效地降低了餐厅运营成本,顺应了当下消费者便捷、营养的饮食需求,吸引了各大连锁餐饮品牌入行布局。

  预制菜以其新鲜、健康、美味的特点,正逐渐受到越来越多消费者的青睐。同时,随着科技的进步和工艺的创新,预制菜的种类和口味也在不断丰富和提升,满足了不同消费者的多样化需求。

  广东作为中国的经济大省,一直在食品产业领域走在前列。此次预制菜产业大会的举办,无疑将进一步推动广东预制菜产业的发展,为全国乃至全球的预制菜产业发展提供新的动力和机遇。通过大会的交流与合作,不仅可以促进预制菜产业的技术创新和市场拓展,还可以加强产业链上下游企业的合作与共赢,推动整个产业的健康发展。

  未来,预制菜产业将迎来更加广阔的发展空间和巨大的市场潜力。随着消费者对食品安全和品质的要求不断提高,预制菜产业需要不断创新和提升,以满足市场的需求和消费者的期待。同时,政府和企业也需要加强合作,加大对预制菜产业的支持和投入,为产业的可持续发展提供有力保障。

责任编辑:江淮

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2022年中国预制菜市场规模为4196亿元,同比增长21.3%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。现阶段,预制菜行业细分品类仍有较大机遇,行业业态逐渐呈现多元化发展态势。各地方政府、团体、企业陆续推出预制菜行业标准,行业规范化发展趋势明显。

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