餐饮食品行业数据：味道口感是中国低度酒消费者关心的首要因素
目前低度酒还有没有精准的定义，市面上酒精度数较低的酒，如黄酒、米酒、啤酒等都可以列入低度酒的行列。要想在新兴的低度潮饮酒里玩出花样，味道口感是重要的实现途径。事实上，低度酒品牌的差异化经营也离不开味道口感的研发。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，味道口感是中国低度酒消费者关心的首要因素，占比69.4%。除此之外，酒的种类（59.9%）、酒精度数（57.4%）、价格（36.4%）、品牌形象（35.3%）等也是消费者所关心的。
目前品牌开发的口味多与水果等元素有关，甜味突出、酒精味低。在竞争激烈的赛道上，品牌们加紧了预调鸡尾酒、梅酒、果酒、苏打酒等酒类口味的研发，而大企业雄厚的资金、强大的研发实力和完善的渠道铺设不断挤压着小企业的生存，未来小企业的发展将十分艰难。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国低度酒行业发展状况及消费行为调查数据》数据集，完整版共19条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
2023年中国酒类消费者低度酒饮用类型偏好TOP5
低度酒核心数据
2017-2023年中国低度酒市场规模及预测
2018-2023年中国低度酒市场规模同比增长率及预测
2021年前三季度天猫低度潮饮品类销售额比重
低度酒调研数据（2023年）
2023年中国消费者饮酒场景
2023年中国消费者自饮时偏好的酒类型
2023年中国消费者饮用低度酒场景
2023年中国低度酒消费者自饮频率
2023年中国低度酒消费者自饮时可接受的单瓶酒价格
2023年中国低度酒消费者未来喝低度酒频率变化
2023年中国消费者社交时偏好饮用的酒类型
2023年中国低度酒消费者饮用低度酒场景偏好
2023年中国低度酒消费者社交时饮用低度酒频率
2023年中国低度酒消费者社交时可接受的单瓶酒价格
2023年中国低度酒消费者低度酒包装方式偏好
2023年中国低度酒消费者预计未来社交时喝低度酒频率变化
2023年中国低度酒消费者喜欢喝低度酒原因
2023年中国低度酒消费者了解低度酒的途径
2023年中国低度酒消费者购买低度酒产品关注因素
2023年中国低度酒消费者饮用低度酒类型偏好
2023年中国低度酒消费者对低度酒度数偏好
2023年中国消费者低度酒品牌认知度TOP10
2023年中国低度酒消费者购买低度酒的渠道
2023年中国低度酒消费者认为低度酒需提升的方向
低度酒调研数据（2021年）
2021年中国青年自娱自乐放松方式
2021年中国青年主要社交休闲放松方式
2021年中国低度酒消费者社交场景下主要饮酒对象
2021年中国消费者饮用低度酒主要场景
2021年中国消费者饮用低度酒原因
2021年中国低度酒消费者社交饮酒频率
2021年中国低度酒消费者自饮频率
2021年中国低度酒消费者喜爱品类调查
2021年中国低度酒消费者相关资讯了解渠道
2021年中国低度酒消费者购买渠道TOP4
2021年中国低度酒消费者社交饮酒可接受价格
2021年中国低度酒消费者自饮可接受价格
2021年中国低度酒消费者主要关注因素
2021年中国新兴低度酒品牌消费者认知度TOP5
2021年中国新兴低度酒品牌创新力情况
2021年中国低度酒消费者主要期待
艾媒咨询｜2021-2022年中国低度酒行业现状与发展趋势研究报告
