餐饮食品行业数据分析：消费者选择小酒馆时最关注卫生状况
小酒馆主要是一种向消费者提供酒精饮料为主、小食为辅的餐饮场所，还有部分小酒馆会为消费者提供现场助唱、台球、飞镖等娱乐设施，因符合青年群体夜间消费习惯，其热度近年来持续不断的上升，预计2023年中国小酒馆行业规模将达1487.8亿元。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国消费者选择小酒馆时，卫生状况是最他们最为关注的因素，占比达60.6%，排名第二的是小酒馆的氛围，占比达59.7%，价格、装修风格是重要的因素，分别占比48.8%、48.4%。
近年来，小酒馆发展态势良好，许多餐饮品牌，如奈雪的茶、凑凑都纷纷入局，市场竞争将进一步加剧，因此相关企业在满足消费者基本需求的同时，应当着重从风格、服务、菜品等方面打造品牌特点，才能在市场的大浪淘沙中站稳脚跟，突出重围。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国小酒馆行业发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共65条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
小酒馆核心数据及发展背景
2015-2023中国小酒馆市场规模及预测
2016-2022年中国夜间经济发展规模
2015-2021年中国小酒馆相关企业注册量
2014-2021年中国规模以上企业酒水产量
2021年中国小酒馆消费者行为洞察及画像
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆消费频率
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆消费可接受的人均价格
2021年中国小酒馆消费者一起去小酒馆人数
2021年中国小酒馆消费者一起去小酒馆对象
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆时间段
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆喝酒的目的
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆喝酒后的状态
2021年中国小酒馆消费者了解小酒馆资讯渠道
2021年中国小酒馆消费者选择小酒馆关注的因素
2021年中国小酒馆消费者对小酒馆相关维度满意度评分
2021年中国小酒馆消费者对小酒馆促销手段的偏好
2021年中国小酒馆消费者喜欢的小酒馆风格
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费酒的种类
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮料类型
2021年中国小酒馆消费者希望小酒馆提供的服务
2021年中国小酒馆消费者对小酒馆发展前景看法
2021年中国小酒馆消费者除小酒馆外消费酒类产品场所
2021年中国小酒馆消费者除小酒馆外周均饮酒频次
2021年中国小酒馆消费者平时喝酒的种类
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆消费频率与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆时间段与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆喝酒的目的与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆喝酒后的状态与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者喜欢的小酒馆风格与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆受访者性别分布
2021年中国小酒馆受访者婚姻状况
2021年中国小酒馆受访者目前所属区域分布
2021年中国小酒馆受访者常住的城市线级分布
2021年中国小酒馆白领群体消费者行为洞察
2021年中国白领群体消费者去小酒馆消费频率
2021年中国白领群体消费者去小酒馆消费可接受的人均价格
2021年中国白领群体消费者一起去小酒馆人数
2021年中国白领群体消费者一起去小酒馆对象
2021年中国白领群体消费者去小酒馆时间段
2021年中国白领群体消费者在小酒馆消费时长
2021年中国白领群体消费者去小酒馆喝酒的目的
2021年中国白领群体消费者在小酒馆喝酒后的状态
2021年中国白领群体消费者了解小酒馆资讯渠道
2021年中国白领群体消费者选择小酒馆关注的因素
2021年中国白领群体消费者对小酒馆促销手段的偏好
2021年中国白领群体消费者喜欢的小酒馆风格
2021年中国白领群体消费者在小酒馆消费酒的种类
2021年中国白领群体消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮料类型
2021年中国白领群体消费者希望小酒馆提供的服务
2021年中国白领群体消费者对小酒馆发展前景看法
2021年中国小酒馆奶爸群体消费者行为洞察
2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆消费频率
2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆消费可接受的人均价格
2021年中国奶爸群体消费者一起去小酒馆人数
2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆时间段
2021年中国奶爸群体消费者在小酒馆消费时长
2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆喝酒的目的
2021年中国奶爸群体消费者在小酒馆喝酒后的状态
2021年中国奶爸群体消费者了解小酒馆资讯渠道
2021年中国奶爸群体消费者选择小酒馆关注的因素
2021年中国奶爸群体消费者对小酒馆促销手段的偏好
2021年中国奶爸群体消费者喜欢的小酒馆风格
2021年中国奶爸群体消费者在小酒馆消费酒的种类
2021年中国奶爸群体消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮料类型
2021年中国奶爸群体消费者希望小酒馆提供的服务
2021年中国奶爸群体消费者对小酒馆发展前景看法
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长
艾媒咨询｜2021-2022年中国小酒馆行业发展及标杆案例研究报告
