食品行业数据分析：2019年美国人均鸡蛋消费量升至279.8枚

2020-05-10 山人瑜艾媒网阅读 25521

艾媒报告|2019-2020中国保健品行业研究报告

本报告研究涉及企业/品牌/案例：无限极，汤臣倍健，康宝莱，Swisse；其他提及企业/品牌：安利，东阿阿胶，合生元，完美，同仁堂，新时代健康，惠氏<br/><br/> iiMedia Research (艾媒咨询)数据显示，过去6年保健品行业市场规模保持两位数的增速，至2019年，市场规模约达2227亿元，2021年有望突破3300亿元。随着健康消费观念提升，养生需求从“银发一族”逐渐往“年轻一代

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　　对鸡蛋等营养食品的人均消费，从侧面体现出一个国家或地区的社会经济发展状况，也可以成为历史发展中人民生活水平的刻录指标和收入分配结构的大致反映。

　　艾媒咨询数据显示，2019年美国人均鸡蛋消费量升至279.8枚，达到自2000年以来的历史新高。从2000年的251枚到2019年的279.8枚，美国人均鸡蛋消费量虽然一直处于波动之中，但也维持了240枚以上的较高水平。值得注意的是，从2007年的250枚到2011年的242.4枚，美国人均鸡蛋消费量处于历史低位，并呈现出连续下降趋势。

2000-2019年美国人均鸡蛋消费量（单位：枚）