中国西式快餐市场行业数据分析:40.4%消费者偏好中西结合式快餐

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   西式快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。

随着生活节奏的加快,西式快餐以方便、快捷、省力及美味的特点,日益受到人们的青睐。数据显示,2020年中国餐饮规模增长速度有所下降,但疫情对西式快餐行业的影响较小。2021年中国西式快餐市场规模为2800.7亿元,预计2022年达3201.2亿元。

   iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国消费者快餐类型偏好中,22.1%消费者会选择中式快餐,37.5%消费者会选择西式快餐,40.4%消费者会选择中西结合式快餐。

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