餐饮食品行业数据分析:59.3%消费者购买速冻食品主要考虑品质

艾媒咨询|2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:三全食品,安井食品,海欣食品,广州酒家<br/><br/>随着居民人均收入的增加,消费者的生活水平与消费习惯也随之发生转变。目前我国懒宅人群数量已超8亿人,这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。数据显示,自2011年起,我国速冻食品市场规模不断扩大,至2020年,中国速冻食品市场规模已达1393亿元,预计2024年中国速冻食品市场规模将达1986亿元。近年

艾媒咨询|2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告 精品决策

   生活节奏的加快,速冻食品应运而生。除了传统的速冻饺子、速冻火锅配料外,各种速冻预制品也随着产生。选购速冻食品时用户偏向综合考虑多个因素后再购买。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,59.3%消费者购买速冻食品主要考虑品质,58.9%用户考虑食品的口感,仅有23.3%消费者考虑外观。

  可以发现,用户最主要考虑食品的品质和口感。食品品质关乎到食品安全。进而影响用户的健康和生活安全,而口感是用户食用时食品的味道,一种主观性的认知。随着人们生活水平的提高,消费者对食品的标准有所提高,对速冻食品的要求不仅新鲜、安全还要美味、有营养、性价比高等。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国速冻食品行业市场发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共77条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

目录列表

速冻食品发展背景及核心数据

2015-2022年全国冷链容量

2015-2022年全国冷链容量同比增长率

2022年世界主要国家人均速冻食品消费量

2020-2021年中国速冻食品主要产品产量

2023年中国速冻食品相关企业数量TOP10省份

2014-2027年中国调味品行业市场规模及预测

1998-2022年中国居民人均食品烟酒消费支出

1998-2022年中国居民人均食品烟酒消费支出增长率

2014-2025年中国冷链物流市场规模及预测

2016-2022年中国冷库总容量

2016-2022年中国冷藏车保有量

2017-2027年中国直播电商市场规模及预测

2018-2027年中国直播电商市场规模同比增长及预测

2014-2025年中国速冻小吃市场规模及预测

2014-2025年中国速冻小吃市场规模及预测增长率

2013-2025年中国速冻食品市场规模及预测

2014-2025年中国速冻食品市场规模及预测增长率

2011-2025年中国速冻食品市场规模及预测

2010-2023年中国速冻食品相关企业数量

2021年中国速冻食品相关企业数量(TOP10)

2014-2022年中国网络零售额

2014-2022年中国网络零售占社会总零售额比例

2015-2022年中国餐饮业收入

2019年中国90后养生态度调查

2019年世界主要国家人均速冻食品食用量

2019年中国速冻食品行业区域分布

典型企业运行状况

2019年前三季度中国速冻食品主要上市企业营业收入

2019年前三季度中国速冻食品主要上市企业净利润

2019H1海欣食品按地区分主营收入分布

2019H1海欣食品安产品分主营收入分布

2019H1惠发食品按地区分主营收入分布

2019H1惠发食品按产品分主营收入分布

2019H1安井食品按地区分主营收入发布

2019H1安井食品按产品分主营收入分布

2019H1三全食品按地区分主营收入分布

2019H1三全食品按产品分主营收入分布

2022年三全食品各类产品的主营业收入占比

2018-2022年三全食品营业收入

2018-2022年三全食品净利润

2018-2022年安井食品研发投入

2018年-2022年安井食品研发费用

2018年-2022年安井食品专利申请个数

2022年安井食品各类产品的营业收入占比

2018-2022年海欣食品营业收入

2018-2022年海欣食品净利润

2022年海欣食品不同销售模式的营业收入占比

2022年广州酒家各类产品营业收入占比

2018-2022年广州酒家总营收

2018-2022年广州酒家速冻食品营业收入

2020年广州酒家各类产品的营业收入占比

2017-2020年广州酒家总营收与速冻食品营业收入对比

进出口贸易数据

2018年中国对不同地区出口冻品金额

2018年中国对不同地区出口冻品金额同比增长

2018年中国从不同地区进口冻品金额

2018年中国从不同地区进口冻品金额同比增长

2018年中国出口不同类别速冻食品金额

2018年中国进口不同类别速冻食品金额

2024年中国速冻小吃消费者行为洞察

2024年中国消费者购买速冻食品情况调查

2024年中国消费者购买速冻食品的类型

2024年中国消费者购买半成品小吃的情况

2024年中国消费者食用速冻小吃的时间段

2024年中国消费者购买速冻小吃产品的渠道

2024年中国消费者每月购买速冻小吃的频率

2024年中国消费者单次购买速冻小吃花费金额

2024年中国消费者单次购买速冻小吃的数量

2024年中国消费者购买速冻小吃的原因

2024年中国消费者购买速冻小吃时考虑的因素

2024年中国消费者对速冻小吃品类的偏好

2024年中国消费者对速冻小吃品牌的了解情况

2024年中国消费者购买过的速冻小吃品牌

2024年中国消费者认为速冻小吃存在的痛点

2024年中国消费者对速冻小吃产品方面的改进建议

2024年中国消费者对速冻小吃市场发展前景的看法

2024年中国消费者未来购买速冻食品的意愿

2023年中国速冻小吃消费者行为洞察

2023年中国消费者对速冻小吃购买分量

2023年中国消费者单次购买速冻小吃金额

2023年中国消费者速冻食品购买品类

2023年中国消费者喜爱速冻小吃TOP10

2023年中国消费者购买速冻小吃的主要渠道

2023年中国消费者购买速冻小吃主要关注因素

2023年中国消费者购买速冻小吃主要原因

2023年中国消费者认为速冻小吃存在的行业问题

2023年中国消费者最希望速冻小吃改进的方向

2023年速冻食品消费者行为洞察

2023年中国消费者速冻食品购买意愿

2023年中国各年龄段消费者购买速冻食品意愿分析

2023年中国居民速冻食品消费渗透率

2023年中国消费者选择的速冻食品种类

2023年中国消费者购买速冻食品品类均价

2023年中国消费者购买速冻食品渠道

2023年中国消费者获得速冻食品资讯渠道

2023年中国消费者购买速冻食品考虑因素

2023年中国消费者购买速冻食品品牌

2023年中国消费者对速冻食品满意度

2023年中国居民对速冻食品前景看法

2023年中国速冻食品调查受访者性别分布

2023年中国速冻食品调查受访者年龄分布

2023年中国速冻食品调查受访者收入分布

2022H2速冻食品消费者行为洞察

2022年中国消费者日常生活中购买速冻食品的愿意

2022年中国消费者购买过速冻食品占比

2022年中国消费者购买速冻食品的情况

2022年中国消费者购买的速冻食品品类

2022年中国消费者购买面点类速冻食品时的平均每次花费

2022年中国消费者购买火锅食品类速冻食品时的平均每次花费

2022年中国消费者购买肉类速冻食品时的平均每次花费

2022年中国消费者购买油炸小食类速冻食品时的平均每次花费

2022年中国消费者购买汤圆类速冻食品时的平均每次花费

2022年中国消费者购买饺子类速冻食品时的平均每次花费

2022年中国消费者购买水产类速冻食品时的平均每次花费

2022年中国消费者购买的速冻食品品牌

2022年中国消费者每个月购买速冻食品的频率

2022年中国消费者获取速冻食品的信息渠道

2022年中国消费者购买速冻食品的渠道

2022年中国消费者购买速冻食品考虑的因素

2022年中国消费者疫情过后未来购买速冻食品的频率和现在相比

2022年中国消费者没有购买过速冻食品的原因

2022年中国消费者未来购买速冻食品的意愿

2022年中国消费者对速冻食品行业的前景看法

2022年中国消费者样本调查性别比例

2022年中国消费者样本调查年龄比例

2022年中国消费者样本调查婚姻状况

2022年中国消费者样本调查学历占比

2022年中国消费者样本调查常住的地区占比

2022年中国消费者样本调查职业占比

2022年中国消费者样本调查所属区域占比

2022年中国消费者样本调查月收入占比

2021年速冻食品消费者行为洞察

2021年中国速冻食品消费者渗透率调研分析

2021年中国消费者选择的速冻食品种类分析

2021年中国消费者单次购买不同类别的速冻食品时花费金额估算值

2021年中国消费者购买速冻食品场景分析

2021年中国消费者获得速冻食品资讯渠道分析

2021年中国消费者购买速冻食品考虑因素分析

2021年中国消费者购买速冻食品品牌分析

2021年中国消费者对速冻食品相关维度满意度评分

2021年中国消费者对速冻食品前景看法

2020年春节速冻食品电商销售情况

2020年春节期间中国速冻食品电商平台销量同比增长

2019年及2020年中国春节期间电商平台各类冻品销量

疫情期间(2020.1.24-2020.2.24)和年前(2019.12.27-2020.1.23)相比中国速冻食品销量及销售额变化

2020年速冻食品消费者行为洞察

2020年中国速冻食品市场消费者性别分布

2020年中国速冻食品市场消费者年龄分布

2020年中国消费者了解速冻食品行业渠道分布

2020年中国消费者购买速冻食品品牌调查

2020年中国消费者购买速冻食品注重的因素

2020年中国消费者购买速冻食品种类分布

2020年中国消费者购买速冻食品频率分布

2020年中国消费者购买速冻食品遭遇问题调查

2020年中国消费者购买速冻食品情况调查

2020年中国消费者不购买速冻食品的原因

艾媒咨询 | 2023-2024年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

艾媒咨询 | 2023年中国速冻小吃食品消费趋势洞察研究报告

艾媒咨询|2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

2023年速冻小吃行业消费者行为洞察

2022年速冻食品消费者行为洞察

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艾媒咨询|2021年中国速冻食品产业链及消费趋势研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例:三全食品,安井食品,海欣食品,广州酒家<br/><br/>随着居民人均收入的增加,消费者的生活水平与消费习惯也随之发生转变。目前我国懒宅人群数量已超8亿人,这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。数据显示,自2011年起,我国速冻食品市场规模不断扩大,至2020年,中国速冻食品市场规模已达1393亿元,预计2024年中国速冻食品市场规模将达1986亿元。近年

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