中式面馆行业数据分析：中国消费者炸酱面种类喜爱度为4.01分

2022-09-15 小冰艾媒网阅读 15098

　　随着餐饮业的发展，面馆行业进行了新一轮革新。在消费升级、食品口味和样式多元化的带动下，中式面馆行业将高速发展。2021年中国中式面馆市场规模为3120.9亿元，预计2022年突破3400亿元。

　　iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2022年中国消费者面食种类喜爱度中，炸酱面达4.01分，重庆小面达3.97分，兰州拉面达3.97分，刀削面达3.91分，四川担担面达3.80分。