中国火锅行业数据分析： 71.4%消费者表示点过外卖火锅

行业核心数据

2015-2023Q9年中国人均可支配收入

2015-2020年中国餐饮业收入

2016-2020年中国餐饮业收入增长率

2013-2025年中国火锅行业市场规模及预测

2014-2025年中国火锅行业市场规模增长率及预测

2013-2020年中国火锅餐饮企业成立与倒闭状况

2016-2020年中国火锅食材原料产量

2022年中国部分热门火锅品牌门店数量

2016-2022年中国火锅食材原料产量

2023年中国部分热门火锅品牌门店数量

火锅行业典型企业案例

2022及2023年中期海底捞营收

2022及2023年中期海底捞餐厅营收

2023年上半年呷哺呷哺业务营收情况

2023年上半年呷哺呷哺产品营收情况

2023年中国海底捞门店分布情况

2023年中国小龙坎门店分布情况

中国火锅消费者调研（2024年）

2024年中国火锅消费者喜爱的火锅类型

2024年中国火锅消费者喜爱的火锅单品调查

2024年中国各区域消费者喜好火锅种类调查

2024年中国火锅消费者消费频率

2024年中国火锅消费者可接受的人均价格

2024年中国消费者火锅店铺选择主要考虑因素

2024年火锅消费者的外卖经历

2024年火锅消费者的外卖意愿

中国火锅消费者调研（2023年）

2023年中国消费者对火锅的喜爱程度

2023年中国消费者喜欢吃火锅原因

2023年中国消费者不喜欢吃火锅原因

2023年中国火锅消费者火锅就餐方式偏好

2023年中国火锅消费者外出吃火锅人数情况

2023年中国火锅消费者一起吃火锅的对象

2023年中国火锅消费者吃火锅的场景

2023年中国火锅消费者吃火锅的季节分布情况

2023年中国火锅消费者吃火锅频率

2023年中国火锅消费者获取火锅店资讯渠道

2023年中国火锅消费者可接受的火锅人均价位

2023年中国火锅消费者可接受的火锅店等位时间

2023年中国火锅消费者外出吃火锅用餐时长

2023年中国火锅消费者选择火锅店考虑因素

2023年中国火锅消费者希望火锅店设置的服务措施

2023年中国火锅消费者火锅店就餐氛围偏好

2023年中国火锅消费者消费过的火锅店品牌

2023年中国火锅消费者火锅类型偏好

2023年中国火锅消费者火锅锅底偏好

2023年中国火锅消费者火锅食材种类偏好

2023年中国火锅消费者火锅食材单品偏好

2023年中国火锅消费者吃火锅时的饮品种类偏好

2023年中国火锅消费者吃火锅时无法忍受的情况

2023年中国火锅消费者点火锅外卖情况

2023年中国火锅消费者未来尝试点火锅外卖意向调查

2023年中国火锅消费受访消费者南北方分布

中国火锅消费者调研（2022H2)

2022年中国网民对火锅的喜爱程度

2022年中国网民喜欢吃火锅的原因

2022年中国网民喜欢的火锅就餐方式

2022年中国部分网民对火锅喜欢程度一般的原因

2022年中国网民外出吃火锅人数

2022年中国网民同行吃火锅对象

2022年中国网民消费火锅的场景

2022年中国网民偏好消费火锅的季节分布

2022年中国网民消费火锅频率

2022年中国网民获取火锅店资讯渠道

2022年中国网民消费火锅可接受的人均价位

2022年中国网民消费火锅可接受的等位时长

2022年中国网民外出食用火锅所用时长

2022年中国网民选择火锅店考虑因素

2022年中国网民期望火锅店设置的服务设施

2022年中国网民偏好的火锅店就餐氛围

2022年中国网民消费过的火锅店品牌分布

2022年中国网民偏好的火锅类型

2022年中国网民偏好的火锅锅底

2022年中国网民偏好的火锅食材种类

2022年中国网民食用火锅搭配的饮料类型

2022年中国网民食用火锅时无法忍受的情况

2022年中国网民点火锅外卖的情况

2022年中国未消费过火锅外卖网民未来消费意愿

2022年中国受访网民性别比例

2022年中国受访网民年龄比例

2022年中国受访网民婚恋状况

2022年中国受访网民南北方比例

中国火锅消费者调研（2022H1）

2022年中国火锅消费者喜爱的火锅类型

2022年中国火锅消费者喜爱的火锅单品调查（TOP10）

2022年中国火锅消费者消费频率

2022年中国火锅消费者人均消费金额

2022年中国消费者选择火锅店铺主要考虑因素

2022年中国消费者消费者偏好促销方式调查

2022年中国消费者常去的火锅店TOP5

中国火锅行业消费者行为洞察及画像（2024年）

2024年中国网民对火锅的喜爱程度

2024年中国网民喜欢吃火锅的原因

2024年中国网民不喜欢吃火锅的原因

2024年中国消费者火锅就餐方式偏好

2024年中国消费者外出吃火锅同行人数

2024年中国消费者日常吃火锅的对象

2024年中国消费者选择吃火锅的场景

2024年中国消费者吃火锅频率较高的季节

2024年中国消费者吃火锅的频率

2024年中国消费者了解火锅店资讯的渠道

2024年中国消费者可接受消费火锅的人均价位

2024年中国消费者可接受消费火锅的等位时长

2024年中国消费者外出吃火锅所用时长

2024年中国消费者选择火锅店考虑的因素

2024年中国消费者希望火锅店提供的服务设施

2024年中国消费者倾向火锅店的用餐氛围

2024年中国消费者消费过的火锅店品牌

2024年中国消费者火锅类型偏爱

2024年中国消费者火锅汤底偏爱

2024年中国消费者火锅锅型偏爱

2024年中国消费者日常吃火锅下单的食材品类

2024年中国消费者火锅单品偏爱

2024年中国消费者吃火锅时选择的饮料

2024年中国消费者吃火锅时不能容忍的情况

2024年中国消费者点火锅外卖情况调查

2024年中国消费者未来选择点火锅外卖还是火锅店消费情况

2024年中国消费者未来尝试点火锅外卖情况

2024年中国火锅行业受访者南/北方人分布

中国火锅行业消费者行为洞察及画像（2021H2）

2021年中国网民对火锅的喜爱程度

2021年中国网民外出吃火锅人数

2021年中国网民一起外出吃火锅的对象

2021年中国网民消费火锅频率

2021年中国网民消费火锅可接受的人均价位

2021年中国网民消费火锅可接受的等位时长

2021年中国网民喜欢的火锅锅底

2021年中国网民在外吃火锅平均时长

2021年中国网民吃火锅时选择的蘸料

2021年中国网民吃火锅时选择的调味辅料

2021年中国网民吃火锅时选择的饮料

2021年中国网民选择火锅店消费时注重的因素

2021年中国网民吃火锅时喜欢的就餐环境

2021年中国网民因火锅新店开业活动而消费的意愿

2021年中国网民对火锅店促销活动的偏好

2021年中国网民认为火锅店需要改进的地方

2021年中国网民了解火锅店资讯渠道

2021年中国网民点过火锅外卖情况

2021年中国网民点火锅外卖平均消费情况

2021年中国未消费过火锅外卖网民未来消费意愿

2021年中国网民不喜欢吃火锅原因

2021年中国网民消费火锅频率与性别情况交互分析

2021年中国网民吃火锅时选择的饮料与性别情况交互分析

2021年中国网民消费火锅频率与所属区域交互分析

2021年中国网民喜欢的火锅锅底与所属区域交互分析

2021年中国网民消费火锅频率与常住城市线级交互分析

2021年中国火锅受访者性别分布

2021年中国火锅受访者婚姻状况

2021年中国火锅受访者目前所属区域分布

2021年中国火锅受访者常住的城市线级分布

中国火锅行业白领群体消费者行为洞察（2021H2）

2021年中国白领群体对火锅的喜爱程度

2021年中国白领群体外出吃火锅人数

2021年中国白领群体一起外出吃火锅的对象

2021年中国白领群体消费火锅频率

2021年中国白领群体消费火锅可接受的人均价位

2021年中国白领群体消费火锅可接受的等位时长

2021年中国白领群体喜欢的火锅锅底

2021年中国白领群体在外吃火锅平均时长

2021年中国白领群体吃火锅时选择的蘸料

2021年中国白领群体吃火锅时选择的调味辅料

2021年中国白领群体吃火锅时选择的饮料

2021年中国白领群体选择火锅店消费时注重的因素

2021年中国白领群体吃火锅时喜欢的就餐环境

2021年中国白领群体因火锅新店开业活动而消费的意愿

2021年中国白领群体对火锅店促销活动的偏好

2021年中国白领群体认为火锅店需要改进的地方

2021年中国白领群体了解火锅店资讯渠道

2021年中国白领群体点过火锅外卖情况

2021年中国白领群体点火锅外卖平均消费情况

2021年中国未消费过火锅外卖白领群体未来消费意愿

中国火锅行业消费者行为洞察（2021H1）

2021年上半年中国消费者吃火锅频率

2021年上半年中国各区域消费者吃火锅频率

2021年上半年中国消费者火锅类型偏好

2021年中国消费者人均火锅消费金额

2021年中国火锅消费者喜欢的火锅菜品

2021年中国火锅消费者吃火锅陪同人数

2021年上半年中国消费者选择火锅商家时考虑因素

2021年上半年中国消费者吃火锅选择地点分析

2021年上半年中国各线城市消费者吃火锅选择地点分析

艾媒咨询｜2024年中国火锅行业发展与消费行为监测报告

艾媒咨询｜2022年中国火锅行业发展与消费行为监测报告

艾媒咨询|2021年上半年中国火锅行业新消费行为与趋势研究报告

2023年中国火锅消费者火锅类型偏好

2021年上半年中国消费者火锅消费调研