日本正式排放核污水，哄乱四起：我国本土水产行业或将迎来发展新机遇
两年前，日本宣布将把福岛核污水排放入海，两年后，计划如约履行。
消息迅速引起了民众的恐慌。在日本当地，福岛渔业组织与日本经济产业大臣西村康稔会面，在对话中表示强烈反对，日本民众则自发聚集在日本东京电力公司总部门前举行抗议集会；而在离日本最近距离仅50多公里的韩国，由于担心近海受到辐射性物质影响，多日以来，不少市民接连涌入各大商超、市场抢购海盐，尽管政府方面试图释放官方储备物资以稳定价格，但海盐价格最终仍在短短一个月内飙升近40%。
对此，我国海关总署进出口食品安全局负责人表示，自2011年日本福岛核泄露事故发生以来，中国海关一直高度重视事故导致的日本输华食品放射性污染问题，当前，为防范受到放射性污染的日本食品输华，保护中国消费者进口食品安全，中国海关禁止进口日本福岛等十个县（都）食品，对来自日本其他地区的食品特别是水产品（含食用水生动物）严格审核随附证明文件，强化监管，严格实施100%查验。此外，日前农业农村部、国家发改委等8部门曾联合发布一项支持深远海养殖发展的政策文件，提出各地、各部门要加大政策支持力度，在全产业链全环节加快推进深远海养殖发展的重点任务。
透过这两则事件，一个重要的趋势便初现雏形：日本核污水排海倒推我国食品行业减少进口依赖，在政策的支持下，我国本土水产行业或将迎来发展新机遇。
近年来，随着国民经济稳步增长，人们的物质生活日趋丰富。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国居民的消费水平呈现逐年上涨的趋势，2022年中国居民消费水平和可支配收入分别达31718元、36883元。在此背景下，我国水产行业稳步推进，发展规模不断扩大，产量快速提升。
艾媒咨询分析师认为，随着居民消费结构的改变和消费水平的提高，作为富含蛋白质及各种微量元素的水产品，符合人们对健康和饮食的需求，已成为居民膳食结构中的重要组成部分，水产消费从“温饱型”向“品质型”转变，海鲜餐饮市场潜力巨大，海水养殖生产已成为拉动中国水产业发展的重要力量。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2015-2022年中国水产品总产量逐年递增，2022年达6868.78万吨。
与物质生活的日渐丰富并行的是食品安全、健康饮食等话题逐渐成为关注热点。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，58.3%消费者购买水产品单次金额多集中在51-200元。艾媒咨询分析师认为，随着疫情放开，餐饮市场将逐渐回暖，进入新的发展阶段。中国餐饮行业市场规模庞大，居民对于新鲜、健康、高品质食材的需求也在增加。
水产行业的发展能否落地，离不开中央与地方基层的政策支持。为推进水产行业的发展，中国政府陆续出台一系列相关政策，在水产养殖管理、水产养殖建设、水产产品运输等方面进行规范，为水产行业提供良好的发展基础，各地区积极响应，因地制宜地落实完善，积极推动水产品行业发展。
水产行业的发展能否落地，在根本上还依赖于技术的支撑。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2022年中国冷链物流市场规模达6371.0亿元，冷库总容量达9726万吨，冷链物流及仓储体系稳步发展。水产行业产业链中对于冷链运输有较高的条件要求，冷链物流技术和设备逐渐完善保证水产品在运输、仓储环节的品质，满足消费者对口感和消费体验的高要求。
客观存在的市场需求将带动水产行业供应端的持续增长，未来，水产行业市场规模将不断提升。但就目前而言，水产行业在食品安全、冷链物流、加工技术、产品品质方面仍需努力。在人工智能、物联网等高新技术不断进行深度应用的推动下，中国水产品生产将加快转型升级，推进智慧水产养殖，大力发展优质、生态、绿色的水产品，行业逐渐实现标准化、规模化、绿色化、智能化。
