艾媒一周热评第226期｜预制菜产业“一路高歌”，标准体系亟待建立；盒马奥莱探索下沉市场，折扣店前景如何？

　　预制菜产业“一路高歌”，标准体系亟待建立；二季度新游戏扎堆上线，市场迎来百花齐放；最强头显Vision Pro，给游戏世界带来哪些想象力；中国千亿“宠物经济”的“新蓝海”；演唱会经济缘何呈现爆发式增长；摒弃“舌尖上的浪费”“剩菜盲盒”为反食品浪费打开新思路；盒马奥莱探索下沉市场，折扣店前景如何？对于这一系列热点事件，艾媒咨询分析师是怎么看的呢？下面请看各家主流媒体对于艾媒咨询分析师的采访、观点以及数据的引用！

　　预制菜产业“一路高歌”，标准体系亟待建立

　　来源：经济参考报 2023-06-06 记者：陈国峰

　　近几年，预制菜概念持续火热，成为产业资本竞相追逐的新赛道，但也存在着行业标准缺失等问题。

　　伴随着预制菜的火爆，原材料是否新鲜、添加剂是否超量、口味能否复原等问题广受关注。根据艾媒咨询发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》，消费者认为预制菜行业需改进的问题中，排在前两位的是口味复原程度和食品安全。

　　目前，标准体系缺失已经成为影响预制菜发展的关键问题。由于缺乏统一执行标准，市场上的预制菜品质良莠不齐，不同厂家生产的菜品口味大相径庭，催生了菜品质量难保证、标识不详细、价格差异大等诸多困扰行业发展的痛点。

　　二季度新游戏扎堆上线，市场迎来百花齐放

　　来源：证券日报 2023-06-05 记者：李豪悦

　　 临近暑期，游戏市场的竞争速度也越发激烈。从4月份开始，大量新游戏陆续上线，榜首位置更换频率加快。4月份2023年新发布游戏登顶天数累计达到63%，5月份新游戏登顶天数占比扩大到81%。其中不乏游族网络、中手游、心动公司、三七互娱等上市公司的新产品。

　　“二季度只是开始。”艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅向《证券日报》记者表示，2023年下半年，游戏新款或重点游戏上市的力度可能还会更大。

　　 张毅认为，2022年底至今，国内逐渐放开，厂商的市场信心陆续恢复，比起之前的观望态度，更多游戏公司在一季度版号到手，马上就定档二季度上线；此外，游戏行业人工智能话题频出，游戏概念股今年走势向好。无论是资本还是厂商，选择在今年提升产品研发和布局速度都是一个好的节点。

　　最强头显Vision Pro，给游戏世界带来哪些想象力

　　来源：21世纪经济报道 2023-06-07 记者：麦子浩 诸未静

　　苹果推出的混合现实(Mixed Reality, MR)头显Vision Pro，为游戏世界带来了全新的想象力。

　　艾媒咨询CEO张毅也认为，某种程度上说，Vision Pro发布更主要的目的还是为了迎合资本市场，诠释苹果对未来有执着、对技术有储备，让投资者对企业未来有信心。

　　“对于大部分的游戏开发者来说，AR、MR和VR的开发方法其实是有助于游戏的应用场景的扩充。”他表示，MR多被认为是VR和AR的综合体，在商业、广告、教育以及一些互动性比较强的需要创意的领域里，其对应用场景的拓展也是广泛寄予厚望的。

　　中国千亿“宠物经济”的“新蓝海”

　　来源：新华社 2023-06-08 记者：宋瑞 黄江林

　　在中国，越来越多人加入养宠物的行列。艾媒咨询数据显示，2022年，中国宠物经济产业规模达到4936亿元，同比增长25.2%，预计2025年市场规模将达8114亿元。

　　中国千亿“宠物经济”的广阔蓝海引得不少国内外企业纷纷入场、加速布局。

　　当前，中国宠物行业上下游产业链日趋完善。业内人士分析称，主粮、零食、营养品等宠物食品加工销售、宠物饲养等中上游产业仍是“宠物经济”的主要构成，药品、诊疗、疫苗、体检等宠物医疗，以及宠物洗澡、美容、训练、寄养、保险等下游产业也蓬勃兴起。

　　演唱会经济缘何呈现爆发式增长

　　来源：工人日报 2023-06-06 记者：李国

　　前不久，“五月天北京鸟巢演唱会”门票开售，短短几秒的时间，6场演唱会总计近30万张门票就被抢购一空。据统计，今年全国已经举办了400多场演唱会，其中四五月份进入旺季，每个月有近150场，已经超过了2019年同期水平。业内人士预估，今年大型演唱会数量将突破1000场，带动观演人次600万到800万人。

　　据中国演出行业协会演出票务信息采集平台数据监测，今年一季度，全国营业性演出场次6.89万场，较去年同比增长95.42%；演出票房收入49.80亿元，较去年同比增长110.99%。天眼查数据显示，目前我国有演出经济相关企业近53.7万余家，其中2022年新增注册企业7.3万余家，增速达16.5%。

　　“从目前来看，演唱会热度没有不能持续的理由。”艾媒咨询分析师张毅说，消费者对于演唱会的需求已经和之前不一样了，很多年轻人已经将一起看演唱会当作一众社交手段。再就是对现场音效品质的要求，能够得到比线上更高质量的音乐体验。

　　摒弃“舌尖上的浪费”“剩菜盲盒”为反食品浪费打开新思路

　　来源：中国消费者报 2023-06-07 记者：王小月

　　在“万物皆可盲盒”的今天，将“剩菜”与之组合，打开了临期促销、避免食品浪费的新思路。随着入局者众，“剩菜盲盒”带来优惠的同时是否也带来隐患；是否所有食物都适合以盲盒形式出售......

　　实际上，“剩菜盲盒”这一形式由来已久。2015年，名为“Too Good To Go”的软件在丹麦上线，旨在通过搭建一个以折扣价出售打烊前未售完食物的交易平台，在欧洲诸多国家受到欢迎。

　　我国人口基数大，餐饮、零售行业呈现增长态势，临期食品也日渐受到关注。艾媒咨询数据显示，2022年临期食品行业加速发展，市场规模达337亿元，预计2025年市场规模将达401亿元，临期经济或将从小众需求变成一个全新行业风口。

　　盒马奥莱探索下沉市场，折扣店前景如何

　　来源：中国城市报  2023-06-08 记者：方紫薇

　　2021年10月，盒马在上海开出第一家“奥莱店”，承接盒马鲜生门店中临期、短保、易损耗的商品，其价格多为盒马鲜生或者X会员店的4—6折不等，“生鲜届的奥特莱斯”应运而生。

　　艾媒咨询发布《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》显示，从供给侧来看，每年都有大量的产品流入到临期食品行业。从消费端来看，中国相当一部分人群对商品价格仍然具有很高的敏感性，以“低价、去品牌化、物美价廉、基本功能”为特征的消费已成为不可忽视的现象。

　　在传统零售业里，一般商超的尾货都是在原门店特定时期打折出售。盒马则选择将盒马鲜生、X会员店的临期产品配送至生鲜奥莱门店，二者皆是为了降低损耗。此外，业内人士提出，这不但是为了减少损耗，也是为了维护盒马鲜生门店形象，加固消费者对“日日鲜”的品牌认知。其核心竞争力在于价格优势，能够为消费者提供低价商品。这种模式的出现对于传统商超和生鲜电商都会造成一定的冲击，因为临期折扣店的低价商品会吸引一部分消费者，从而影响传统商超和生鲜电商的市场份额。

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