中国月饼行业数据分析:75.3%的消费者会选择传统口味
全国居民消费的稳步提升带动了月饼产业的高速发展,iiMedia Research(艾媒咨询)预计2022年中国月饼销售额将同比增长11.8%,达到243.8亿元。在当前的月饼产业发展中,“Z世代”等新青年群体成为消费主力军,这一群体更偏好新式口味(76.5%)。艾媒咨询分析师建议,相关企业充分把握电商、直播、跨境等新模式,重点关注新青年对口味、包装和健康的新诉求,借助小红书、抖音等新渠道,进一步开拓国内外市场,实现销售增量。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国消费者购买月饼的口味中,75.3%消费者会选择传统口味,60.1%消费者会选择水果口味,46.1%消费者会选择新型口味,10.8%消费者会选择新奇口味。