餐饮行业数据分析:2020年中国58.5%餐饮商家选择外卖平台看重用户规模
随着“懒人经济”影响力逐渐扩大,餐饮商家开始大量进驻第三方外卖平台,而在线餐饮外卖平台服务与平台营销匹配度不断优化,有利于激发更多的潜在“懒人”,从而扩大餐饮行业的市场规模。
从2020年中国餐饮商家选择第三方餐饮外卖平台优先考虑因素调查数据来看,59.3%餐饮商家选择外卖平台看重用户口碑,58.5%餐饮商家选择外卖平台看重用户规模,而配送速度、配送安全、配送稳定也是餐饮商家看重的因素,占比分别为:57.0%、56.0%、41.7%。
伴随着餐饮商家入驻外卖平台的数量越来越大,未来在线餐饮外卖平台将从服务多样性方面着手,如完善配送体系、加强外卖人员素质、拓展周边服务、打造贴心服务等,考虑到用户选餐难的问题,可优化平台管理系统,根据用户喜好推荐商家菜品,提升用户体验。
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