快销食品行业数据分析:2020年中国33.33%消费者每周多次购买烘焙食品
2019年中国休闲食品行业市场规模达到10556亿元,同比增长6.10%。中国居民人均可支配收入整体呈现快速的增长趋势,人们开始追求高品质的生活消费,因而用于提高生活质量的快销食品产业迎来了发展机遇。
从2020年中国烘焙食品消费频率数据来看,33.33%消费者每周多次购买烘焙食品,31.62%消费者每周购买一次烘焙食品,25.64%消费者几周一次购买烘焙食品。
烘焙食品的消费频率增加也象征着快销食品产业的蓬勃发展,由于消费者的需求逐渐呈现多元化,产业自身的升级刻不容缓,快销食品企业应加快产品创新,含有文化、服务附加值的快销食品将成为市场所需。
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