2024年中国螺蛳粉连锁品牌15强榜单:融柳大铁牛、小蛮螺、朱小小位列前三
螺蛳粉是广西柳州市的特色小吃之一,其汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。如今,螺蛳粉已成为很多人爱吃的一道美食。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在食用螺蛳粉频率中,超5成的受访者表示每周都吃螺蛳粉;31.06%的受访者每月至少会吃一次螺蛳粉;仅有3.05%的受访者表示自己从来不吃螺蛳粉。
iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2024年中国螺蛳粉连锁品牌15强榜单》,本次上榜的前10名有:融柳大铁牛、小蛮螺、朱小小、柳螺香、螺旋桨、螺鼎记、嘬螺、小俏螺、柳蛳蛳、螺阿玛。
融柳大铁牛以传承柳州地道风味,打造高品质螺蛳粉为核心理念,经过多年积累与发展,已拥有线上线下门店成熟运营体系与螺蛳粉品类的独特盈利模式。其凭借柳州正宗的螺蛳粉口味与地道的制作工艺,深受消费者喜爱。截至2023年8月,融柳大铁牛的店面已经遍布北京、上海、杭州、南京、安徽等全国142个城市,累计已开门店数超1000家。
自2018年创立以来,小蛮螺便凭借其优质原料、秘制配方和独特口感,迅速获得了广大消费者的青睐。其招牌螺蛳粉,以鲜、香、辣、酸的味道为特点,辅以丰富的配菜以及亲民的价格,成功地在众多消费者中树立了良好的口碑。
朱小小是近年来迅速崛起的螺蛳粉品牌,专注于螺蛳粉的研发与创新,推出了多款招牌产品,包括招牌炸蛋螺蛳粉、螺肉螺蛳粉、柳州传统螺蛳粉等。同时,朱小小还广泛拓展产品线,提供超过60种美食小吃、甜品及饮料,如酥肉、鸡块、一口肠、脆皮五花、焦糖豆花、糖水、绿豆汤、米浆等,满足了消费者的多种需求,赢得了广泛的好评与青睐。