27页纯干货、24张图表——深度解读2023年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告
近年来，随着消费者健康生活方式观念的逐步加深，无糖饮料的出现打破了带糖碳酸饮料市场的原有秩序。如今，无糖饮料成为了饮料市场的一颗新星，广受消费者追捧。
在电商平台的迅猛发展背景下，除了在传统商超购买无糖饮料外，在电商平台上也有不少消费者购买与无糖饮料相关的产品。为了更好地研究中国无糖饮料行业市场发展现状及行业前景，iiMedia Research（艾媒咨询）发布了《2023年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告》，围绕国内无糖饮料行业的发展概况、背景进行详细分析，并重点解读用户消费行为数据，结合行业标杆企业案例，对无糖饮料行业发展趋势进行预判。
报告数据显示，2015-2022年中国无糖饮料行业市场规模逐年增长，由22.6亿元增至199.6亿元，预计2025年将达615.6亿元。随着健康意识的不断普及，控糖趋势愈发显现，未来，中国无糖饮料市场规模将保持持续增长态势。
国民的消费观念和消费方式已不断升级，追求健康生活方式已是大势所趋，无糖、低糖食品饮料更受消费者青睐。随着“Z世代”逐渐成为消费主力，其需求和口味的多样化也推动着饮料市场的迭代创新。未来，无糖饮料市场将朝着“大健康化”的消费方向发展。
以下为报告核心内容节选：
中国无糖饮料行业市场规模
无糖化、低糖化渐成全球健康饮食新标准，无糖饮料行业得到快速发展。数据显示，2015-2022年中国无糖饮料行业市场规模逐年增长，由22.6亿元飙升至199.6亿元，预计2023-2027年将持续放量增长，市场规模有望达748.9亿元。艾媒咨询分析师认为，随着健康意识的不断普及，控糖趋势愈发明显，品种丰富的无糖饮料逐步成为饮料市场重要的新生主力品类。
中国无糖饮料行业产业链分析
中国无糖饮料行业产业链上游原材料包括水果、食糖、代糖、茶叶、塑料制品等；产业链中游为无糖饮料制造商；下游为销售、流通环节，分为线上电商平台销售和线下超市、便利店、餐饮店销售等。
中国无糖饮料消费者画像
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国无糖饮料女性消费者占比较高，达60%；年龄段集中为22-40岁，占82.1%，年轻化趋势明显；中高收入群体范围逐步扩大，月收入多集中在5001-10000元，占比37.2%，其次是5000元及以下、10001-15000元，分别占20.0%、26.5%。
促销活动增多有望促进无糖饮料的消费
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，38.3%消费者一周购买1-2次无糖饮料，29.5%消费者一周购买3-4次；在活动促销中，消费者较喜欢开盖有奖、第二瓶半价、打折，分别占比59.2%、55.8%、50.5%。艾媒咨询分析师认为，无糖饮料消费频率较高，促销活动增多将进一步提升消费者购买欲望，拉动消费增长。
电商平台为无糖饮料主要销售渠道
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，消费者主要是通过电商平台、短视频平台及社交平台了解到无糖饮料相关资讯；消费者在综合电商平台购买无糖饮料的占比最多，为75.3%，其次是线上商超平台和新型电商平台，分别占比67.3%、55.8%，即时性需求较强。艾媒咨询分析师认为，随着线上经济渗透率上升，电商行业得到迅速发展，“电商+”等新模式层出不穷。中国电商市场已显示出强大的潜力和活力，将加快无糖饮料实体商业向数字化转型的步伐。
以上是《2023年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告》部分内容解读。
以下为报告目录及图表：
目录：
一、中国无糖饮料行业背景概况
中国无糖饮料行业发展驱动因素：政策
中国无糖饮料行业发展驱动因素：居民收入及消费支出
中国无糖饮料行业发展驱动因素：人均消费
中国无糖饮料行业发展驱动因素：社会环境
中国无糖饮料行业发展驱动因素：技术创新
二、中国无糖饮料行业发展状况研究
无糖饮料的定义和分类
中国无糖饮料行业产业链分析
中国无糖饮料产业链中游品牌图谱
中国无糖饮料产业链上游发展情况：茶叶
中国无糖饮料产业链上游发展情况：乳制品、咖啡豆
产业链中游：“跨界争夺战”打响，头部企业竞争优势突出
产业链中游：沿海地区无糖企业先发优势明显，市场红利期将至
产业链下游：即时零售业态风起，成无糖饮料品牌商的新增长渠道
中国无糖饮料行业市场规模
三、中国无糖饮料行业消费者行为洞察
中国无糖饮料消费者画像（一）
中国无糖饮料消费者画像（二）
行业产品类型丰富，无糖碳酸饮品成消费主流
口味、价格仍是消费者较重要的关注因素
“0糖”风潮兴起，新兴及传统巨头品牌受到消费者喜爱
休闲聚会、工作学习是饮用无糖饮料的主要场景
健康属性是无糖饮料受消费者青睐的主要原因
电商平台为无糖饮料主要销售渠道
促销活动增多有望促进无糖饮料的消费
优化无糖饮料口味是品牌制胜的关键
消费者看好无糖饮料未来发展态势
四、中国无糖饮料行业发展趋势分析
中国无糖饮料行业发展趋势分析（一）
中国无糖饮料行业发展趋势分析（二）
图表：
1.2017-2022年中国无糖饮料行业相关政策
2.2013-2022年中国居民人均可支配收入
3.2013-2022年中国居民人均可支配收入
4.2013-2022年中国居民食品烟酒人均消费支出
5.2022年中国居民人均消费支出分布情况
6.2014-2023年中国无糖饮料行业专利数量
7.2010-2022年中国茶叶产量统计数据
8.2016-2022年中国乳制品产量
9.2016-2021年中国咖啡豆产量
10.中国部分无糖饮料企业分布区域
11.2015-2027年中国无糖饮料行业市场规模及预测
12.中国无糖饮料消费者画像：性别/年龄/收入
13.中国无糖饮料消费者画像：区域/城市
14.2023年中国消费者喝过的无糖饮料类型
15.2023年中国消费者购买无糖饮料关注因素
16.2023年中国消费者偏好的无糖饮料品牌
17.2023年中国消费者饮用无糖饮料场景
18.2023年中国消费者饮用无糖饮料原因
19.2023年中国消费者了解无糖饮料渠道
20.2023年中国消费者线上不同渠道购买无糖饮料占比
21.2023年中国消费者购买无糖饮料频率
22.2023年中国消费者喜欢的无糖饮料促销活动种类
23.2023年中国消费者认为市面上无糖饮料需改进的方向
24.2023年中国消费者对无糖饮料发展前景的看法
Figure 1 Policies related to China's sugar free beverage industry from 2017 to 2022
Figure 2 Per capita disposable income of Chinese residents from 2013 to 2022
Figure 3 Per Capita Consumption Expenditure of Chinese Residents from 2013 to 2022
Figure 4 Per capita consumption expenditure of Chinese residents in 2013-2022
Figure 5 Distribution of per capita consumption expenditure of Chinese residents in 2022
Figure 6 Number of patents in China's sugar free beverage industry from 2014 to 2023
Figure 7 China's tea production from 2010 to 2022
Figure 8 China's dairy production from 2016 to 2022
Figure 9 China's coffee bean production from 2016 to 2021
Figure 10 Distribution areas of some sugar free beverage enterprises in China
Figure 11 Market size and forecast of China's sugar free beverage industry from 2015 to 2027
Figure 12 Consumer profile of Chinese sugar free beverages: gender/age/income
Figure 13 Consumer profile of sugar free beverages in China: region/city
Figure 14 Types of sugar free beverages consumed by Chinese consumers in 2023
Figure 15 Factors that Chinese Consumers Pay Attention to when Buying Sugar Free Beverages in 2023
Figure 16 Sugar free beverage brands preferred by Chinese consumers in 2023
Figure 17 Scenarios of Chinese Consumers Drinking Sugar Free Beverages in 2023
Figure 18 Reasons for Chinese Consumers to Drink Sugar Free Beverages in 2023
Figure 19 2023 Chinese Consumers Understand Sugar Free Beverage Channels
Figure 20 Proportion of Chinese consumers purchasing sugar free beverages through different channels online in 2023
Figure 21 Frequency of Chinese consumers purchasing sugar free beverages in 2023
Figure 22 Types of Sugar Free Beverage Promotion Activities Favored by Chinese Consumers in 2023
Figure 23 2023 Chinese consumers believe that there are areas for improvement in sugar free beverages on the market
Figure 24 Chinese Consumers' Views on the Development Prospects of Sugar Free Beverages in 2023
本文内容节选自艾媒咨询发布的《艾媒咨询｜2023年中国无糖饮料行业研究及消费者洞察报告》，完整版报告共39页，点击文末下方链接可直达完整版报告。
