餐饮食品行业数据:近六成中国受访者在家选择的面食是方便面

艾媒咨询|2022年中国中式面馆行业发展与消费行为监测报告

随着餐饮业的发展,面馆行业进行了新一轮革新。在消费升级、食品口味和样式多元化的带动下,中式面馆行业将高速发展。数据显示,2021年中国中式面馆市场规模为3120.9亿元,预计2022年突破3400亿元。

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        方便面作为一种速食面食,因为泡起来既简单又方便,受到不少上班族的喜爱,人们还因为它诱人的香味而喜欢上它。方便面伴随着一代代人成长,成为了无数人的童年回忆。

        iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,方便面和手工面、刀削面是受访者在家选择的面食中常见的三种,比例分别为58.8%和57.9%。

        然而,“土坑酸菜”事件引发的食品安全牵动消费者的神经,虽然目前加工企业已做出停业整改,有11家通过验收复工复产,但这也为其他的方便面食品加工厂敲响警钟——以践踏食品健康安全的违法行为迟早会被处罚。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国中式面馆行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共39条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

目录列表

中式面馆核心数据

2015-2021年中国餐饮业收入规模

2016-2021年中国餐饮业收入规模同比增长率

2019-2025年中国中式面馆市场营收规模数据监测与预测

2022年中国中式面馆主要品牌门店数量

2022年中国五爷拌面门店数量分布

2022年中国西北筱面村门店数量分布

2024年中国中式面馆调研

2024年中国消费者餐食偏好

2024年中国消费者吃面频率

2024年中国消费者对不同面食喜爱程度

2024年中国消费者消费过的面馆品牌

2024年中国消费者了解面馆品牌渠道

2024年中国消费者个人在面馆消费价格区间

2024年中国消费者可接受面馆个人消费面食最高价格

2024年中国消费者在面馆用餐时下单小吃意愿

2024年中国消费者在面馆用餐时下单小吃类型

2024年中国消费者面馆等座意愿调查

2024年中国消费者在面馆等座时活动偏好

2024年中国消费者愿意为专门去某家面馆耗费的时间成本

2024年中国消费者选择中式面馆看重因素

2024年中国消费者可接受的吃面地点

2024年中国消费者下单面食外卖情况

2024年中国消费者会下单的面食外卖类型

2024年中国消费者不会下单面食外卖原因

2024年中国消费者在家食用的面食种类偏好

2024年中国消费者在家准备面食花费时间

2024年中国消费者在家准备面食花费金额

2024年中国消费者在家准备面食原因

2024年中国消费者对面食软硬程度要求

2023年中国中式面馆调研

2023年中国消费者餐食偏好

2023年中国消费者吃面频率

2023年中国消费者对不同面食喜爱程度

2023年中国消费者消费过的面馆品牌

2023年中国消费者了解面馆品牌渠道

2023年中国消费者面馆用餐消费金额

2023年中国消费者可接受面馆消费面食最高价格

2023年中国消费者面馆等座意愿调查

2023年中国消费者在面馆等座时活动偏好

2023年中国消费者愿意为专门去某家面馆耗费的时间成本

2023年中国消费者选择中式面馆看重因素

2023年中国消费者可接受的吃面地方

2023年中国消费者点面食外卖情况

2023年中国消费者会点的面食外卖

2023年中国消费者不会点面食外卖原因

2023年中国消费者在家吃的面食种类偏好

2023年中国消费者在家准备面食花费时间

2023年中国消费者在家准备面食花费金额

2023年中国消费者在家准备面食原因

2023年中国消费者对面食软硬程度要求

2022年中国中式面馆调研

2022年中国各区域受访者吃面频率

2022年中国消费者面食种类喜爱度

2022年中国受访者面馆单次消费金额

2022年中国受访者面馆消费金额接受度

2022年中国受访者选择中式面馆时考虑因素

2021年中国受访者面食行为洞察

2021年上半年中国受访者主食偏好调查

2021年上半年中国各年龄段受访者偏好面的比例

2021年上半年中国受访者吃面频率

2021年上半年中国各区域受访者吃面频率

2021年上半年中国受访者面条种类喜好程度分析

2021年上半年中国受访者面馆单次消费金额

2021年上半年中国受访者单次面馆消费金额期望调查

2021年上半年中国受访者对于面馆等位的接受程度

2021年上半年中国受访者愿意为了去面馆消费而花费的时间

2021年上半年中国受访者选择中式面馆时看重的方面

2021年上半年中国受访者点面条外卖意愿

2021年上半年中国受访者不选择面条外卖的原因

2021年上半年中国受访者在家选择的面

2021年上半年中国受访者在家煮面花费的时间

2021年上半年中国受访者在家煮面花费的金额

2021年上半年中国受访者选择居家煮面的原因

2021年中国白领群体面食行为洞察

2021年中国白领群体主食偏好调查

2021年中国白领群体吃面频率

2021年中国白领群体消费过的面食品牌分布

2021年中国白领群体面馆单次消费金额

2021年中国白领群体对于面馆等位的接受程度

2021年中国白领群体在面馆等位时的娱乐活动

2021年中国白领群体愿意为了去面馆消费而花费的时间

2021年中国白领群体点面条外卖意愿

2021年中国白领群体不选择面条外卖的原因

2021年中国白领群体在家煮面花费的时间

2021年中国白领群体在家煮面花费的金额

2021年中国白领群体选择在家煮面的原因

艾媒咨询|2022年中国中式面馆行业发展与消费行为监测报告

艾媒咨询|2021年上半年新中式面馆行业趋势及消费者行为洞察报告

2021年中国受访者面馆消费调研

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随着餐饮业的发展,面馆行业进行了新一轮革新。在消费升级、食品口味和样式多元化的带动下,中式面馆行业将高速发展。数据显示,2021年中国中式面馆市场规模为3120.9亿元,预计2022年突破3400亿元。

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