“水”涨“船”高，东方甄选、胖东来、海天味业纷纷进军饮用水市场
近期，饮用水似乎成了“香饽饽”，不少企业纷纷进军饮用水市场。6月下旬，东方甄选在自营新品发布会上推出东方甄选矿泉水，首度进军瓶装水市场。7月7日，胖东来董事长于东来在社交平台发布视频，配文“为水而来……期待”，视频中展示了印有“DL”标志，净含量360ml，名为“饮用天然矿泉水的”的瓶装矿泉水。7月23日，海天味业就此前公众文章中出现的标注着“海天纯”名称的瓶装饮用水作出回应，称海天纯目前还没有大面积对外销售，只是在海天味业展厅中有小面积售卖。
上述进军饮用水市场的企业——东方甄选、胖东来和海天味业——在原所属行业、主营业务和公司性质等诸多方面均存在差异，却为何纷纷进军饮用水市场呢？
上述3家企业在原所属行业已经建立了一定的知名度和美誉度，拥有充足的经济实力，并且都与饮用水本身、与饮用水生活化的消费场景有一定的关联。东方甄选是一家以持续提供“东方甄选”自营农产品为内核的优秀产品和科技公司，公司旗下同名直播平台“东方甄选”致力于为客户甄选优质产品。胖东来，全称“许昌市胖东来商贸集团有限公司”，旗下涵盖专业百货、电器、超市，是河南知名商业零售巨头。海天味业则是中国专业调味品生产企业，也是“中华老字号”企业之一，主营调味品生产及销售，产品覆盖酱油、耗油、鸡精等八大系列200多个规格和品种。
此外，企业积极进军饮用水市场与中国饮用水市场本身的火热发展以及向好的发展前景息息相关。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在饮料品类方面，中国饮料消费者经常喝的饮料品类较多，但是包装饮用水受消费者偏好程度仍高于其他品类居于第一位，占比高达62.7%。一方面，相较其他品类饮料产品，饮用水更能够满足消费者解渴和为机体补充水分等基本需求且添加剂更少、更加健康；另一方面，饮用水消费场景也更加多元，无论是日常居家、工作学习还是旅游出行或者商务宴饮，都离不开饮用水。
兼具快消品和生活必需品属性的饮用水，不仅能够拓企业的业务范围，为企业带来可观的利润，还能够作为有形但隐形的营销推广物料为企业进行商业宣传。饮用水应用场景十分广泛，同时覆盖生活场景和商务场景。在生活化的场景中，消费者在消费和使用企业的饮用水的过程中，不仅自身浏览了产品信息还将饮用水携带至其他场合，间接实现了品牌/企业信息的传播和再传播。在商务场景中，企业提供自营饮用水供商业伙伴饮用，一定程度上起到了“以水代酒”的作用，对人们进行社交和商务会谈起到了助推作用，并且在众商业伙伴前树立了良好的商业形象，一举多得。
