霸王茶姬要做“东方星巴克”，碰瓷？
近日，霸王茶姬就“星巴克副总裁已经离任，并在今年上半年加入霸王茶姬”相关言论作出回应：并无此事。然而，据悉，霸王茶姬近期正在行业内大量招人，“从总部到分公司”，招募对象以星巴克、Tims员工居多。
霸王茶姬于2017年11月17日在中国云南成立，是以“以东方茶·会世界友”为品牌愿景的新中式国风茶饮品牌。创立至今，7年来，霸王茶姬门店已覆盖全国，并在马来西亚、泰国和新加坡等地开设一百余家门店，在全球拥有超4500家门店。
早在创立之初，霸王茶姬就因主营产品与品牌定位、品牌形象的相似性而被指效仿当时长沙的知名茶饮品牌茶颜悦色。虽然二者均主营鲜奶茶，并以清爽、健康为特色卖点，但是二者却走出了不同的发展之路。如前文所言，霸王茶姬7年来不断对外扩张，设立品牌门店，不仅走出了云南，还走出了中国。而茶颜悦色虽然也是茶饮连锁品牌，但是其所有门店均为直营门店，不接受任何形式加盟，截至2023年其门店总数仅达500余家。
茶颜悦色稳扎稳打，霸王茶姬“埋头猛冲”。中国新式茶饮市场前景广阔，霸王茶姬致力于在市场占据一席之地，抢占市场份额。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，近年来，中国新式茶饮市场规模保持稳定增长态势，预计2024年中国新式茶饮市场规模将达到3547.2亿元，同比增长6.4%。然而，霸王茶姬的野心不止于此。2024年5月21日，在2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛上，霸王茶姬创始人张俊杰表示，霸王茶姬2023年总销售GMV达108亿元，预计2024年全年销售GMV将超过200亿元，霸王茶姬2024年的目标是“中国销售额超过星巴克中国”。此前霸王茶姬创始人张俊杰也已经多次在公开场合表示，霸王茶姬要成为“东方星巴克”，成为世界级茶品牌。
继茶饮品牌茶颜悦色后，世界级咖啡品牌星巴克成为霸王茶姬又一目标。然而，近期霸王茶姬门店负面热点事件的发生却让大众为霸王茶姬对标星巴克的合理性画上了问号，甚至称霸王茶姬此举是在“碰瓷”星巴克。
随着中国国际话语权的加强、对外传播的进一步发展以及国人文化自信的增强，新中式国风将成为新的潮流方向标，新中式国风茶饮品牌也会迎来新的发展机遇。此次霸王茶姬在业内大量招人，聘用有星巴克和Tim Hortons等全球知名咖啡连锁品牌任职经历的从业人员，是其扩张门店、布局海外市场的一次大胆尝试，称之为“碰瓷”失之偏颇。但是，霸王茶姬也应从负面事件中汲取经验教训，做好门店的统一管控工作，铸就良好品牌口碑。
