中国雪糕行业数据分析: 86.2%的消费者购买雪糕时会考虑口味
雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的硬质冷冻食品。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,在2022年中国雪糕消费者购买雪糕考虑因素中,86.2%消费者会考虑口味,59.9%消费者会考虑价格,56.8%消费者会考虑品牌,33%消费者会考虑包装,21.8%消费者会考虑营养价值。
雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的硬质冷冻食品。
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