餐饮行业数据分析:2019年中国春节黄金周零售和餐饮企业销售额为10050亿元

艾媒报告 |2019中国餐饮行业大数据监测与商业新模式研究报告

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   百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖,祈年祭祀、敬天法祖,报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,带有浓郁的各地域特色,热闹喜庆的气氛洋溢;这些活动以除旧布新、驱邪攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,凝聚着中华传统文化精华。

  以往春节时期人们会赶回家和家人们吃上一顿团圆饭,所有人的目的地似乎都只有一个:家。然而近几年来,不少人会选择春节黄金周和家人一起出去旅游,在旅游中过年,这一形式的兴起也带动了春节期间我国不少企业的发展。

  数据显示,2015年以来,我国春节黄金周零售和餐饮企业销售额呈现逐年增长的趋势,2019年销售额突破10000亿元,达到10050亿元。随着人们观念的转变,中国春节黄金周零售和餐饮企业销售额将继续保持增长态势。

2015-2019中国春节黄金周零售和餐饮企业销售额

  数据来源:艾媒数据中心(data.iimedia.cn)

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