餐饮食品行业数据分析：消费者选择小酒馆时最关注卫生状况
小酒馆主要是一种向消费者提供酒精饮料为主、小食为辅的餐饮场所，还有部分小酒馆会为消费者提供现场助唱、台球、飞镖等娱乐设施，因符合青年群体夜间消费习惯，其热度近年来持续不断的上升，预计2023年中国小酒馆行业规模将达1487.8亿元。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中国消费者选择小酒馆时，卫生状况是最他们最为关注的因素，占比达60.6%，排名第二的是小酒馆的氛围，占比达59.7%，价格、装修风格是重要的因素，分别占比48.8%、48.4%。
近年来，小酒馆发展态势良好，许多餐饮品牌，如奈雪的茶、凑凑都纷纷入局，市场竞争将进一步加剧，因此相关企业在满足消费者基本需求的同时，应当着重从风格、服务、菜品等方面打造品牌特点，才能在市场的大浪淘沙中站稳脚跟，突出重围。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国小酒馆行业发展状况及消费行为研究数据》数据集，完整版共65条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
小酒馆核心数据及发展背景
2016-2024年中国夜间经济发展规模
2017-2024年中国夜间经济发展规模同比增速及预测
2015-2028中国小酒馆市场规模及预测
2016-2028年中国小酒馆市场规模同比增长率及预测
2015-2023年中国小酒馆相关企业注册量
2014-2023年中国规模以上企业酒水产量
2024年中国典型小酒馆品牌监测数据
1978-2023年全国人均居民可支配收入
1978-2023年中国农村人均可支配收入
1978-2023年中国城镇人均可支配收入
2013-2023年中国居民食品烟酒人均消费支出
2014-2023年中国居民食品烟酒人均消费支出同比增速
2023年中国居民人均消费支出分布情况
2017-2028年中国低度酒行业市场规模及预测
2018-2028年中国低度酒行业市场规模同比增长率及预测
中国低度潮饮细分品类销售额同比增幅（自然年）
中国啤酒行业产品价格金字塔
中国连锁小酒馆品牌运营模式对比
海伦司各层级城市酒馆数量
2024年中国小酒馆消费者调研数据
2024年中国消费者夜间线下文娱活动/场所偏好TOP6
2024年中国消费者选择解压的方式
2024年中国居民夜间时段业态参与指数
2024年中国小酒馆消费者消费频率
2024年中国小酒馆消费者单次消费金额
2024年中国小酒馆消费者同行人数
2024年中国小酒馆消费者同行人群调查
2024年中国小酒馆消费者常去时间段
2024年中国小酒馆消费者停留时长调查
2024年中国小酒馆消费者消费目的的调查
2024年中国小酒馆消费者酒后状态调查
2024年中国小酒馆消费者消费因素调查
2024年中国小酒馆消费者信息获取渠道调查
2024年中国小酒馆消费者偏好促销方式调查
2024年中国消费者小酒馆装修风格偏好调查
2024年中国小酒馆消费者消费酒类调查
2024年中国小酒馆消费者偏好增值服务种类调查
2024年中国消费者对小酒馆行业前景看法
2024年中国小酒馆消费者行为观察及画像
2024年中国网民去过小酒馆消费情况调查
2024年中国小酒馆消费者去小酒馆的频率
2024年中国小酒馆消费者在小酒馆可接受的人均消费
2024年中国小酒馆消费者去小酒馆的人数调查
2024年中国小酒馆消费者结伴去小酒馆的对象
2024年中国小酒馆消费者去小酒馆的时段
2024年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长
2024年中国小酒馆消费者去小酒馆喝酒目的
2024年中国小酒馆消费者在小酒馆喝酒后状态
2024年中国小酒馆消费者了解小酒馆途径
2024年中国小酒馆消费者选择小酒馆关注因素
2024年中国小酒馆消费者对小酒馆各维度满意度
2024年中国小酒馆消费者对小酒馆促销手段偏好
2024年中国小酒馆消费者对小酒馆风格偏好
2024年中国小酒馆消费者在小酒馆消费会选择的酒类型
2024年中国小酒馆消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮品
2024年中国小酒馆消费者希望酒馆提供的服务
2024年中国小酒馆消费者对小酒馆的发展前景看法
2024年中国小酒馆消费者除小酒馆外消费酒类产品场所
2024年中国小酒馆消费者除小酒馆消费外每周饮酒次数
2024年中国小酒馆消费者日常饮用的酒类型
2024年中国小酒馆消费者不去小酒馆消费原因
2024年中国小酒馆消费者未来考虑去小酒馆消费情况
2023年中国小酒馆消费者行为洞察及画像
2023年中国网民去过小酒馆消费情况调查
2023年中国小酒馆消费者去小酒馆的频率
2023年中国小酒馆消费者在小酒馆可接受的人均消费
2023年中国小酒馆消费者去小酒馆的人数调查
2023年中国小酒馆消费者结伴去小酒馆的对象
2023年中国小酒馆消费者去小酒馆的时段
2023年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长
2023年中国小酒馆消费者去小酒馆喝酒目的
2023年中国小酒馆消费者在小酒馆喝酒后状态
2023年中国小酒馆消费者了解小酒馆途径
2023年中国小酒馆消费者选择小酒馆关注因素
2023年中国小酒馆消费者对小酒馆各维度满意度
2023年中国小酒馆消费者对小酒馆促销手段偏好
2023年中国小酒馆消费者对小酒馆风格偏好
2023年中国小酒馆消费者在小酒馆消费会选择的酒类型
2023年中国小酒馆消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮品
2023年中国小酒馆消费者希望酒馆提供的服务
2023年中国小酒馆消费者对小酒馆的发展前景看法
2023年中国小酒馆消费者除小酒馆外消费酒类产品场所
2023年中国小酒馆消费者除小酒馆消费外每周饮酒次数
2023年中国小酒馆消费者日常饮用的酒类型
2023年中国小酒馆消费者不去小酒馆消费原因
2023年中国小酒馆消费者未来考虑去小酒馆消费情况
2021年中国小酒馆消费者行为洞察及画像
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆消费频率
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆消费可接受的人均价格
2021年中国小酒馆消费者一起去小酒馆人数
2021年中国小酒馆消费者一起去小酒馆对象
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆时间段
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆喝酒的目的
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆喝酒后的状态
2021年中国小酒馆消费者了解小酒馆资讯渠道
2021年中国小酒馆消费者选择小酒馆关注的因素
2021年中国小酒馆消费者对小酒馆相关维度满意度评分
2021年中国小酒馆消费者对小酒馆促销手段的偏好
2021年中国小酒馆消费者喜欢的小酒馆风格
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费酒的种类
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮料类型
2021年中国小酒馆消费者希望小酒馆提供的服务
2021年中国小酒馆消费者对小酒馆发展前景看法
2021年中国小酒馆消费者除小酒馆外消费酒类产品场所
2021年中国小酒馆消费者除小酒馆外周均饮酒频次
2021年中国小酒馆消费者平时喝酒的种类
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆消费频率与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆时间段与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者去小酒馆喝酒的目的与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆喝酒后的状态与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆消费者喜欢的小酒馆风格与性别情况交互分析
2021年中国小酒馆受访者性别分布
2021年中国小酒馆受访者婚姻状况
2021年中国小酒馆受访者目前所属区域分布
2021年中国小酒馆受访者常住的城市线级分布
2021年中国小酒馆白领群体消费者行为洞察
2021年中国白领群体消费者去小酒馆消费频率
2021年中国白领群体消费者去小酒馆消费可接受的人均价格
2021年中国白领群体消费者一起去小酒馆人数
2021年中国白领群体消费者一起去小酒馆对象
2021年中国白领群体消费者去小酒馆时间段
2021年中国白领群体消费者在小酒馆消费时长
2021年中国白领群体消费者去小酒馆喝酒的目的
2021年中国白领群体消费者在小酒馆喝酒后的状态
2021年中国白领群体消费者了解小酒馆资讯渠道
2021年中国白领群体消费者选择小酒馆关注的因素
2021年中国白领群体消费者对小酒馆促销手段的偏好
2021年中国白领群体消费者喜欢的小酒馆风格
2021年中国白领群体消费者在小酒馆消费酒的种类
2021年中国白领群体消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮料类型
2021年中国白领群体消费者希望小酒馆提供的服务
2021年中国白领群体消费者对小酒馆发展前景看法
2021年中国小酒馆奶爸群体消费者行为洞察
2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆消费频率
2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆消费可接受的人均价格
2021年中国奶爸群体消费者一起去小酒馆人数
2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆时间段
2021年中国奶爸群体消费者在小酒馆消费时长
2021年中国奶爸群体消费者去小酒馆喝酒的目的
2021年中国奶爸群体消费者在小酒馆喝酒后的状态
2021年中国奶爸群体消费者了解小酒馆资讯渠道
2021年中国奶爸群体消费者选择小酒馆关注的因素
2021年中国奶爸群体消费者对小酒馆促销手段的偏好
2021年中国奶爸群体消费者喜欢的小酒馆风格
2021年中国奶爸群体消费者在小酒馆消费酒的种类
2021年中国奶爸群体消费者在小酒馆不喝酒时选择的饮料类型
2021年中国奶爸群体消费者希望小酒馆提供的服务
2021年中国奶爸群体消费者对小酒馆发展前景看法
2021年中国小酒馆消费者在小酒馆消费时长
艾媒咨询｜2021-2022年中国小酒馆行业发展及标杆案例研究报告
