团餐行业数据分析:2021年中国团餐市场规模预计达1.77万亿元

艾媒咨询|2021年中国团餐行业研究分析报告

本报告涉及的案例/品牌/企业:美团,鸿骏膳食,千喜鹤<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。艾媒咨询分析师认为,2020年中国百强团餐企业团体膳食营

艾媒咨询|2021年中国团餐行业研究分析报告 精品决策
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   11月,美餐完成1亿美元E轮融资,此轮融资完成后将成为团餐领域融资轮次最多、融资规模最大的企业。实际上,伴随数字化进程的加快、食品工业化技术的发展,团餐行业正在经历转型升级,以美餐为代表的数字化团餐平台正在促进行业的高质量发展。

  iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2020年中国团餐市场规模为1.53万亿元,预计2021年将达1.77万亿元,总体呈现持续扩大的态势。

2016-2023年中国团餐市场规模及预测

  一直以来,中国团餐业务与企业、学校等单位业务关联紧密,因而行业受疫情和国际形势影响较小。随着众多资本的入局、新兴技术的发展,团餐呈现多样化的发展,中国团餐市场规模将持续扩张。未来,菜品品质与价格、服务内容与效率、供应链的管理以及信息化水平将成为团餐行业的发展重点。

本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国团餐行业发展状况及消费行为研究数据》数据集,完整版共53条数据,点击数据集名称查看完整版数据。

目录列表

团餐行业发展背景核心数据

2015-2025年中国餐饮行业年收入及预测

2016-2025年中国餐饮行业年收入同比增长率及预测

2016-2027年中国团餐市场规模及预测

2016-2027年中国团餐市场占总餐饮市场份额及预测

2015-2022年中国餐饮收入占社会消费品零售总额比重

2010-2019年中国餐饮业占社会消费品零售比重

2017-2022年中国团餐市场同比收入增长

2018年中国食堂运营成本及净利润占总收入比重

2013-2022年中国居民人均可支配收入情况

2013-2022年中国居民人均消费支出情况

1952-2022年中国人均国内生产总值

2020年中国人均消费支出及构成

2017-2020年中国城镇就业人数

团餐企业发展宏观数据

2018年团餐企业供应商数量区间分布

2019年中国地区团餐企业经营性质分布(N=97)

2018H1中国团餐企业服务地域范围

2018H1中国团餐企业成立时长统计

2021年中国200强团餐企业地理分布

2020-2021年中国200强团餐企业服务细分市场营收分布

2021年中国200强团餐企业营收同比增长

2021年中国200强团餐企业经营项目数分布

2020年中国200强团餐企业成立时长

2020年中国200强团餐企业服务范围

2020年中国受访团餐企业主要应用场景分布(N=270)

团餐行业用户行为洞察(2023年)

2023年中国团餐消费者食堂就餐频率

2023年中国团餐消费者食堂价格评价

2023年中国团餐消费者食堂性价比评价

2023年中国团餐消费者食堂就餐时段

2023年中国团餐消费者认为食堂就餐的优点

2023年中国团餐消费者认为食堂需改进之处

2023年中国团餐消费者参与团餐形式

2023年中国团餐消费者食堂餐以外各团餐类型参与情况

2023年中国团餐消费者组织团餐的原因

2023年中国团餐消费的品类分布情况

2023年中国团餐消费者满意度

2023年中国团餐消费者团餐模式喜爱程度

2023年中国团餐消费者支持团餐的原因

2023年中国团餐消费者反对团餐的原因

2023年中国团餐消费者各团餐类型尝试意愿

团餐行业用户行为洞察(2020年)

2020年中国受访用户食堂就餐情况

2020年中国食堂价格用户满意度

2020年中国食堂性价比用户看法

2020年中国受访用户食堂就餐时段意愿调查

2020年中国食堂优势用户看法

2020年中国食堂缺陷用户看法

2020年中国受访用户除食堂餐以外团餐参与情况

2020年中国受访用户团餐组织原因

2020年中国团餐品类组织情况

2020年中国团餐业用户满意度

2020年中国团餐模式喜爱程度

2020年中国受访用户团餐支持原因

2020年中国受访用户团餐反对原因

2020年中国受访用户团餐类型尝试意愿

艾媒咨询|2022-2023年中国团餐行业发展研究及典型案例分析报告

艾媒咨询|2021年中国团餐行业研究分析报告

2023年中国团餐行业用户行为洞察

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艾媒咨询|2021年中国团餐行业研究分析报告

本报告涉及的案例/品牌/企业:美团,鸿骏膳食,千喜鹤<br/><br/>iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国团餐市场规模为1.77万亿元,中国团餐具备稳定的客户群体,2020年在校人数和城镇就业人数总计约7.5亿人。随着团餐多样化发展和行业服务、技术的升级,预估保持10%的增长率,2023年将达2.25万亿元。艾媒咨询分析师认为,2020年中国百强团餐企业团体膳食营

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