饺子行业数据分析：2021年中国72.2%网民在外吃饺子时关注饺子种类
上马饺子，下马面。近些年来，无论是面馆行业赛道还是饺子行业赛道，都受到了不少资本的青睐。喜滋缘、熊大爷、船歌鱼水饺、东方饺子王......得益于饺子食材的新鲜度，在速冻行业的冲击下，饺子馆生意依旧红火。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，饺子种类、店面卫生情况是网民在外吃饺子时最关注的因素，分别占比72.2%、67.8%；其次是店家的服务态度、饺子价格，分别占比53.7%、51.0%。此外，还有44.7%网民表示店面装修风格也是在外吃饺子时关注的因素。
可以观察到，在饺子品类日趋同质化的今天，饺子种类的丰富性是消费者选择饺子馆的关键因素。因此，商家除了深究饺子馅料种类、优化烹饪手法外，还可以突破南北饮食文化与口味差异的限制，为消费者提供多地域的特色饺子种类，提高门店饺子的丰富性。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国饺子行业消费者行为洞察及画像》数据集，完整版共54条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
中国饺子行业消费者行为洞察及画像（2023年）
2023年中国消费者吃饺子频率
2023年中国消费者喜欢的饺子馅料种类
2023年中国消费者一次性吃饺子的个数
2023年中国消费者饺子烹饪方式偏好
2023年中国消费者食用饺子渠道
2023年中国消费者在家包饺子准备饺子皮途径
2023年中国消费者在家包饺子花费时长
2023年中国消费者上网查资料学习包饺子情况
2023年中国消费者通过外卖途径购买饺子时关注因素
2023年中国消费者通过外卖途径购买饺子时消费金额
2023年中国消费者在外吃饺子时关注因素
2023年中国消费者在外吃饺子时消费金额
2023年中国消费者购买速冻饺子的渠道
2023年中国消费者购买速冻饺子时消费金额
2023年中国消费者购买速冻饺子时关注因素
2023年中国消费者购买饺子时的偏好规格
2023年中国消费者购买过的饺子品牌
2023年中国消费者经常购买的饺子规格
2023年中国消费者在购买饺子时留意的包装袋标识
2023年中国消费者获取饺子信息渠道
2023年中国消费者对手工饺子的可接受价格
2023年中国消费者在节假日吃饺子情况
2023年中国消费者吃饺子蘸调味情况
2023年中国消费者吃饺子偏好的调味料
2023年中国消费者手工与机械饺子偏好情况
2023年中国消费者吃饺子的原因
2023年中国消费者认为市面上的饺子应改进的地方
中国饺子行业消费者行为洞察及画像（2021年）
2021年中国网民吃饺子频率
2021年中国网民喜欢的饺子馅料种类
2021年中国网民喜欢的饺子烹饪方式
2021年中国网民食用饺子渠道
2021年中国网民在家包饺子准备饺子皮途径
2021年中国网民在家包饺子花费时长
2021年中国网民上网查资料学习包饺子情况
2021年中国网民通过外卖途径购买饺子时关注因素
2021年中国网民通过外卖途径购买饺子时消费金额
2021年中国网民在外吃饺子时关注因素
2021年中国网民在外吃饺子时消费金额
2021年中国网民购买速冻饺子的渠道
2021年中国网民购买速冻饺子时关注因素
2021年中国网民购买速冻饺子时消费金额
2021年中国网民获取饺子资讯渠道
2021年中国网民对于手工饺子接受价格
2021年中国网民在传统节日吃饺子情况
2021年中国网民吃饺子时对调味料需求
2021年中国网民吃饺子时喜欢的调味料
2021年中国网民更喜欢的饺子做法
2021年中国网民吃饺子原因
2021年中国网民认为市面上饺子需要改进的地方
2021年中国网民吃饺子频率与所属区域交互分析
2021年中国网民喜欢的饺子馅料种类与所属区域交互分析
2021年中国网民喜欢的饺子烹饪方式与所属区域交互分析
2021年中国网民食用饺子渠道与所属区域交互分析
2021年中国网民吃饺子频率与常住的城市线级交互分析
2021年中国饺子行业受访者性别分布
2021年中国饺子行业受访者年龄段分布
2021年中国饺子行业受访者婚姻状况
2021年中国饺子行业受访者目前所属区域分布
2021年中国饺子行业受访者常住的城市线级分布
中国饺子行业白领群体消费行为洞察（2021年）
2021年中国白领群体吃饺子频率
2021年中国白领群体喜欢的饺子馅料种类
2021年中国白领群体喜欢的饺子烹饪方式
2021年中国白领群体食用饺子渠道
2021年中国白领群体在家包饺子准备饺子皮途径
2021年中国白领群体在家包饺子花费时长
2021年中国白领群体上网查资料学习包饺子情况
2021年中国白领群体通过外卖途径购买饺子时关注因素
2021年中国白领群体通过外卖途径购买饺子时消费金额
2021年中国白领群体在外吃饺子时关注因素
2021年中国白领群体在外吃饺子时消费金额
2021年中国白领群体购买速冻饺子的渠道
2021年中国白领群体购买速冻饺子时关注因素
2021年中国白领群体购买速冻饺子时消费金额
2021年中国白领群体获取饺子资讯渠道
2021年中国白领群体对于手工饺子接受价格
2021年中国白领群体在传统节日吃饺子情况
2021年中国白领群体吃饺子时对调味料需求
2021年中国白领群体吃饺子时喜欢的调味料
2021年中国白领群体更喜欢的饺子做法
2021年中国白领群体吃饺子原因
2021年中国白领群体认为市面上饺子需要改进的地方
2021年中国网民吃饺子时对馅料及调味料的需求
