中国雪糕行业数据分析:51.6%“Z世代”会选择观望,等他人先尝试市面上的新口味雪糕

艾媒咨询|2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告

随着国民经济水平的不断提高以及消费能力的增强,消费者对于休闲食品的消费意愿不断上涨,我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。不光老牌冰淇淋品牌在不断推陈出新,联合IP进行跨界联名,其他行业企业,如新茶饮、餐饮、白酒也跨界进入冰淇淋行业,使整个冰淇淋行业更加多元化,也不断刺激消费者的购物欲望。

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中国雪糕行业发展状况及消费行为研究数据 中国雪糕行业发展状况及消费行为研究数据 餐饮食品 用数据说话

  数据显示,在2022年6月20日至8月2日的舆情监测区间内,随着“雪糕刺客”事件持续争议,舆论转移向具体雪糕品牌,号称“雪糕界的爱马仕”的钟薛高频上热搜,其热度指数在7月8日达到的最高热度为1091,但网络口碑值仅为44.3,网民对其评价趋于负面。除了竞品品牌以外,与钟薛高关联度最高的词频是“网红雪糕”,还有“翻车”“刺客”“不化”“双标”等负面词汇。艾媒咨询分析师认为,单纯通过营销手段“标新立异”,为雪糕贴上“奢侈品”标签,与其日常消费品的本质背道而驰,钟薛高企业的经营策略应回归产品质量本身。

   iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国“Z世代”群体对市面新口味雪糕的尝鲜意愿中,51.6%“Z世代”会选择观望,等他人先尝试,45.3%“Z世代”会选择第一时间去尝鲜,3.1%“Z世代”会选择不尝试。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国雪糕行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共130条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

目录列表

2022年中国高价雪糕调研

2022年中国消费者认为称得上高价雪糕的雪糕价格

2022年中国消费者对雪糕高定价态度

2022年中国消费者认为雪糕高价原因

2022年中国消费者为高价雪糕买单意愿

2022年中国消费者对高价雪糕价格与质量相匹配的认知

2022年中国消费者消费高价雪糕情况

2022年中国消费者消费高价雪糕原因

2022年中国消费者消费过的高价雪糕品牌

2022年中国消费者较喜欢的高价雪糕品牌

2022年中国消费者对如今雪糕价格态度

2022年中国白领群体高价雪糕调研

2022年中国白领群体认为称得上高价雪糕的雪糕价格

2022年中国白领群体对雪糕高定价态度

2022年中国白领群体认为雪糕高价原因

2022年中国白领群体为高价雪糕买单意愿

2022年中国白领群体对高价雪糕价格与质量相匹配的认知

2022年中国白领群体消费高价雪糕情况

2022年中国白领群体消费高价雪糕原因

2022年中国白领群体消费过的高价雪糕品牌

2022年中国白领群体较喜欢的高价雪糕品牌

2022年中国白领群体对如今雪糕价格态度

2022年中国“Z世代”群体高价雪糕调研

2022年中国“Z世代”群体认为称得上高价雪糕的雪糕价格

2022年中国“Z世代”群体对雪糕高定价态度

2022年中国“Z世代”群体认为雪糕高价原因

2022年中国“Z世代”群体为高价雪糕买单意愿

2022年中国“Z世代”群体对高价雪糕价格与质量相匹配的认知

2022年中国“Z世代”群体消费高价雪糕情况

2022年中国“Z世代”群体消费高价雪糕原因

2022年中国“Z世代”群体消费过的高价雪糕品牌

2022年中国“Z世代”群体较喜欢的高价雪糕品牌

2022年中国“Z世代”群体对如今雪糕价格态度

“雪糕刺客”舆情事件监测

“雪糕刺客”事件媒体关注占比

“雪糕刺客”事件网民关注度

“雪糕刺客”事件网民看法

中国消费者对“雪糕刺客”相关品牌的购买意向

网民对“雪糕烧不化” 新闻的看法

2022年中国雪糕消费调研

2022年中国雪糕消费者夏天吃雪糕频率

2022年中国雪糕消费者对单个雪糕的接受价格

2022年中国雪糕消费者购买雪糕考虑因素

2022年中国雪糕消费者偏好的雪糕口味

2022年中国雪糕消费者对市面新口味雪糕的尝鲜意愿

2022年中国雪糕消费者对无糖雪糕的消费意愿

2022年中国雪糕消费者喜欢的雪糕包装类型

2022年中国雪糕消费者喜欢的雪糕包装风格

2022年中国雪糕消费者消费过的雪糕品牌

2022年中国雪糕消费者较喜欢的雪糕品牌

2022年中国雪糕消费者对爱好的雪糕价格评分

2022年中国雪糕消费者对爱好的雪糕口感评分

2022年中国雪糕消费者购买雪糕渠道

2022年中国雪糕消费者线上一次性购买雪糕数量

2022年中国雪糕消费者偏好的线上促销方式

2022年中国雪糕消费者了解雪糕资讯渠道

2022年中国雪糕消费者考虑批发购买雪糕情况

2022年中国雪糕消费者自制雪糕意愿

2022年中国雪糕消费者尝试未消费过的雪糕原因

2022年中国雪糕消费者冬天吃雪糕意愿

2022年中国雪糕消费者夏天吃雪糕频率与性别情况交互分析

2022年中国雪糕消费者购买雪糕考虑因素与性别情况交互分析

2022年中国雪糕消费者偏好的雪糕口味与性别情况交互分析

2022年中国雪糕消费者对市面新口味雪糕的尝鲜意愿与性别情况交互分析

2022年中国雪糕消费者对无糖雪糕的消费意愿与性别情况交互分析

2022年中国雪糕受访者性别分布

2022年中国雪糕受访者出生年份

2022年中国雪糕受访者婚姻状况

2022年中国雪糕受访者目前所属区域分布

2022年中国雪糕受访者常住的城市线级分布

2022年中国白领群体雪糕消费调研

2022年中国白领群体夏天吃雪糕频率

2022年中国白领群体对单个雪糕的接受价格

2022年中国白领群体购买雪糕考虑因素

2022年中国白领群体偏好的雪糕口味

2022年中国白领群体对市面新口味雪糕的尝鲜意愿

2022年中国白领群体对无糖雪糕的消费意愿

2022年中国白领群体喜欢的雪糕包装类型

2022年中国白领群体喜欢的雪糕包装风格

2022年中国白领群体购买雪糕渠道

2022年中国白领群体偏好的线上促销方式

2022年中国白领群体了解雪糕资讯渠道

2022年中国“Z世代”群体雪糕消费调研

2022年中国“Z世代”群体夏天吃雪糕频率

2022年中国“Z世代”群体对单个雪糕的接受价格

2022年中国“Z世代”群体购买雪糕考虑因素

2022年中国“Z世代”群体偏好的雪糕口味

2022年中国“Z世代”群体对市面新口味雪糕的尝鲜意愿

2022年中国“Z世代”群体对无糖雪糕的消费意愿

2022年中国“Z世代”群体喜欢的雪糕包装类型

2022年中国“Z世代”群体喜欢的雪糕包装风格

2022年中国“Z世代”群体购买雪糕渠道

2022年中国“Z世代”群体偏好的线上促销方式

2022年中国“Z世代”群体了解雪糕资讯渠道

2021年中国雪糕行业消费者行为洞察及画像

2021年中国网民冬天吃雪糕意愿

2021年中国网民夏天吃雪糕频率

2021年中国网民对单个雪糕的接受价位

2021年中国网民购买雪糕考虑因素

2021年中国网民喜欢的雪糕口味

2021年中国网民对市面新口味雪糕的尝鲜意愿

2021年中国网民喜欢的雪糕包装类型

2021年中国网民喜欢的雪糕包装风格

2021年中国网民吃过的雪糕品牌分布

2021年中国网民购买雪糕渠道

2021年中国网民获取雪糕资讯渠道

2021年中国网民考虑批发购买雪糕情况

2021年中国网民对雪糕相关维度满意度评分

2021年中国网民自制雪糕意愿

2021年中国网民尝试未消费过的雪糕原因

2021年中国网民冬天吃雪糕意愿与性别情况交互分析

2021年中国网民夏天吃雪糕频率与性别情况交互分析

2021年中国网民喜欢的雪糕口味与性别情况交互分析

2021年中国网民喜欢的雪糕包装风格与性别情况交互分析

2021年中国网民自制雪糕意愿与性别情况交互分析

2021年中国网民冬天吃雪糕意愿与所属区域交互分析

2021年中国网民夏天吃雪糕频率与所属区域交互分析

2021年中国网民吃过的雪糕品牌与所属区域交互分析

2021年中国网民对单个雪糕的接受价位与城市线级交互分析

2021年中国雪糕行业受访者性别分布

2021年中国雪糕行业受访者婚姻状况

2021年中国雪糕行业受访者目前所属区域分布

2021年中国雪糕行业受访者月收入分布

2021年中国雪糕行业受访者常住的城市线级分布

2021年中国雪糕行业白领群体消费者行为洞察

2021年中国白领群体冬天吃雪糕意愿

2021年中国白领群体夏天吃雪糕频率

2021年中国白领群体对单个雪糕的接受价位

2021年中国白领群体购买雪糕考虑因素

2021年中国白领群体喜欢的雪糕口味

2021年中国白领群体对市面新口味雪糕的尝鲜意愿

2021年中国白领群体喜欢的雪糕包装类型

2021年中国白领群体喜欢的雪糕包装风格

2021年中国白领群体吃过的雪糕品牌分布

2021年中国白领群体购买雪糕渠道

2021年中国白领群体获取雪糕资讯渠道

2021年中国白领群体考虑批发购买雪糕情况

2021年中国白领群体自制雪糕意愿

2021年中国白领群体尝试未消费过的雪糕原因

2022年中国雪糕消费调研

2021年中国网民对单个雪糕的接受价位

2022年中国高价雪糕调研

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随着国民经济水平的不断提高以及消费能力的增强,消费者对于休闲食品的消费意愿不断上涨,我国冰淇淋行业市场规模逐年扩大。不光老牌冰淇淋品牌在不断推陈出新,联合IP进行跨界联名,其他行业企业,如新茶饮、餐饮、白酒也跨界进入冰淇淋行业,使整个冰淇淋行业更加多元化,也不断刺激消费者的购物欲望。

艾媒咨询|2022-2023年中国冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告 精品决策
中国雪糕行业发展状况及消费行为研究数据 中国雪糕行业发展状况及消费行为研究数据 餐饮食品 用数据说话