79页纯干货、52张图表——深度解读2023-2024年中国酒类行业发展状况与竞争态势分析报告
随着消费的升级以及我国酒水行业发展趋向成熟，行业企业加快了产业结构调整和产品升级调整的步伐，向“去产能+高端化” 转型。
近年来，酒水市场竞争由拼市场时代进入精耕利润时代。对于酒水行业而言，稳固大众市场，深耕中高端市场，优化产能，品质至上和价值回归已成为大势所趋。为了更好地研究中国酒类行业发展趋势及行业前景，iiMedia Research（艾媒咨询）发布了《2023-2024年中国酒类行业发展状况与竞争态势分析报告》，围绕国内酒类行业的发展概况、背景进行详细分析，并重点解读用户消费行为数据，结合行业标杆企业案例，对酒类行业的发展趋势进行预判。
报告数据显示，2022年中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量671.2万千升，同比下降5.6%；啤酒产量3568.7万千升，同比增长1.1%；葡萄酒产量21.4万千升，同比下降21.9%。2022年中国酿酒行业规模以上企业销售收入9508.98亿元，与上年同期相比增长9.11%。艾媒咨询分析师认为，随着国内疫情防控政策的全面放开，消费进入复苏期，2023—2024年中国整体酒类市场较2022年呈快速增长态势。
随着国民购买力以及新生代消费群体个性化需求的不断提升，私人订制产品扩展到了酒类行业，定制酒愈发成为一种趋势。定制酒可以帮助企业有效减少“中间商”环节，节省企业成本，传播品牌特性，但并非所有的酒企都适合涉足个性化定制业务，转型创新需结合企业自身的实际发展情况。
本报告研究涉及企业/品牌/案例：张裕集团、通葡股份、青岛啤酒、重庆啤酒
以下为报告核心内容节选：
中国酒行业生产规模
数据显示，2022年中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量671.2万千升，同比下降5.6%；啤酒产量3568.7万千升，同比增长1.1%；葡萄酒产量21.4万千升，同比下降21.9%。艾媒咨询分析师认为，2022年在疫情往复与经济环境下行的双重压力之下，整个酒类大行情均受影响，包括白酒、葡萄酒等在内的酒类行业均出现下滑态势。随着国内市场全面放开，消费进入复苏期，2023—2024年中国整体酒类市场较2022年呈快速发展态势。
中国双11啤酒品牌榜TOP10
中国酒类行业效益分析
2022年中国酿酒行业规模以上企业累计实现利润总额2491.48亿元，与上年同期相比增长27.38%。其中，全国规上白酒企业累计实现利润总额2201.72亿元，同比增长29.36%；规上葡萄酒企业累计实现利润总额2.78亿元，同比下降14.98%。仅白酒板块利润总额就占了酿酒行业总利润的88.37%。
中国酒类消费偏好及分析
iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，2023年中国酒类消费者偏好啤酒、葡萄酒、白酒、洋酒的比例分别为：73.68%、67.57%、59.17%、33.43%。艾媒咨询分析师认为，啤酒、葡萄酒、白酒、洋酒作为我国的四大酒类，行业企业可以根据消费场景及消费人群来优化产品结构。
中国啤酒行业龙头企业分析：重庆啤酒
数据显示，自2019年起，重庆啤酒营业收入大幅度提升，2020年营收109.40亿元，同比增长194.53%；2022年营收140.40亿元，实现归母净利润12.64亿元。艾媒咨询分析师认为，在成为嘉士伯集团成员后，重庆啤酒正式跻身百亿俱乐部，在国际高端品牌的加持下，重庆啤酒将满足消费者在不同消费场景和价格区间的消费需求。
以上是《2023-2024年中国酒类行业发展状况与竞争态势分析报告》部分内容解读。
以下为报告目录及图表：
目录：
一、中国酒类行业商业衍变和产业环境分析
1.中国酒类行业细分品类市场介绍
2.中国酒类行业发展历程及特点
3.中国酒类行业发展环境分析：经济环境
4.中国酒类行业发展环境分析：社会环境
5.中国酒类行业发展环境分析：技术环境
6.中国酒类行业发展环境分析：政策环境
7.中国酒行业商情监测（一）
8.中国酒行业商情监测（二）
9.中国酒行业商情监测（三）
10.中国酒行业商情监测（四）
11.中国酒行业商情监测（五）
二、中国酒行业市场发展现状概览
1.中国酒行业生产规模
2.中国酒类企业品牌价值200强地域分布
3.中国各类酒销售收入占比
4.中国酒类消费规模数据分析
5.中国新春白酒品牌10强榜单
6.中国双11啤酒品牌榜TOP10
7.中国双11葡萄酒品牌榜TOP10
8.中国酒类消费偏好及分析
9.中国酒类行业进口数据及分析
10.中国葡萄酒进口数据及分析
11.中国啤酒进口数据及分析
12.中国白酒进口数据及分析
13.中国白酒、啤酒出口数据及分析
14.中国白酒行业市场规模
15.中国酒类行业效益分析
16.中国酒类行业特点
三、中国三大酒类标杆企业商业运作案例研究
1.中国白酒行业龙头企业商业运作案例研究
(1)中国20家白酒企业市值对比
(2)中国20家白酒企业市值对比
(3)中国20家上市白酒企业梯队分布
(4)中国四大龙头白酒企业产品力对比
(5)中国四大龙头白酒企业经营情况对比
(6)中国四大龙头白酒企业偿债能力对比
(7)中国四大龙头白酒企业运营能力对比（一）
(8)中国四大龙头白酒企业运营能力对比（二）
(9)中国四大龙头白酒企业研发能力对比
(10)中国四大龙头白酒企业产销量对比
(11)中国三大龙头白酒企业高端酒销量对比
(12)中国四大龙头白酒企业营销模式对比
(13)中国四大龙头白酒企业渠道变革趋势
(14)中国龙头白酒企业市场布局策略分析
(15)中国龙头白酒企业产品价位对比
2.中国葡萄酒行业龙头企业商业运作案例研究
(1)中国10家葡萄酒上市企业营收排行
(2)中国10家葡萄酒上市企业利润排行
(3)中国葡萄酒行业典型企业分析一：张裕集团（一）
(4)中国葡萄酒行业典型企业分析一：张裕集团（二）
(5)中国葡萄酒行业典型企业分析一：张裕集团（三）
(6)中国葡萄酒行业典型企业分析二：通葡股份（一）
(7)中国葡萄酒行业典型企业分析二：通葡股份（二）
(8)中国葡萄酒行业典型企业分析二：通葡股份（三）
(9)中国葡萄酒行业典型企业分析二：通葡股份（四）
3.中国啤酒行业龙头企业商业运作案例研究
(1)中国啤酒行业龙头企业营收排名
(2)中国啤酒行业龙头企业分析一：青岛啤酒（一）
(3)中国啤酒行业龙头企业分析一：青岛啤酒（二）
(4)中国啤酒行业龙头企业分析一：青岛啤酒（三）
(5)中国啤酒行业龙头企业分析二：重庆啤酒（一）
(6)中国啤酒行业龙头企业分析二：重庆啤酒（二）
(7)中国啤酒行业龙头企业分析二：重庆啤酒（三）
(8)中国啤酒行业龙头企业分析二：重庆啤酒（四）
四、中国酒行业商业转型与模式创新研究
1.中国酒类行业发展趋势分析（一）
2.中国酒类行业发展趋势分析（二）
3.中国酒类行业发展趋势分析（三）
4.中国酒类行业发展趋势分析（四）
5.中国酒类行业发展趋势分析（五）
6.中国酒类行业发展趋势分析（六）
图表：
图表1 2013-2022年中国国内生产总值
图表2 2022年中国社会消费品零售总额
图表3 “十四五”时期酒类流通健康发展的主要任务
图表4 2022年中国白酒、葡萄酒、啤酒产量与增速
图表5 2022年中国各省（直辖市）酒类企业200强数量
图表6 2022年中国酒类行业销售收入构成
图表7 2022年中国白酒、啤酒、葡萄酒销售收入与增速
图表8 2023年中国新春白酒品牌10强榜单
图表9 2023年中国消费者各类酒类偏好
图表10 2014-2022年中国酒类进口数量
图表11 2014-2022年中国酒类进口金额
图表12 2014-2022年中国葡萄酒进口量及进口金额
图表13 2014-2022年中国啤酒进口量及进口金额
图表14 2014-2022年中国白酒进口量
图表15 2018-2022年中国白酒和啤酒出口量及同比增速（单位：万千升）
图表16 2011-2027年中国白酒行业市场规模及预测
图表17 2022年中国各类酒行业利润总额
图表18 2022年白酒行业上市企业TOP4酒类对比
图表19 2022年白酒行业上市企业TOP4经营情况
图表20 2019-2022年白酒行业上市企业TOP4资产负债率对比（%）
图表21 2017-2022年白酒行业上市企业TOP4总资产周转率对比（次）
图表22 2017-2022年白酒行业上市企业TOP4存货周转率对比（次）
图表23 2018-2022年白酒行业上市企业TOP4研发费用对比（单位：亿元）
图表24 2019-2022年白酒行业上市企业TOP4酒类产销量对比
图表25 2019-2022年贵州茅台、五粮液、泸州老窖高端酒销量对比（单位：万吨）
图表26 2018-2022年各上市白酒企业提价分布
图表27 2021-2022年张裕集团营收情况
图表28 2022年张裕集团主营业务营收占比
图表29 “张裕集团”网络口碑
图表30 “张裕集团”主题词云
图表31 张裕葡萄酒产品价格区间分布(部分)
图表32 2021-2022年通葡股份营收情况
图表33 2022年通葡股份主营业务营收占比
图表34 2022年通葡股份各产品收入占比
图表35 2022年通葡股份地区营收占比
图表36 “通葡股份”网络口碑
图表37 “通葡股份”主题词云
图表38 2022年中国啤酒龙头企业营收排名
图表39 2013-2022年青岛啤酒营收情况
图表40 “青岛啤酒”网络口碑和网络热度指数
图表41 2014-2022年青岛啤酒吨位价格
图表42 青岛啤酒产品结构
图表43 2022年重庆啤酒主营构成（按产品分类）
图表44 2022年重庆啤酒主营构成（按地区分类）
图表45 2009-2022年重庆啤酒营收情况
图表46 “重庆啤酒”网络口碑和网络热度指数
图表47 2019-2022H1中国白酒销售收入CR5
图表48 2013年及2021年中国啤酒市占率CR5
图表49 2018-2022年中国酒类电商交易规模
图表50 2023年中国酒类消费者年龄分布
图表51 2018-2023年中国精酿啤酒市场规模及预测
图表52 2022年中国烈酒进口量及进口额
Figure1 China's GDP from 2013-2022
Figure2 China's Total retail sales of consumer goods in 2022
Figure3 The main tasks for the healthy development of alcohol distribution during the "14th Five-Year Plan" period
Figure4 China liquor, wine, beer production and growth rate in 2022
Figure5 Number of Top 200 Liquor Enterprises in Various Provinces (Municipalities) of China in 2022
Figure6 Composition ratio of sales revenue of various alcoholic beverages in China's brewing industry in 2022
Figure7 Chinese liquor, wine, beer revenue and growth rate in 2022
Figure8 TOP10 Chinese New Year spirits brand in 2023
Figure9 Chinese consumers' preferences for various types of alcohol in 2023
Figure10 China's wine imports from 2014-2022
Figure11 China's import amount on liqueur from 2014-2022
Figure12 Import volume and import value of Chinese wind from 2014-2022
Figure13 Import volume and import value of Chinese beer from 2014-2022
Figure14 Import volume and import value of Chinese liquor from 2014-2022
Figure15 Export volume of Chinese liquor and beer in 2018-2022（10000 kiloliters）
Figure16 Market scale and forecast of Chinese Baijiu industry from 2011 to 2027
Figure17 Profit of various Chinese liqueur companies in 2022
Figure18 Comparison of TOP4 liquors of listed companies in the liquor industry in 2022
Figure19 TOP4 operating status of listed companies in the liquor industry in 2022
Figure20 Comparison of TOP4 asset-liability ratio of listed companies in the liquor industry during 2019-2022（%）
Figure21 Comparison of TOP4 total asset turn over of listed companies in the liquor industry during 2017-2022
Figure22 Comparison of TOP4 Inventory turnover rate of listed companies in the liquor industry from 2017 to 2022
Figure23 Comparison of TOP4 R & D expenses of listed companies in the liquor industry during 2018-2022（100 million RMB）
Figure24 Comparison of alcohol production and sales of three companies listed from 2019 to 2022
Figure25 Comparison of high-end wine sales in Maotai, Wuliangye, and Luzhou Laojiao from 2019 to 2022（10 thousand tons）
Figure26 Price increase distribution of listed liquor companies during 2018-2022
Figure27 Revenue of Changyu Group during 2021-2022
Figure28 Proportion of main business revenue of Changyu Group in 2022
Figure29 Price distribution of Changyu wine products
Figure30 "Changyu Group" network word of mouth
Figure31 "Changyu Group" keyword cloud
Figure32 Tonghua Winery revenue during 2021-2022
Figure33 Proportion of main business revenue of Tonghua Winery in 2022
Figure34 Sales of various products and channels of Tonghua Winery in 2022
Figure35 Proportion of regional revenue of Tonghua Winery revenue in 2022
Figure36 “Tonghua Winery" network word of mouth
Figure37 "Tonghua Winery" keyword cloud
Figure38 Revenue Ranking of China's Leading Beer Companies in 2022
Figure39 Revenue of Tsingtao Brewery in 2013-2022
Figure40 “Tsingtao Brewery" network word of mouth and Network heat index
Figure41 2014-2022 Tsingtao beer tonnage price
Figure42 Product structure of Tsingtao beer
Figure43 Main business composition of Chongqing Beer in 2022(Classification by product)
Figure44 Main business composition of Chongqing Beer in 2022(Classification by region)
Figure45 Revenue of Chongqing Beer, 2009-2022
Figure46 “Chongqing Beer " network word of mouth and Network heat index
Figure47 Sales revenue of Chinese Baijiu CR5 from 2019 to 2022H1
Figure48 China's beer market share CR5 in 2013 and 2021
Figure49 2018-2022 China's wine E-commerce transaction scale
Figure50 Age distribution of Chinese alcohol consumers in 2023
Figure51 Market size and forecast of Chinese craft beer in 2018-2023
Figure52 China's import volume and volume of spirits in 2022
本文内容节选自艾媒咨询发布的《艾媒咨询｜2023-2024年中国酒类行业发展状况与竞争态势分析报告》，完整版报告共85页，点击文末下方链接可直达完整版报告。
