中国自助餐行业数据分析： 54.0%消费者会在内容分享平台（小红书、微博、豆瓣、知乎等）了解自助餐餐厅
目前中国团餐企业集中分布在东南沿海经济发达省市，以及高校分布较多的区域(如四川、河南、陕西、湖北等)，其中，广东、江苏与上海位列前三。而西北、东北与西南区域受商业经济发达程度、人口密集程度与教育发展程度的影响分布较少。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，约半数食堂餐受访用户认为食堂距离近且出餐快，价格优势明显，但品相、口味和摆盘等需要改进;而企业用户中，有过员工团餐、企业自助餐、活动餐等团餐经历的受访者超过25%。艾媒咨询分析师认为，团餐作为某种形式的员工福利，未来的市场需求会逐渐扩大，团餐市场将持续发展壮大。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2021年中国白领群体了解自助餐餐厅资讯渠道中，54.0%消费者会选择内容分享平台（小红书、微博、豆瓣、知乎等），53.1%消费者会选择亲朋好友介绍，51.9%消费者会选择美团、饿了么、大众点评等平台，46.0%消费者会选择短视频平台（抖音、快手等），33.9%消费者会选择视频类分享平台（哔哩哔哩、腾讯视频等）。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国自助餐行业消费者行为洞察数据》数据集，完整版共59条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
自助餐消费者行为洞察及画像（2024年）
2024年中国网民对自助餐喜爱程度
2024年自助餐消费者一起吃自助餐的对象
2024年中国自助餐消费者自助餐类型偏好
2024年中国自助餐消费者吃自助餐频率
2024年中国自助餐消费者吃自助餐时段偏好
2024年中国自助餐消费者能接受的自助餐价格
2024年中国自助餐消费者对自助餐的性价比看法
2024年中国自助餐消费者吃自助餐时长
2024年中国自助餐消费者吃自助餐时想法
2024年中国自助餐消费者对吃自助餐的相关知识和技巧了解程度
2024年中国自助餐消费者为吃自助餐而饿肚子情况
2024年中国自助餐消费者选择自助餐餐厅关注因素
2024年中国自助餐消费者了解自助餐餐厅资讯渠道
2024年中国自助餐消费者对自助餐满意度
2024年中国自助餐消费者在自助餐中发现异物情况
2024年中国自助餐消费者在自助餐餐厅吃到不新鲜食材情况
2024年中国自助餐消费者认为自助餐需改进方面
2024年中国自助餐消费者认为自助餐餐厅推出吸引人的优惠
2024年中国自助餐消费者对自助餐形式偏好
2024年中国自助餐消费者对自助餐在规定时间外加钱接受情况
2024年中国自助餐消费者对自助餐浪费情况看法
2024年中国自助餐消费者因浪费而被餐厅罚款的情况
2024年中国自助餐消费者认为餐厅浪费处罚制度难以执行的原因
2024年中国自助餐消费者认为自助餐餐厅需改进之处
2024年中国自助餐消费者未来尝试自助餐意向调查
2024年中国自助餐消费者去素食自助餐厅情况
2024年中国自助餐消费者去素食自助餐厅的消费动机
2024年中国自助餐消费者对素食产品种类偏好
2024年中国网民不喜欢吃自助餐原因
2024年中国网民对“大胃王”被自助餐厅“拉黑”的看法
自助餐消费者行为洞察及画像（2023年）
2023年中国网民吃自助餐情况
2023年中国网民对自助餐喜爱程度
2023年中国自助餐消费者一起吃自助餐的对象
2023年中国自助餐消费者自助餐类型偏好
2023年中国自助餐消费者吃自助餐频率
2023年中国自助餐消费者吃自助餐时段偏好
2023年中国自助餐消费者能接受的自助餐价格
2023年中国自助餐消费者对自助餐的性价比看法
2023年中国自助餐消费者吃自助餐时长
2023年中国自助餐消费者吃自助餐时想法
2023年中国自助餐消费者对吃自助餐的相关知识和技巧了解程度
2023年中国自助餐消费者为吃自助餐而饿肚子情况
2023年中国自助餐消费者选择自助餐餐厅关注因素
2023年中国自助餐消费者了解自助餐餐厅资讯渠道
2023年中国自助餐消费者对自助餐满意度
2023年中国自助餐消费者在自助餐中发现异物情况
2023年中国自助餐消费者在自助餐餐厅吃到不新鲜食材情况
2023年中国自助餐消费者认为自助餐需改进方面
2023年中国自助餐消费者认为自助餐餐厅推出吸引人的优惠
2023年中国自助餐消费者对自助餐形式偏好
2023年中国自助餐消费者对自助餐在规定时间外加钱接受情况
2023年中国自助餐消费者对自助餐浪费情况看法
2023年中国自助餐消费者因浪费而被餐厅罚款的情况
2023年中国自助餐消费者认为餐厅浪费处罚制度难以执行的原因
2023年中国自助餐消费者认为自助餐餐厅需改进方向
2023年中国自助餐消费者未来尝试自助餐意向调查
2023年中国自助餐消费者去素食自助餐厅情况
2023年中国自助餐消费者去素食自助餐厅消费动机
2023年中国自助餐消费者素食种类偏好
2023年中国网民不喜欢吃自助餐原因
2023年中国网民对“大胃王”被自助餐厅“拉黑”的看法
自助餐消费者行为洞察及画像（2021年）
2021年中国网民是否吃过自助餐情况
2021年中国网民对自助餐喜爱程度
2021年中国网民一起吃自助餐的对象
2021年中国网民喜欢的自助餐餐厅类型
2021年中国网民吃自助餐频率
2021年中国网民对自助餐的接受价格
2021年中国网民对自助餐的性价比认知
2021年中国网民吃自助餐时长
2021年中国网民吃自助餐时的想法
2021年中国网民为吃自助餐而饿肚子情况
2021年中国网民选择自助餐餐厅关注的因素
2021年中国网民了解自助餐餐厅资讯渠道
2021年中国网民对自助餐相关维度的满意度评分
2021年中国网民认为自助餐需要改进的地方
2021年中国网民对自助餐餐厅促销活动的偏好
2021年中国网民对自助餐餐厅浪费现象认知
2021年中国网民因吃自助餐浪费而被餐厅惩罚情况
2021年中国网民认为自助餐浪费处罚执行力度低的原因
2021年中国未吃过自助餐网民未来尝试自助餐意愿
2021年中国网民不喜欢吃自助餐原因
2021年中国网民对自助餐喜爱程度与性别情况交互分析
2021年中国网民喜欢的自助餐餐厅类型与性别情况交互分析
2021年中国网民吃自助餐频率与性别情况交互分析
2021年中国网民吃自助餐时长与性别情况交互分析
2021年中国网民吃自助餐时的想法与性别情况交互分析
2021年中国网民为吃自助餐而饿肚子情况与性别情况交互分析
2021年中国网民喜欢的自助餐餐厅类型与所属区域交互分析
2021年中国自助餐受访者性别分布
2021年中国自助餐受访者婚姻状况
2021年中国自助餐受访者目前所属区域分布
2021年中国自助餐受访者常住的城市线级分布
自助餐白领群体消费者行为洞察
2021年中国白领群体对自助餐喜爱程度
2021年中国白领群体一起吃自助餐的对象
2021年中国白领群体喜欢的自助餐餐厅类型
2021年中国白领群体吃自助餐频率
2021年中国白领群体对自助餐的接受价格
2021年中国白领群体对自助餐的性价比认知
2021年中国白领群体吃自助餐时长
2021年中国白领群体吃自助餐时的想法
2021年中国白领群体为吃自助餐而饿肚子情况
2021年中国白领群体选择自助餐餐厅关注的因素
2021年中国白领群体了解自助餐餐厅资讯渠道
2021年中国白领群体认为自助餐需要改进的地方
2021年中国白领群体对自助餐餐厅促销活动的偏好
2021年中国白领群体对自助餐餐厅浪费现象认知
自助餐学生群体消费者行为洞察
2021年中国学生群体对自助餐喜爱程度
2021年中国学生群体一起吃自助餐的对象
2021年中国学生群体喜欢的自助餐餐厅类型
2021年中国学生群体吃自助餐频率
2021年中国学生群体对自助餐的接受价格
2021年中国学生群体对自助餐的性价比认知
2021年中国学生群体吃自助餐时长
2021年中国学生群体吃自助餐时的想法
2021年中国学生群体为吃自助餐而饿肚子情况
2021年中国学生群体选择自助餐餐厅关注的因素
2021年中国学生群体了解自助餐餐厅资讯渠道
2021年中国学生群体认为自助餐需要改进的地方
2021年中国学生群体对自助餐餐厅促销活动的偏好
2021年中国学生群体对自助餐餐厅浪费现象认知
2021年中国网民喜欢的自助餐餐厅类型调研
