一人食经济数据分析：2021年中国58%消费者选购外卖单人餐最考虑口味
随着生活节奏的加快以及单身群体的逐渐壮大，“一个人的经济”（即“单身经济”）被进一步推向高潮，而在一个人吃饭需求增长的驱动下，“一人食”经济应运而生，外卖也成了“一人食”消费的主流方式。
iiMedia Research(艾媒咨询)数据调查显示，外卖口味、优惠力度和商家评分用户评价是消费群体在外卖单人餐选购时主要考虑的因素，占比分别为58%、44.2%和42.9%。此外，配送平台和商家距离也是消费者考虑的重要因素，占比分别为36.3%和30.5%。
“单身经济”的持续火热，越来越多的资本也开始加入这激烈的竞争当中，不断扩大市场规模和提高盈利收入，无论是餐饮、食品、外卖还是其他领域的资本家，都想在“单身经济”里分得一块蛋糕。但是随着市场的扩大和饱和，同质化问题逐渐显现，如何能为单身打造更加专属化、个性化的消费场景，是相关行业亟需解决的课题。
本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国一人食经济细分市场及消费行为研究数据》数据集，完整版共26条数据，点击数据集名称查看完整版数据。
目录列表
一人食经济宏观数据
2015-2020年中国餐饮业收入
2017-2027年中国在线餐饮外卖市场规模及预测
2012-2022年中国在线外卖市场规模增长率及预测
2011-2020年中国在线外卖用户规模
2016-2026年中国生鲜电商市场规模及预测
2014-2025年中国冷链物流市场规模及预测
2024年中国“一人食”消费调研
2024年中国消费者一个人吃饭频率
2024年中国消费者一个人进餐时间
2024年中国消费者单人进餐方式
2024年中国消费者独自吃饭时常选用的方便食品
2024年中国消费者平均一餐方便食品价格区间
2024年中国消费者购买方便食品关注因素
2024年中国消费者购买方便食品渠道
2024年中国消费者对方便食品各维度满意度评分
2024年中国消费者一个人点外卖时间段
2024年中国消费者一个人进餐时选择的外卖种类
2024年中国消费者一个人点外卖考虑因素
2024年中国消费者单次点外卖价格区间
2024年中国消费者对外卖食品各维度满意度
2024年中国消费者点外卖过程中遇到的问题
2024年中国消费者选择自己烹饪“一人餐”原因
2024年中国消费者购买烹饪食材方式偏好
2024年中国消费者购买食材渠道
2024年中国消费者每顿饭食材成本
2024年中国消费者购买过的厨房电器
2024年中国消费者独自外出就餐餐厅偏好
2024年中国消费者选择一人食餐厅原因
2024年中国消费者了解一人食餐厅资讯渠道
2024年中国消费者选择一人食餐厅关注因素
2024年中国消费者对一人食餐厅菜系偏好
2024年中国消费者一人食餐厅单次消费价格区间
2024年中国消费者对一人食餐厅各项满意度
2024年中国消费者对一人食餐厅交友看法
2023年中国“一人食”消费调研
2023年中国消费者一个人吃饭频率
2023年中国消费者一个人进餐时间
2023年中国消费者单人进餐方式
2023年中国消费者独自吃饭时常选用的方便食品
2023年中国消费者平均一餐方便食品价格区间
2023年中国消费者购买方便食品关注因素
2023年中国消费者购买方便食品渠道
2023年中国消费者一个人点外卖时间段
2023年中国消费者一个人进餐时选择的外卖种类
2023年中国消费者一个人点外卖考虑因素
2023年中国消费者单次点外卖价格区间
2023年中国消费者点外卖过程中遇到的问题
2023年中国消费者选择自己烹饪“一人餐”原因
2023年中国消费者购买烹饪食材方式偏好
2023年中国消费者购买食材渠道
2023年中国消费者每顿饭食材成本
2023年中国消费者购买过的厨房电器
2023年中国消费者独自外出就餐餐厅偏好
2023年中国消费者选择一人食餐厅原因
2023年中国消费者了解一人食餐厅资讯渠道
2023年中国消费者选择一人食餐厅关注因素
2023年中国消费者对一人食餐厅菜系偏好
2023年中国消费者一人食餐厅单次消费价格区间
2023年中国消费者对一人食餐厅交友看法
一人餐饮消费者调研
2021年中国消费者单人就餐的频率分布
2021年中国消费者单人就餐的时段分布
2021年中国消费者单人就餐方式选择偏好
2021年中国一人食消费者年龄分布
2021年中国一人食消费者城市线级分布
一人食外卖消费调研
2021年中国消费者外卖单人餐消费场景
2021年中国消费者外卖单人餐品类偏好
2021年中国消费者外卖单人餐选购考虑因素
2021年中国消费者外卖单人餐价格接受度
2021年中国消费者外卖单人餐各项指标满意度
一人食外出餐饮消费调研
2021年中国消费者选择一人食餐厅原因
2021年中国消费者了解一人食餐厅的信息渠道
2021年中国消费者选择一人食餐厅考虑因素
2021年中国消费者一人食餐厅菜系偏好
2021年中国消费者一人食餐厅单次消费金额分布
2021年中国消费者对一人食餐厅创意交友环节的看法
一人煮相关消费调研
2021年中国消费者选择一人煮的原因
2021年中国消费者一人煮食材购买偏好
2021年中国消费者一人煮食材购买渠道分布
2021年中国消费者一人煮每顿食材成本范围
2021中国消费者一人煮每顿食材成本
