米悦拌饭完成数百万元天使轮融资，食亨科技出资
艾媒咨询1月18日消息，近日，拌饭连锁品牌——米悦拌饭宣布完成了数百万元的天使轮融资，由中国餐饮零售数字化经营服务商——上海食亨科技出资。据了解，本轮融资将主要用于品牌门店规模和市场的扩张。
米悦拌饭是一个拌饭连锁品牌，主营朝鲜族拌饭和朝鲜族特色烹炒，坚持只用当季延边大米，传承朝鲜族老手艺。“三年磨一剑”，从一个想法到一系列产品，从传统文化的传承到口味口感的创新发扬，米悦朝鲜族拌饭历时三年的研磨与筹备，第一家店在北京诞生，现全国已有11家在营门店。
食亨是大数据驱动的餐饮及新零售线上运营服务商，是国内规模化、系统化运营的餐饮和新零售业线上赋能商。提供全国餐饮企业线上外卖平台咨询、培训运营和维护。业务涵盖饿了么，美团外卖和微信外卖等第三方外卖餐饮交易平台,服务超过1400个国内知名餐饮连锁品牌及单店，数万家门店，覆盖240+城市，是国内规模化、系统化运营的外卖代运营公司。
作为朝鲜非遗文化的代表之一，拌饭俨然已成为餐饮行业创新的一个新型小高地。拌饭虽是小品类，但是米饭快餐是大赛道，做的是全客群生意，想象空间巨大。目前，拌饭餐饮市场已经形成了一定的规模，发展现状呈现出多样化的趋势并且在不断扩大。未来，随着城市化进程的加速和人们生活水平的提高，对于快捷、健康、美味的餐饮需求将持续增加，而拌饭作为一种方便快捷、营养均衡的食品形式，将会得到更多消费者的青睐，在餐饮业中发展前景仍然广阔。
